Olyan emberekhez tartozol, akiket otthon jobban szeretsz főzi a saját zöldségét és gyümölcsét hogyan kell vásárolniuk a boltban? A pácolt uborka egyszerű receptje itt található.
Mi szükséges a pácolt uborkához:
- 2 kg kisebb uborka
- hagyma
- egy répa
- kapor
- 1 deco (laza fűszeres készítmény rakodáshoz)
- ecet
- Víz
- cukor
Lépésről lépésre eljárás az uborka főzéséhez
Helyezze az uborkát az apróra vágott hagymával, sárgarépával és kaporral együtt az előöblített lekvár üvegek.
Ezután készítse elő az infúziót - keverjen össze 1,75 liter vizet; 0,5 l 8% -os ecet, 100-120 g cukor (pótolhatjuk mesterséges édesítőszerrel is) és Deko.
Főzzük 5 percig és hagyjuk kihűlni.
Öntsük az elkészített uborkákat csészékbe infúzió, szorosan lezárjuk és sterilizáljuk 20 percig 80 ° C-on.
Tippek
Hasonlóképpen mindenféle zöldséget lehet főzni.
A karfiolnak és a hagymának lennie kell előkészített.
Figyelem
Főtt uborka sötétben és hűvös helyen tárolja.