Táplálkozási tanácsadók szerint a fogyás érdekében tett erőfeszítéseink nagy része elvész abban a tényben, hogy a napi rohanásban nem találunk elegendő időt az ételekre, vagy az éhség utolér minket, amíg meg nem eszünk, ami kéznél van. Mi a helyzet akkor, ha a háztartásról, a gyermekekről gondoskodunk, a napot a munkahelyünkön töltjük és a szabadidőnkben pihenünk, nem pedig az egészséges táplálkozásról szóló könyvekben turkálunk.?

hogyan

"Az ételt a legtöbb elfoglalt nő a másik oldalra taszítja. Reggelről napra csak gyors szénhidrátokat fogyasztanak a túléléshez. Aztán este hazajönnek, éhesek és esznek, amire csak gondolnak" - mondja Lada Nosková, táplálkozási terapeuta az ügyfelek leggyakoribb problémái közül, amelyek nem felelnek meg legalább néhány kiló fogyás vágyának. Éppen ellenkezőleg, a túlzott információ a második véglet, amelyet Michaela Jarolímová az Ayurveda Guru Táplálkozási Tanácsadó Központból problémának tart: a karcsúságért, az egészségért és az elégedettségért szigorú fegyelem, tervezés és számolás nélkül is. "


Ne féljen az előttünk álló tervektől
A testnek vissza kell szereznie azt az energiát, amelyet a nap folyamán a munkahelyén és otthon tölt. Tehát például szánjon időt egy éjszaka egy héten, és ütemezze a menüket egy teljes hétre vagy legalább a hét néhány napjára. Lada Nosková még azt is javasolja, hogy házilag készítsenek ételt: "Vigyél egy tizedet és egy olovrantot munkába, vagy akár ebédre" - mondja. De kéz a szívből, ki kergeti a napi körhintát, hogy másnap előkészítse az ebédet? "Ilyen esetben válasszon olyan éttermeket, ahol jól és ésszerűen étkezhet. Manapság a legtöbb étterem élelmiszert is importál, így Ön is igénybe veheti ezeket a szolgáltatásokat" - tanácsolja Nosková.

Összpontosítson a frissességre
Ahelyett, hogy megtiltaná magának a zsírokban és szénhidrátokban gazdag ételek fogyasztását, amikor fogyni próbál, tanulja meg tudni, mely összetevők biztosítják a hosszú távú karcsú és egészséges testet, energiát és elégedettséget. "Ezek elsősorban frissek, vagyis az év adott időszakában gyűjtöttek. A legtöbb tápanyagot, ízt és illatot tartalmazzák, és paradox módon a legolcsóbbak és a leginkább elérhetőek" - árulja el Michaela Jarolímová tanácsadó.

1. Tippek elfoglalt anyáknak

Ellenőrizze a készletét
Az egészséges táplálkozás biztosítása az egész család számára, különösen akkor, ha minden családtagnak más az ízlési preferenciája, néha emberfeletti cselekedet. Hétvége előtt ellenőrizze a hűtőszekrényt, csak friss és teljes értékű ételek maradjanak a polcokon, amelyekből megszokott szokásos ételeket főzhet. Cserélje ki a rejtett zsírokat minőségi hidegen sajtolt növényi olajokra - például olíva-, lenmag- vagy tökzsírra. Kolbász, tartós vagy instant termékek és édességek csak mértékkel. A apróra vágott sárgarépa, zeller, paprika és uborka egészséges alternatívája lehet a televízióban sült snackeknek. A sajt-joghurt vagy az avokádó mártogatás erre tökéletes.

Beleszeret a friss gyümölcslevekbe
Praktikus tipp az is, hogy egész nap friss gyümölcslevet kell inni, amely jól kielégít, energiát ad egészséges szénhidrátok formájában és megakadályozza az édesség utáni vágyat. "Készítsen reggel két literes korsót friss gyümölcs- és zöldségléből. Például alma-sárgarépa, alma-zeller vagy mindhárom kombinációjában" - javasolja Michaela Jarolímová az Ayurveda Guru tanácsadó központból . Gyümölcscentrifuga is segíthet. Valamivel drágább lehetőség a préselt gyümölcslevek vásárlása. "De vigyázzon, hogy semmilyen módon ne édesítsék, konzervezzék vagy vegyileg ne módosítsák" - mutat rá Jarolímová.

Korlátozza a kötéseket és a megvastagodást
Még a hétvégi főzés során sem kell a háztartás minden tagjának semmilyen módon korlátoznia magát, vagy akár más ételt készítenie, mint a család többi tagja. "Kevesebb köretet és több zöldséget tegyen a tányérjára. Este el is hagyhatja a köretet" - tanácsolja Lada Nosková táplálkozási szakember. Legyen óvatosabb a szószok sűrítésénél, különösen, ha tejszínt ad hozzá. "Ebben az esetben azt javaslom, hogy a sűrűség előtt vegye be a mennyiség egy részét" - mondja Nosková.

Hajlítson merev csontokat a gyermekjátékok során
A fogyás nem lesz sokkal jobb, ha arra kényszeríti magát, hogy látogassa meg az edzőtermet. A saját gyermekei is közvetett módon kényszeríthetik az egészséges mozgásra. Elég egy normális séta. "Vagy hagyja, hogy gyermekei jól érezzék magukat egy robogón vagy kerékpáron, és hozzáteszi a mellettük lévő lépést, hogy lépést tarthasson a tempójukkal" - teszi hozzá Lada Nosková tippje.


