ellenőrizze

Otthon vagyunk a gyerekekkel, és nemcsak dolgoznunk, tanítani vagy játszani kell a gyerekekkel, hanem főznünk is kell. Ez mind feszültség okozza azt károsítjuk az immunrendszerünket. Ez nemcsak az alvás, a testmozgás, a higiénia, az ivás vagy az étkezési szokások hiányát érinti. Ezen tényezők közül legalább egy kiküszöbölésére, Javaslom, hogy készítsen előre néhány napos menüt. Mit szólsz?

A mai mottó: "Maradj otthon!" és hegeszteni az egészségét

A jelenlegi helyzetben a #zostantedoma hashtag mindenhol rajtunk ugrik! ” Azonban el kell mennünk a boltba, hacsak nem használjuk az online vásárlási szolgáltatást. Ezért jó, ha például vasárnap csináljuk menük az egész hétre. Nem csak te vagy időt takarít meg gondoltam, mit főzzek, de időt takarítunk meg a boltban is, ami ebben az időszakban több mint örvendetes. Egy ilyen lista is segítségünkre lesz fogyasszon kellékeket, ami otthon van. Így tudjuk fenntartani még pénzügy Jön jobb ellenőrzés. És végül, de nem utolsósorban nagy lehetőségünk van javítsa az étkezési szokásokat, egészségesebb és változatosabb ételeket vezet be a háztartásba, és tegyen valamit a mieink érdekében általános testi és lelki jólét.

Én hozlak neked kedvenc gyors receptek egy hétig egészségesebb formában, amelyet egyszer-kétszer főzöl és belőlük eszel egész család!

A diéta olyan ételeket tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert!

Az immunrendszer 13 erősítője

Ebben a cikkben segítek a tervezésben heti menü úgy hogy erős immunerősítőket tartalmazott a healthline.com szerint, amelyek megfelelnek a Szlovák Táplálkozási és Megelőzési Szövetség ajánlásainak is. Képzeljen el olyan ételeket, amelyek nem hiányozhatnak az étlapunkból:

Citrusfélék

A legtöbb ember narancsot, grapefruitot vagy citromot társít egészséges C-vitamin adagokhoz. Egy közepes méretű narancs elegendő C-vitamint tartalmaz.

A Szlovákia nálunk is sokkal C-vitaminban gazdagabb gyümölcsök vannak, mint a külföldről behozott citrusfélék. Beszélek homoktövis. A kutatók tanulmányozták a homoktövislé feldolgozásának és ezeknek a gyümölcsleveknek a C-vitaminra vonatkozó stabilitását. A homoktövis bogyók technológiai feldolgozása 5–11% -kal veszíti el az aszkorbinsav-koncentrációt. A sűrített gyümölcslé előállítása az aszkorbinsav akár 50% -os veszteségét okozta. A kutatások azt is kimutatták, hogy a homoktövislé 7 napos, alacsony hőmérsékleten (6 ° C) történő tárolása már 11–12% aszkorbinsav veszteséghez vezetett.

Paprika (piros, sárga, zöld)

Ha úgy gondolja, hogy a citrusfélék tartalmazzák a legtöbb C-vitamint, valószínűleg kissé csalódást okozok vagy meglepetést okozok. Tömeg szerint a paprika legfeljebb háromszor több C-vitamin, mint a narancs. A bors színét zöldről vörösre vagy sárgára változtatja, és a száron érés közben harmonizál.

Brokkoli

A brokkoli több vitamin kész forrása, mint A, C, E, antioxidánsok a rost. A brokkoli, mint a kevés étel egyike, krómot tartalmaz, amely szabályozza a vércukorszintet. Csökkenti a koleszterinszintet, segít a zsírszövet lebontásában és a stabil izomtömeg fenntartásában.

Fokhagyma (fokhagymát is)

A fokhagymát lassan használjuk minden étkezésnél és a világ konyhájában. Ízt ad az ételeknek, és elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. Az Országos Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ szerint a fokhagyma immunerősítő tulajdonságai magas koncentrációból származnak allicin, amelynek antibakteriális és gombaellenes hatása van. Megköti a szabad gyököket és csökkenti az erek falának zsírraktározását.

Gyömbér (gyömbér)

A gyömbér elősegíti az emésztést, és népszerű szer a hányásvágyra. Ebben a cikkben azonban őt érdekli gyulladáscsökkentő hatások. Gazdag vitaminokban, például A, C, B és ásványi anyagokban, például kalciumban, foszforban, vasban, káliumban, nátriumban és magnéziumban. Kényeztesse magát teával. Csak reszelje le frissen, és öntsön rá forró vizet.

Spenót

A legtöbb ember nem eszik spenótot, mert nem szereti annak jellegzetes ízét és krémes állagát. A spenót nemcsak gazdag C vitamin de fel van töltve antioxidánsok a béta karotin. A brokkolihoz hasonlóan a spenót is a legegészségesebb, ha a lehető legrövidebb ideig főzik. Ezért blansírozzuk. Hőkezeléssel növeljük A-vitaminját és ezáltal lehetővé tesszük más tápanyagok felszabadulását az oxálsavból.

Joghurt

Vigyázzon, ne legyen senki! Mindig vásároljon fehér, édesítetlen joghurtot élő kultúrák, például görög joghurtot. Ezek a kultúrák segítik az emésztőrendszert, és így támogatják az immunrendszert.

