Nagyon jó íze van, sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, alacsony a kalóriatartalma, és a konyhában sokféleképpen beállítható. Ha megfelelő körülményeket biztosít neki, úgy nő, mint a vízből, és gyümölcsöt hoz, mint egy növény.

patizonokat

A Patison egy tökfajta közönséges spárga - Cucurbita pepo, var. Henger alakú, de a tökből való felismerése azonban nagyon egyszerű. Patizónnak van korong alakú gyümölcs, szélén hullámos, fehér, sárga vagy zöld. A növény azonban szinte semmiben sem különbözik a sütőtöktől. Hatalmas szőlő lesz belőle, ahol jellegzetes sárga virágok képződnek a levelek hónaljában. A virágok csak egy napig maradnak nyitva, és egyidejűleg hím és nőstények egy növényen, ezért a beporzás miatt nem szükséges több növényt termeszteni.

A patizonáknak elegendő helyre van szükségük a növekedéshez, ezért olyan helyre ültetjük őket, ahol nem fognak elnyomni más növényeket, és elegendő nitrogénben gazdag szerves anyagot találnak a talajban. Ha nincs ilyen "tápláló" talaj a kertben, akkor szükség lesz idős komposzt, trágya vagy folyamatos tápanyagok pótlására. speciális műtrágya a zöldségfélék számára. A patizonok hasonlóan igényesek az öntözésre. Szeretik a talaj állandó nedvességét és ezért ajánlott kevesebbet, de gyakrabban öntözni. Mint az uborka nedves években, az uborka lisztharmatától szenvednek. "

A patizonákat közvetlenül a virágágyba vethetik, vagy a növényeket előre megtervezhetik és csak a megfagyottak után dobjuk ki. Ha a patizonákat előneveljük, minimum 80x80 mm átmérőjű virágcserépbe ültetünk 3 mag április közepén, és a kelés után hagyjuk, hogy a legerősebb növény az igazi levelek stádiumáig növekedjen. Május közepén ültetjük a virágágyásba, amikor nincs fagyveszély. A nyílt talajon történő közvetlen vetés melegebb és fedettebb helyeken alkalmas. A magokat párban, 23-30 mm mélyre vetjük április utolsó évtizedében 1,5–1 m-es csíptetőig. A növények távolsága a palántáktól való ültetéskor azonos. Növények nem hagyjuk gyomlálni, és kiadós és rendszeres öntözést adunk nekik.

A patizones ideális táplálék a fogyáshoz. A gyümölcsök tele vannak vízzel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, alacsony kalóriatartalommal. Hasznosak a káros anyagok eltávolításában a belekből, támogatják az emésztést és regenerálják a testet. Tartalmaznak például vasat és káliumot, alacsony nátriumtartalommal rendelkeznek. A minimális szénhidráttartalom miatt cukorbetegeknek is ajánlott.

A legjobb, ha a virágzás után néhány nappal apró gyümölcsöket szedünk. A cukkinihez hasonlóan kezelik őket - a patisonokat meg lehet sütni, húsba tölteni, krémlevesekhez adni, nyersen salátákhoz használni. Gyorsan puha, ezért alkalmas például különféle percek és édes-savanyú savanyúságban, valamint uborkában - savanyúságban tartósítható. Az idősebb gyümölcsök, valamint a sütőtök is tárolhatók.