készítsünk
Az ételfotózás az egyik legnehezebb fotó. Nem mondod meg a steaknek, hogy nézz ki idiótának és viselkedj normálisan, aztán hagyd, hogy a képek a világnak tűnjenek. És ezen felül szükség van az ún szétszórt fény, vagyis az, amely mindkét oldalon egyenletesen világítja meg az ételt, megakadályozva ezzel bármilyen visszaverődés, árnyék és más csúnya dolog létrehozását.

Hogyan készítsünk képeket az ételekről úgy, hogy azok egy magazinból nézzenek ki?
Nem akarunk illúziókat venni tőled, de egy magazinban ételeket készíteni, ezt az amatőrök csak kis százaléka képes megtenni otthon.
De itt van néhány tipp, amelyek segítenek közelebb kerülni egy szép eredményhez:

A jelenlegi trend a "munka rendetlensége" és a "szüret". Ez nem azt jelenti, hogy az ételeket zsíros csempékkel kell fényképezni a háttérben Nem kell aggódni az apró hibák miatt. A nagymama után elvert vert zománcfazék biztosan nem ront el semmit, és a szélhámos, amelynek már hátul is van, szintén szép dekoráció. Azt is kissé "hígíthatja" a környezetet nyers zöldségekkel vagy gyógynövényekkel, amelyeket az ételbe tesz.

Az étel szereti az ellentétes színeket. Ha rizottót fényképez, akkor színes háttérrel jobban meg fog tűnni. A hal jól mutat a kék színnel kombinálva. Próbálja ki, és meg fog jönni az eredmény.
Próbáld elkerülni az ételek áttetsző tányérokon és tálakon történő elkészítését, olyan nehéz, hogy szinte senki sem képes rá.

Soha ne fényképezzen vakuval. Ez alapvető hiba. Szórt fényt kell elrendezni. Jobb, ha napközben jó fényben fényképez. Ez természetesen olyan állapot, amelyet néha nehéz megfigyelni. Ezért az ételt jól meg kell világítani. A diffúz fényhatás eléréséhez alumíniumfóliát használhat a fény visszaverésére és szétszórására. A szakemberek napernyőket használnak a fény visszaverésére. Segíthet magának kartonnal, amelyet fóliával csomagol.

És valóban, ne riadjon vissza attól, hogy az ételei még fotókon sem úgy néznek ki, mint a magazinokban. Tudja, hogyan készítsen ételeket a magazinokban? Például főzetlen képek készítésével, vagy egy ehető lakk tisztításával, hogy ízletesebb legyen, néha teljesen ehetetlen festéket is adnak hozzá, a süteményt nem sütik és hasonlók. Nos, nem mindenki csinálja, például Jamie Oliver igazi, kész és nagyon ízletes ételeket fényképez. De nem is tökéletes, nem olyan rendetlenség, mint az a srác a konyhában.

10 kedveli Jamie Oliver-t arról, hogyan lehet jó fényképet készíteni az ételről.
1. Használjon semleges hátteret az étel textúráinak kiemelésére.
2. Használjon természetes szórt fényt a friss alapanyagok bemutatásához.
3. Gyorsan lő, főleg ha meleg ételről van szó.
4. Gyakran lőjön és rögzítse a rendetlenséget. A rendetlenség a főzésé!
5. Használjon lassú zársebességet energiának megfogására cselekvési felvételek készítésére.
6. Állítsa be a jelenetet, hogy elmondhassa a történetet, és ne féljen saját kezét használni.
7. Használja a makróbeállítást a részletek rögzítéséhez.
8. Használjon színes alapanyagokat és könnyű, de nem fehér tányérokat a tálaláshoz.
9. Legyen kreatív. Készítsen fotókat érdekes szögekből, még akkor is, ha magasról kell fotóznia, vagy az edény fölé kell hajolnia.
10. Használja a szakács nézőpontját. Ugyanez igaz a fogyasztás előtt!

Hogyan kell csinálni a saját konyhájában:
Kapcsolja ki a vakut a fényképezőgépen
Gyújtsa meg jól az ételt
Összpontosítson a részletekre