Mandula

A mandulában található E-vitamin kulcsfontosságú az immunrendszer kiépítésében. Az E-vitamin zsírban oldódó vitamin. Ezért a mandula elfogyasztása a megfelelő. A Szlovák Táplálkozási és Megelőzési Szövetség szerint a nőknek körülbelül 7 darab mandulát, a férfiaknak pedig 11 darab mandulát kell enniük naponta.

Kurkuma

Az alternatív gyógyászat szerint a kurkuma stimulálja a májat a csillapítja a gyulladást. Mint a gyömbér, ez is megkönnyebbül az emésztési zavaroktól.

Baromfihús (BIO vagy házi tenyésztésből származik)

Ismered a „Csirkeleves a léleknek” sorozat könyveit? A jó húsleves segít a megfázás tüneteinek javításában és megsimogatja a lelket. Baromfi, amelyet csirke és pulykahús tartalmaz B6-vitamin (piridoxin), ami fontos a testünkben zajló kémiai folyamatok szempontjából. Elengedhetetlen a újak létrehozása a egészséges vörösvérsejtek. A csirkecsontokból készített húsleves zselatint, kondroitint és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak az egészséges bél és immunitás szempontjából. A kondroitin különösen fontos összetevő ízületi porc és az ízületi szövetek. Ezenkívül a kondroitin olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a víz visszatartását az ízületekben, és így a természetes kenőanyag.

Napraforgómag

A napraforgómag tele van tápanyagokkal, beleértve foszfor, magnézium a B6-vitamin. Hihetetlen tartalommal is rendelkeznek E-vitamin. Az E-vitamin fontos a szabályozás a az immunrendszer fenntartása. Napraforgómagot adhat bármilyen zöldség- vagy gyümölcssalátához, joghurthoz.

Tök

A sütőtök értékes erőforrás béta karotin, amely A szervezetben A-vitaminná alakul. E-vitamin, Egy másik nagyon fontos antioxidáns, a sütőtökben is elég. A sütőtök könnyen emészthető és ritkán okoz allergiát. Töket főételként készíthet, de egészséges desszertekhez is alkalmas.

Zöld tea

A zöld és fekete teák flavonoidokat tartalmaznak. De szintén epigallocatechin-gallát (EGCG), az egyik nagyon erős antioxidáns, melyik növeli az immunműködést. A zöld tea szintén jó forrás L-theanin. Elősegíti a kikapcsolódást a csendes állapot, álmosság vagy csökkent éberség nélkül. Bebizonyosodott, hogy az L-theanin képes növelni az agy által előidézett egyes neurotranszmittereket és alfa hullámokat, amelyek elősegítik nyugtató hatás.

Menü 7 napig ebédekkel és estékkel

Válasszon ételeket bármilyen sorrendben. Igyekeztem a lehető legegyszerűbb menüt összeállítani az Ön számára, amely a család minden tagjának szól. Egészségesebb recepteket is tartalmaz.

hétfő

Ebéd: csirkehúsleves (általában vasárnaptól marad), töltött sült paprika, főtt burgonya petrezselyemmel

Petrezselyem nagyon széles körű felhasználása van. Azóta az egyik legtáplálóbb fűszertípus C-vitamint és vasat tartalmaz, így a testünkben lévő vas még jobban felszívódik. A friss petrezselyem felfrissíti a lélegzetét.

kedd

Ebéd: paradicsomleves sajttal (használhat konzerv hámozott paradicsomot), csirkés nyárs paprikával és zöldséggel, zeller krumpli

Teljes kiőrlésű termékek gazdagok B5-vitamin (pantoténsav), amely hozzájárul a növeli a test védekező képességét. Ez a vitamin gondoskodik a miénkről is fizikai a mentális jólét.

szerda

Ebéd: lencse savanyú leves, mákos teljes kiőrlésű tészta vagy csicseriborsó curry-n, kurkuma

Lencse egyike azoknak az ételeknek, amelyek nem csak nem terheli a pénztárcát, hanem éppen ellenkezőleg, azzal gazdagít szelén, Vas, cink- és számos más fontos összetevő. Alacsony a kalóriatartalma, és sokféleképpen elkészítheti, akár levesben, köretben, akár az indiai konyha ihlette főételben, ahol felhasználhatjuk a kurkuma ízét és hatásait.

Csicseriborsó tartalmaz mangán, Vas, folsav a E-vitamin. A többi hüvelyeshez képest, miután elfogyasztotta nem fog így megduzzadni.

csütörtök

Ebéd: zöldségleves, spenótmártás, főtt burgonya, bikaszem vagy kemény tojás

Vacsora: bolyhos palacsinta joghurttal és mandulával meghintett bogyókkal

péntek

Édesburgonya szuper krumpli, mert tartalmaz vitaminok hogyan A, B, C a E valamint az ásványi anyagokat kálium, magnézium, Vas, kalcium a foszfor.

szombat

Vacsora: házi készítésű pizza, amelyet választott

vasárnap

Ebéd: csirkehúsleves, sült csirke a sütőben, rizs vagy házi sült krumpli a sütőben, kompót vagy saláta

Vacsora: csirke rizottó zöldségekkel (ebédből hús- és rizsdarabokat is használhat)