Hogyan és miért kell enni a lenmagot?
A len az egyik legrégebbi kulturális növény a világon. Korábban a textíliákat lenből készítették. Már az ókori Görögországban lenmagolajat és lenmagot használtak minden egészségügyi probléma megoldására. Az ókori görögök számára ezek a magok hatalmas és pótolhatatlan erővel rendelkező növények voltak.
A lenmag testünk számára különféle egészséges és tápláló anyagokban nagyon gazdag étel. Védelmet nyújtanak a szív és a csontok számára, megelőzésként szolgálnak a rák ellen, és pozitív hatással vannak a látószervekre is. Sokan természetes hashajtóként használják emésztési problémák és szabálytalan széklet esetén is. Emellett támogatják az agy véráramlását és a test védekezését.
Annak érdekében, hogy minden egészséges anyag, amelyet a lenmag tartalmaz, hasznos legyen a testünk számára, célszerű őrölt állapotban fogyasztani. Ha a magokat porrá őrli, akkor az eltarthatóságuk csökken, ezért sokkal előnyösebb teljes kiőrlésű gabonákat vásárolni és otthon darálni. Ezek elsősorban vas, fitoszterolok, E- és D-vitamin. Az ajánlott napi adag 2 teáskanál őrölt lenmag, naponta kétszer enni. Sokféle ételhez adhatja hozzá, például salátákhoz, turmixokhoz, levesekhez vagy szószokhoz. A receptekben más típusú magokkal is kombinálhatja őket, például a chia maggal.
Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó lenmagolaj szintén nagyon egészséges. Ezek a savak segítenek megvédeni magukat, és védenek a szívbetegségekkel szemben is. Az ajánlott napi adag fél teáskanál hidegen sajtolt lenmagolaj. Az omega-3 zsírsavak koncentrációja sokkal magasabb, mint a magvaknál. Fontos azonban megjegyezni, hogy ez az olaj főzés közben elveszíti gazdag hatásait.
A lenmag használatakor fontos az ivási rend betartása. Kövesse az ivási rendszert, különösen tiszta víz formájában, amelyet felváltva ásványvizekkel és gyógyteákkal is felválthat. Különösen fontos a lenmag megfelelő áramlásához az emésztőrendszerben. Ennek köszönhetően elkerüli az emésztési problémákat.
Készítsen egészséges bombát len iszap formájában
Lehet, hogy nem hangzik túl csábítóan, de nagyon hasznos, vízben oldódó rost. Csak két evőkanál egész lenmagot adjon langyos vízhez. Hagyja ezt az "infúziót" néhány órán át. Ezután az egész csészét fokozatosan igyon a nap folyamán. Hozzáadhatja étkezéshez is.
Mi történik a testtel a lenmag hosszú távú használata után?
- Az omega-3 zsírsavak csökkentik a rossz koleszterinszintet a vérben. Ugyanakkor elnyomja a gyulladást, megakadályozva ezzel az erek eltömődését.
- A fogyasztás erősen befolyásolja a vér trigliceridjeit is. Ezek az anyagok növelik a különféle szívbetegségek kockázatát, valamint a metabolikus szindróma kialakulását. Ezek az apró magok 25-60% -kal csökkenthetik a trigliceridek mennyiségét a vérben.
- Nagyszámú alternatív rákkezelés létezik lenmagon alapulva.
- Még a lenmag havi fogyasztása is csökkenti és megállítja a csontok ritkulását. Visszaállítja a remineralizációt is.
- Serkentik az anyagcserét és elősegítik a fogyást.
Ha a lenmagok nem képezik az étrend részét, próbáld meg legalább kis mennyiségben beépíteni őket. Megfizethetőek, és mint láthatják, valószerűtlen a hatásuk. Eddig nem azonosítottak mellékhatásokat, amelyek valószínűleg ennek a növénynek a tiszta természetes eredetének köszönhetők. Próbálja ki a lenmag erejét is.