Ha fogyni akar, korlátozza a napi só- és cukorfogyasztást. Ha lefogy, a só negatív tulajdonsága, hogy visszatartja a vizet a testében, duzzanatot okozva, és kövérebbnek tűnik, mint valójában. A só szomjúságot okoz, ezért minél többet iszunk, annál több vizet tárol a szervezet, és annál több kilogramm növekszik. Az étrendben lévő só korlátozásával a felesleges folyadékokat lemossák, és akár több kilogrammot is fogyhatnak. Fogyáskor ne feledje, hogy az étrendben lévő sok cukor súlygyarapodást okoz. Ha túl sok cukrot eszel, akkor a cukrot, amelyet a testednek nincs ideje feldolgozni, zsír formájában tárolják.

befolyásolja

Sóra és szénhidrátokra testünknek még fogyáskor is szüksége van, de túlzott mennyiségű ételben a fogyás sokkal nehezebbé válik. Próbálja meg a klasszikus sót és cukrot helyettesíteni az étlapján és az ételek elkészítésekor, és ezekből valóban rengeteg van.

Hogyan befolyásolja az ételek és ételek sózása a túlsúlyt és a fogyást, hogyan lehet a sót helyettesíteni.

Az embernek életre szüksége van sóra, mert az étkezési sót (NaCl) alkotó nátrium és klór elengedhetetlen a sejtek és szervek normális működéséhez. A nátriumnak köszönhetően a megfelelő mennyiségű víz megmarad a szervezetben, izomösszehúzódások mennek végbe.

A só étrend útján jut be testünkbe, és három alapvető forrása van annak, hogy a só honnan származik. A napi só adagjának több mint kétharmadát félkész és élelmiszeripari termékekben kapjuk meg. A bevitt só kevesebb, mint ötöde az összetevők természetes része, a maradékot (általában kevesebb, mint tíz százalékot) az ételhez adják főzés közben vagy otthon az asztalnál.

A nátrium maximális ajánlott napi adagja 2,3 gramm, ami körülbelül hat gramm étkezési sónak felel meg (egy teáskanál). Ugyanakkor kevesebb, mint fél gramm nátrium elegendő a szervezet megfelelő működéséhez.

Néhány nap múlva a napi nátrium-adag harmadával történő csökkentése a vérnyomás csökkenéséhez vezet, ezáltal csökkentve a szívelégtelenség valószínűségét és a szívelégtelenségből eredő hirtelen halálesetek számát
Sok bizonyíték van arra, hogy a só a vérnyomásra gyakorolt ​​hatása miatt növelheti a súlyos betegségek, például a szívkoszorúér-betegség és a szívroham kockázatát. A szokásos konyhasó helyettesítésére azonban számos mód van.
Sóhelyettesítők

A nátrium-klorid nem az egyetlen anyag, amely sós ízt vált ki, de minden bizonnyal a sósabb. Más kloridokat káliumként (kálium, lítium, magnézium, kalcium) is érzékelünk.

Finomítatlan tengeri só
A finomítatlan tengeri só sokféle ásványi anyagban és nyomelemben gazdag, amelyek csökkentik a normál só potenciálisan káros hatásait. Minőségi egészséges élelmiszerboltokban vásárolhatjuk meg. Mint a szokásos sót, ezt is kíméletesen kell bevennünk.
Magas káliumtartalmú és alacsony nátriumtartalmú só
Jelenleg viszonylag kálium-klorid-só áll rendelkezésre nátrium-klorid helyett (asztali só). Jelentős egészségügyi hatásai vannak. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a kálium segít csökkenteni a vérnyomást.
Szárított gyökérzöldségek és gyógynövények
A sót helyettesíthetjük bizonyos típusú szárított gyökérzöldségekkel vagy gyógynövényekkel is. Használhatjuk természetes aromákként, és így csökkenthetjük vagy teljesen megszüntethetjük a normál só használatát.

Hogyan lehet harmonizálni az étkezéseket befolyásolja a túlsúlyt és a fogyást, hogyan lehet helyettesíteni a cukrot.

Az ajánlott napi adag cukor 6-10 teáskanál cukor, míg egy pohár gyümölcslében körülbelül 6 teáskanál cukor van. Megtalálhatja a cukrot a kenyérben és sok más ételben, amelyek nem ízesítik az édeset. Ha minden nap nagy mennyiségű cukorral látja el testét, ne csodálkozzon azon, hogy teste megszokja, és a cukor megköveteli. Erős akaratra van szükséged, különösen a fogyás kezdetén, de ez kezelhető.

Az édes ízlés kezelése szempontjából fontos az is, amit minden nap a szájába tesz. Ha étrendje tápanyaghiányos, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben szegény, akkor a szervezete ezeket a tápanyagokat kéri Öntől, amelyekre mindennap szüksége van a megfelelő működéshez,. Ezt a hiányt édes étvágy formájában fogja érezni. Ezek azonban nem édes étvágyak, de a tested jelzést ad arról, hogy tápláló étrendre van szüksége.

A fogyás során fontos felismerni, hogy amint felépítette az édesség (édesség) függőségét, fokozatosan megszabadulhat tőle is.

Cukorpótlók.
A cukor, akár fehér, akár barna, szinte semmilyen tápértéket nem tartalmazó élelmiszer. A fogyás szempontjából kevésbé veszélyes cukor a gyümölcsökben, a rizsben,… (összetett cukor). Ezenkívül vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, rostokat is tartalmaz. A rost biztosítja a cukor fokozatos felszabadulását is, tehát nem tárolja feleslegesen a zsírokban. Ha elvesztette a gyümölcsét, egyen a gyümölcs, különösen reggel, hogy a testednek legyen elég ideje feldolgozni a kapott cukrot.

A kellemes természetes édesítőszerek alábbi áttekintése a cukor helyett más lehetőségeket kínál.
Med
A nyers (finomítatlan) méz sokkal lassabban engedi ki a cukrot a véráramba, mint a szokásos cukor, és kis mennyiségben tartalmazhat vitaminokat és ásványi anyagokat.
Fekete melasz
A fekete melasz jól helyettesítheti a cukrot, különösen a kekszekben és a péksüteményekben - a B1, B2, B3 vitamin, vas, kalcium és kálium fontos forrása.
juharszirup
A juharszirup kevésbé édes és ásványi anyagokban gazdagabb, mint a cukor.
Gyümölcspüré vagy koncentrátum
A termékek süteményekhez és péksüteményekhez, vagy reggelihez adhatók. Gyakran ananászból, körtéből, szőlőből vagy más gyümölcsből állnak.
Datolya, mazsola és más szárított gyümölcs
Hozzáadhatjuk süteményekhez, édes pudingokhoz, péksüteményekhez és egyéb ételekhez természetes édesítőszerként.
Maláta szirup
Az árpából vagy rizsből készült maláta szirup tartalmaz néhány tápanyagot az eredeti gabonából (K-, B-, A- és C-vitamin, kalcium-ásványi anyagok).
Friss gyümölcsök
A gyümölcs ideális természetes édesítőszer pehelyhez, pudinghoz, túróhoz és ízesítetlen joghurthoz.
Édesgyökér gyökér (üröm)
Kellemes ízt adhat a gyógyteához.

Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot