hogyan

A ketogén kezelésbe való belépés és fenntartása nem könnyű. Tehát hogyan kerülhet ketózisba?

A ketózis 2-3 napon belül kétféleképpen "érhető el":

  • ha a napi szénhidrátbevitelt 30-50 g alá csökkenti, és a fehérje bevitelét 1-1,5 g-nak tartja minden tiszta testtömeg-kilogrammonként, teljes alkalmazkodása 2-4 hét után következik be (táplálkozási ketózis),
  • éhségsztrájkot indít, és a kalóriabevitele néhány nap alatt nulla (éhező ketózis).

Mi azonban érdekeltek táplálkozási ketózis, amikor a vérben a ketonok szintje ideális esetben 1-3 mmol/l. Feltételektől függően napi szénhidrát bevitel 50 g alatt a test glükózhiányosnak érzi magát. A táplálkozási ketózis során azonban napi 120–130 g mennyiségben van rá szüksége, így a test maga kezdi el termelni a fennmaradó körülbelül 70–80 g glükózt.

Például használhat aminosavakat, amelyeket a májban glükózzá alakíthat. PA táplálkozási ketózis során az elfogyasztott fehérje akár 50% -a is átalakulhat glükózzá, és a túl sok fehérjebevitel meghiúsíthatja a táplálkozási ketózis kiváltására irányuló erőfeszítéseket.

"A táplálkozási ketózisban a fehérjebevitel is nagyon fontos, amelynek 1 és 1,5 g/kg tiszta testtömeg között kell lennie, bár ez a bevitel kissé magasabb lehet, a testmozgás típusától és mennyiségétől függően.

Tehát egy 80 kg-os, 10% zsírtartalmú (8 kg) embernek napi 72–108 gramm fehérjét kell bevennie, ami első ránézésre nem sok, mert például 100 g hús, sajt vagy hal átlagosan körülbelül 25 g fehérjét tartalmaz, néha több.

Tehát például egy 400 g-os húsfogyasztás, amelyet egy nagyobb srác (pl. 90 kg és 10% zsír) egyszerre fogyaszt el nehézségek nélkül, fedezi majdnem egész napos fehérjeszükségletét. JOBB a túl magas fehérjebevitel nagyon gyakori probléma, hogy sok embernek nem sikerül bekerülnie a táplálkozási ketózisba.

Ezért fontos, hogy jobban összpontosítsunk a zsírok, mint a fehérjék fogyasztására. A táplálkozási ketózis fennmaradó energiafogyasztását a zsírok képezik, amelyek az energiafogyasztás 70–90% -át, vagy 200–400 grammnál több napi zsírtartalmat jelentenek. 2-3 napon belül egy ilyen étrend táplálkozási ketózist vált ki. A teljes alkalmazkodás azonban körülbelül 2–4 hét után következik be, ezután a test hatékonyan megtanulja ketonokat és zsírsavakat elégetni. "