sült
Recept a lencsesaláta csirkével és sült saláta kitûnõvel. A hüvelyesek egészséges élelmiszerek. Viszonylag sok fehérjét tartalmaznak. Ezenkívül vitaminok és ásványi anyagok, például vas, ezért nekünk kellene a sajátjukban lenniük tartalmazzon rendszeres menüt. Próbálja ki a lencsét ezúttal saláta formájában a következő, nagyon egyszerű recept szerint. A saláta nem tartalmaz egzotikus összetevőket, de íze szokatlan. A lencse mellett paprikát, paradicsomot és finom hagymát használnak. Fontos elem az is sült csirke, amelyet a saláta könnyű ebédre vagy vacsorára emel. A salátát tovább kiegészítik rukkolával. A saláta nemcsak esztétikailag frissít, de csípősségével hozzájárul a végső ízhez is. Jöjjön hát velünk, hogy készítsen lencsesalátát csirkével és rukkolával.

Amire szüksége lesz egy lencsesalátához csirkével és sült saláta kitûnõvel:

Készítse elő a következő összetevőket 2-3 adagra:

  • 3 marék lencse
  • 1 finom hagyma
  • 1 pirospaprika
  • 1 fehér bors
  • 6 meggyparadicsom
  • 1 darab csirkemell
  • egy kis grillpaprika
  • 1-2 evőkanál ecetet
  • 3-4 evőkanál növényi olaj
  • egy marék sült saláta kitûnõ
  • só és bors ízesítésre.

Lencse saláta lépésről lépésre elkészítése csirkével és sült saláta kitûnõvel

Lencse előkészítése

Először áztassa a lencsét egy szokásos ideig, általában körülbelül két óra elegendő. A lencsére adjunk hozzá egy kevés szódabikarbónát, akkor nem fog annyira felfújni.

Főzés előtt öntsük ki a vizet, öntsük újra a lencsét, tegyük a tűzhelyre és óvatosan főzzük.

Hús elkészítése a lencsesalátához

Addig készítsük el a húst. Vágja a csirkemelleket kisebb szeletekre, és könnyedén koppintson rá. Egy serpenyőben körülbelül két evőkanál olajat hevítünk, megszórjuk a szeleteket barbecue borssal (vagy egy másik kedvenc fűszered, a gyros paprika vagy az olasz kevert fűszerek is jók), és mindkét oldalán aranyszínűre pirítsd.

Zöldségek elkészítése

Tisztítsa meg a finom hagymát, és aprítsa fel finoman, hogy a saláta csak kissé csípős ízű legyen. Távolítsa el a magokat a paprikából, és vágja össze a paradicsommal kisebb kockákra.

Végeztél!

Miután a lencse megfőtt, klasszikusan ízesítjük kevés ecettel, sóval és fűszerezzük, hozzáadjuk az összes zöldséget és összekeverjük.

Vágja a húst tésztára. Mossa és szárítsa meg a sült saláta kitûnõt. Oszd meg a lencse salátát egy tányérra, tedd rá a csirkemellet, sült saláta kitûnõt és tálaljuk. Kívánunk Jó étvágyat!

Tippek

Alternatív megoldásként pörkölt hagymát is tehet a lencséhez, ahogy más kezeléseknél szokás, így a saláta még jobb ízű lesz.