2. Tippek a munkába bocsátott nők számára

Minőséget is szeretne az ételektől
A mindennapi munkaterhelés sok időt, energiát, erőfeszítést és motivációt igényel. Ezért nem csoda, ha ebédszünetről van szó, akkor nincs idő sokáig aggódni, mit dobjunk a gyomorba. Szerencsére már vannak olyan bisztrók és éttermek, amelyek kellő mértékben gondoskodnak az élelmiszerekről, és minőségi ételeket kínálnak vásárlóiknak. Vannak olyan mobilalkalmazások is, amelyek gyorsan megtalálják a legközelebbi éttermet a környéken, és felfedik az aktuális menüt. "A minőségi alapanyag nem azt jelenti, hogy annak különlegesen drágának és fényűzőnek kell lennie. Elég, ha friss, szezonális és legalább iparilag feldolgozott" - jegyzi meg Michaela Jarolímová tanácsadó. Ezután már csak annyit kell tennie, hogy az állandó iroda vagy a rendszeres találkozóhelyek környékén kiválaszt egy pár éttermet, amelyek megfelelnek ezeknek a követelményeknek, és már nem lesz olyan időigényes az éhség csillapításának módja. "Fokozatosan megszabadítja testét a mérgektől, és csak egy méregtelenített szervezet képes tartósan és ráadásul valahogy önkéntelenül leadni a kilókat" - teszi hozzá Jarolímová.

Ebéd mentő csomag
Ne kompenzálja az ételek nehéz munkáját és stresszét. Szánjon időt a megfelelő pihenésre és kikapcsolódásra. És amikor megtörténik, hogy magához a munkához még a sarkát sem tudja kidugni az irodából, akkor vasalót készítsen az asztali fiókjában. Például a teljes kiőrlésű kuszkusz, amelyet csak forró vízbe lehet önteni, egy doboz tonhal olívaolajban, savanyított csicseriborsó és gazdag saláta, a világon van.

Ne felejtsd el a tizediket
Az ebéd előtti és utáni kis adagok elegendő energiát biztosítanak. Ezért szerelje fel a kézitáskáját több tíz mentéssel. "A piacon nagy a választék a fehérje- vagy szénhidráttartályokból vagy koktélokból" - mondja Lada Nosková táplálkozási terapeuta. A szeletelt gyümölcsök és tejtermékek, például a kefir vagy az acidofil tej szintén gyors tizedként szolgálhatnak.


3. Tipp a lustáknak

Rendeljen egy marék sötét leveles zöldséget
Szívből, néha mindannyian ebbe a kategóriába tartozunk. Beszélünk tanácsokról, fekszünk a kanapén egy finomságokkal teli tál előtt, és ha csak nem akarjuk, akkor valaki nem húzza ki minket azonnal sportolni. És az az ötlet, hogy radikális étrendet kell követnünk annak érdekében, hogy megszabaduljunk a has és a comb néhány tüskéjétől, inkább egy jó édességet fogyasztunk. "Soha nincsenek nagy elkötelezettségek és radikális változások" - mondja Michaela Jarolímová. "Ehelyett adjon hozzá egy apróságot a jelenlegi rendszeréhez - egy marék sötét leveles zöldséghez. És minden étkezéshez, még akkor is, ha például csak cukorka" - tanácsolja Jarolímová.

Minden étkezés után megesz egy kis marék rukkolát, meggyet, mángoldot vagy spenótot, például szűz olívaolajjal csepegtetve. Mire jó ez? "A sötét leveles zöldségfélék rostjai gondoskodnak arról, hogy a magas glikémiás indexű ételek, például a fehér kenyér, az édességek vagy a sült ételek lassabban emészthetők legyenek, megakadályozva ezzel a vágyat, hogy egy óra alatt mást vegyenek be" - írja le az előnyöket Michaela Jarolímová . Ezenkívül a leveles zöldségek megtisztítják a beleket és erősítik az emésztést. "De ennek pszichológiai hatása is van. Ha ezt a trükköt minden étkezés és előétel után valóban lelkiismeretesen követi, akkor jobban elgondolkodik azon, mit tesz a gyomrába. Kicsit bosszantó, ha mindig egy marék zöldséget készítünk olajjal" - Jarolímová mosolyog. De a jutalom csábító. Fokozatosan láthatóbb karcsúság lesz, és kis és nem feltűnő adagok után megszokja a rendszeres zöldségellátást.

Óvakodjon a felesleges szénhidráttól
Ha a testmozgása napközben alacsony, figyeljen a szénhidrátellátásra, amely energiát, de néhány extra grammot is ad. "Tévedés azt gondolni, hogy ha megiszunk egy liter édesített gyümölcslevet, akkor jól tesszük egészségünket" - mutat rá Lada Nosková. "Egy liter gyümölcslé ugyanolyan energiaértékű lehet, mint egy kis ebéd." Az édes italt csak szeletelt gyümölcsökkel, például narancssal ízesített vízzel cserélje le.

Találja meg a motivációt
Az étrend kisebb változásának elhihetése akaraterőt igényel. De hol lehet beszerezni? "Például kérje meg egy barátját, hogy fogyjon le veled. Nem szabad egyedül lenned egy ilyen döntésnél, és válság esetén támogathatod egymást" - tanácsolja Lada Nosková.