A téli hónapokban a hiányzó energiát kiegészítheti egy megfelelően összeállított menüvel.

enni

2016. november 16, 13:56, Carrie Dennett, Washington Post

Az étel a test üzemanyaga, amelyet megeszünk, befolyásolja a nap folyamán az energiamennyiséget. A sötét őszi és téli napokon kicsit jobban lesz. Ezek olyan elvek, amelyeknek elegendő erőt kell adniuk.

A kiegyensúlyozott menük vagy a tized minőségi szénhidrátok keverékéből áll az energia, a fehérje és az egészséges zsírok az állóképesség érdekében.

Ne őrölje üresen

A stabilabb energiaellátás érdekében előnyben részesítse a lassan emészthető szénhidrátokat, például a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, például a babot.

Nem csak attól függ, hogy mit eszel, hanem attól is, hogy milyen gyakran. Ha három-öt óránként eszik, a vércukorszintje (energiaforrása) kissé emelkedik, és nincsenek éles ingadozások.

Túl sok szünet étel nélkül dühös éhséghez és eltúlzott adagokhoz vezet. A test számára túlterhelést jelentenek, és az energia beáramlása helyett letargia következik be.

Három étkezés az optimális, és ha több mint öt órás különbség van közöttük, töltse ki a tizeddel.

Vitaminok és energia

A vitaminok és ásványi anyagok önmagukban nem energiaforrások. Kalóriákból (különösen glükóz formájában) és alvásból származik. De a tápanyagokban gazdag ételek elősegítik a test megfelelő működését és a lehető legtöbbet hozzák ki az elfogyasztott energiából.

A táplálék-kiegészítők és az energiaitalok címkéi szeretik kijelenteni, hogy a szervezet B-vitaminokat kap, különösen a B12-et. Igaz, hogy a B-vitaminok létfontosságú szerepet játszanak az élelmiszereket energiává alakító komplex biokémiai folyamatokban.

A vitaminhiány befolyásolhatja az energiaszintet, de a B-vitaminokkal való kiegészítés nem okoz energiaáramlást. A felesleges vitaminok egyszerűen kiválasztódnak a vizelettel.

A szükséges mennyiségű B-vitamint táplálékkal szállítják a szervezetbe. A B-vitaminok - tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantoténsav (B5), piridoxin (B6), biotin (B7), B12 és folsav - gyakran ugyanazokban az ételekben találhatók.

A leggazdagabb források a hal, a baromfi, a hús, a tojás és a tejtermékek. A B-vitaminokat a zöld leveles zöldségek, a lencse, a bab, a borsó és a gabonafélék is tartalmazzák.

Több gabonaféléhez vagy süteményhez is adják, az élesztő is forrás lehet, a sütőélesztő kivételével. Ha különféle ételeket fogyaszt, akkor valószínűleg van elegendő B-vitamin.

Mivel a B12-vitamin csak az állati termékekben található meg, a vegánok vagy készítményekkel, vagy vitaminokkal dúsított ételekkel egészítik ki.

Az alvás, mint erőforrás

A rendszeres és megfelelő alvás segít fenntartani az egészséges szokásokat, és fordítva, az egészséges étkezési szokások javíthatják az alvás minőségét.

Ha fáradt, akkor van esély arra, hogy koffein vagy cukor ösztönözze Önt. Ez lezárja a fáradtság körforgását, mivel rosszabbul fog elaludni.

Vannak azonban olyan ételek és italok, amelyek elősegítik az alvást:

  • A hal (különösen a lazac, a sima lepényhal és a tonhal), a banán és a csicseriborsó gazdag B6-vitaminban. A szervezetnek szüksége van rá, hogy melatonint, úgynevezett alvási hormont állítson elő.
  • cseresznye lé a melatonin szintjének emelésében is segít. Nem tartalmazhat más gyümölcsöt vagy édesítőszert.
  • Joghurt a kel. A kalciumhiány alvási problémákat is okoz. Tejtermékek és leveles zöldségek segítik az optimális szintet.
  • Gabonafélék, diófélék a magvak, sötét leveles zöldségek, bab és hal. A magnéziumban gazdag ételek segítenek a békés és zavartalan alvásban.

Ha megszokja az ágyat, akkor bizonyos étkezési szokások lehetnek hibásak. Alvásától megfoszthatja:

  • Koffein. Kerülje a kávét és más koffeinforrásokat legalább négy-hat órával lefekvés előtt. Koffein toleranciája délután változhat.
  • Alkohol. Egy csésze a könnyebb alvásért mítosz. Néhány óra múlva az alkohol stimuláló hatással bír, és gyakoribb ébredéshez vezethet. Igyon mértékkel és legkésőbb három órával lefekvés előtt.
  • Éjszaka eszik. Ha késői vacsorával kell megkóstolnia magát, annak könnyűnek és étkezés nélkül kell lennie, ami nehezen emészthető. Ideális, ha legkésőbb három órával lefekvés előtt vacsorázik. Ha nem akar üres gyomorral lefeküdni, válasszon egy kicsi, szénhidrátos snacket, amely megkönnyíti az elalvást.

A szöveget eredetileg a The Washington Post-ban tették közzé.