Az asztalodon maradtak túlérett banán, és nem tudsz mit kezdeni velük? Ezen kívül fogyott a tej és a tojás, vagy egyáltalán nem használja ezeket az összetevőket? Valami édesnek érzed magad? Próbáljon felkészülni finom és egészséges banánszendvics. A szendvics elkészítése egyszerű és időtakarékos. A banánszendvics biztosan elég ízű lesz ahhoz, hogy visszatérjen az elkészítéséhez. Süssünk együtt egy nagyszerű banánszendvicset a következő sorok szerint.

banánszendvicset

Tojás és tej nélküli banánszendvicsre van szükség:

  • 4 közepesen érett vagy túlérett banán (kb. 300 g)
  • 1,5 csésze teljes kiőrlésű liszt (180 g), csésze = 250 ml
  • 0,5 csésze kókusz vagy más növényi olaj (125 ml)
  • 0,5 csésze barna vagy finomítatlan nádcukor
  • ¼ teáskanál fahéj
  • 0,5 teáskanál vaníliás cukor vagy kivonat
  • egy csipet őrölt szerecsendió
  • 1-2 evőkanál napraforgómag (nem szükséges), adhat hozzá apróra vágott diót, forró csokoládét, mazsolát, lenmagot és hasonlókat.
  • 1,5 teáskanál sütőpor (foszfátok nélkül ajánlott, pl. Tartárral)
  • 0,5 teáskanál szódabikarbóna
  • egy csipet tengeri só

a recept nehézsége: könnyen

a recept elkészítéséhez szükséges idő: 30 perc vagy több

Lépésenkénti előkészítési eljárás

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C. Törölje le a kenyérsütőt olajjal. Használhat kerek tortaformát is. Egy nagyobb tálban keverje össze a felszeletelt banánt és a barna cukrot.

Használhat klasszikus fehér cukrot vagy más édesítőszert ─ rizsszirupot vagy datolyapürét, amelyet otthon nagyon gyorsan elkészíthet. Banán rendesen villával tolni vagy használjon botmixert.

Hozzáadjuk a keverékhez olaj, vanília, fahéj, szerecsendió és jól összekeverjük. Helyezzen finomabb szűrőt és egy tál banánra szitál lisztet sütőporral, szódával és sóval összekeverve. Alaposan keverje meg, amíg kompakt tömeg nem lesz. Adjunk hozzá napraforgómagot vagy diót és csokoládét. Keverjen meg mindent újra.

Töltse ki a receptet

Süssük a banánszendvicset 180 ° C-on kb 30-40 perc vagy amíg a behelyezett bot tiszta nem lesz. Lehűlés után vegyük ki a formából és tálaljuk.

Ha nincs szendvicsed, amire leülhetsz, csomagold fóliába és hűtőszekrényben tárolandó. Tálalás előtt melegítse fel a szendvicseket, finomabb lesz. Ebben a receptben nem szükséges tojást használni, mert az éppen összekevert banán ugyanolyan jól fog szolgálni minket. Jó ízlést kívánunk!

típus

Erre a szendvicsre könnyedén hozzáadhat más gyümölcsöket. Banánnal és csokoládéval kombinálva jól működnek málna. Nekik köszönhetően ez a kenyér is üdítő lesz.