2014.10.31 | 4838x Egyeztetés Egészség
Manapság általánosan elfogadott, hogy a cukor nemcsak a fogszuvasodásért felelős. Cukorbetegség, elhízás, szív- és érrendszeri betegségek és rák, amelyek valamilyen módon a cukorfogyasztásnak tulajdoníthatók.
Ez mindenképpen okozza a riasztást. Nemcsak sok elfogyasztott étel tartalmaz nagy mennyiségű cukrot, de tanulmányok kimutatták, hogy a cukor az ópium gyógyszerekhez hasonló függőséget okoz. Sokszor azonban nem elég az az akaratod, hogy egyszerűen cukorral és édességgel végezz. Íme öt nagyszerű tipp édes ízének ellenőrzésére és a cukor kizárására az étrendből.
1. Reggelite fehérje
Ha a napot magasabb dózisú fehérjével (15-20 g) kezdjük, akkor az egész nap kiegyensúlyozott cukorszintet tud fenntartani. Könnyebb elkerülni a cukor utáni vágyat, ha nem kapcsolja be a vércukorszint nagy ingadozásait felfelé és lefelé. A tojás (fehérjék túlsúlyával) vagy a turmix fehérje hozzáadásával kiváló lehetőség.
2. Tíz egészséges zsír
A zsírok segítenek abban, hogy teltebbnek érezd magad, csökkentve az édesség után nyúlás esélyét. Azonban nem minden zsír egyenlő. Jó forrás számunkra pl. diófélék, magvak vagy avokádó. Ha fogyni próbál, ne vigye túlzásba ezeket a hasznos zsírokat. Egy marék mandula esetében egy adag elegendő. Ezenkívül a legújabb vizsgálatok szerint a mandula képes csökkenteni a vércukorszintet.
3. Ne használjon mesterséges édesítőszereket
Bár a mesterséges édesítőszerek nem tartalmaznak kalóriákat, a Yale Egyetem kutatásai kimutatták, hogy bizonyos édesítőszerek, például az aszpartám és a szukralóz valóban növelhetik a cukor utáni vágyakat. Ezeknek az édesítőszereknek a kalória nélküli fogyasztása csökkenti az agy dopaminszintjét, ami a testet intenzíven "újra" igényli a cukor után. Ezután egy ördögi körbe kerül. A mesterséges édesítőszerek más káros hatással is vannak testünkre. Jobb, ha távol maradsz tőlük.
4. Aludjon legalább 8 órát egy nap
Két hormon, a leptin és a ghrelin szorosan kapcsolódik az éhezéshez. A Ghrelin éhségérzetet okoz, míg a leptin jóllakottságot. Az alváshiány csökkenti a leptin termelést és növeli a ghrelin termelést, ami éhessé teszi a testet, és ezáltal növeli annak valószínűségét, hogy elérje az édességeket.
5. Illessze össze a fahéjat
Kétségtelen, hogy programozva szeretjük az édes ízt, de vannak olyan természetes összetevők is, amelyek adhatók a receptekhez, hogy egy kis cukormentes édességet kapjanak. A fahéj kiváló adalék a kávéhoz, sütéshez vagy reggeli turmixhoz. Hozzáadhatja joghurthoz, reszelt almához vagy zabpehelyhez is.
A fahéj nemcsak ízt ad ételeinknek, hanem csak napi fél teáskanál segít csökkenteni a vércukorszintet, a triglicerideket és az LDL-koleszterint. 1 g fahéj csökkenti a vércukorszintet - akár 30% -kal! Ezt a legújabb tudományos tanulmányok bizonyítják.
Itt az ideje abbahagyni a cukor használatát? Először kövesse néhány vagy az összes fenti pontot, és érezze, milyen édes a cukormentes élet.