A szervezet méregtelenítése

green
egyre gyakoribb kifejezés, de valójában kevesen tudják, hogy a testünk hogyan méregtelenít. Az első hipotézisek arról, hogy egy élő szervezet hogyan tudja lebontani a mérgező anyagokat, már a XVIII. Században megjelentek az állati vizelet összetételét vizsgáló tanulmányok alapján. Az első nyom az a megállapítás volt, hogy a kísérleti állatok által elfogyasztott xenobiotikumok (a szervezetben nem benne rejlő anyagok) a testben vízoldható anyagokká alakultak át, és a vizelettel ürültek. [Xyz-ihs snippet = "pop-up"]

Ezekben a tanulmányokban például először a hippursavat fedezték fel és tanulmányozták - a glicin és a benzoesav kapcsolásának (kémiai konjugációja) metabolitjaként (metabolikus termék). A következő 100 évben a tudósok egyre több metabolitot és kapcsolódó reakciót azonosítottak.

Ezek a konjugáció-kapcsolási reakciók azonban újabb kérdést vetettek fel, amely még mindig elrejtette a szervezet méregtelenítésének rejtélyét. Hogyan válnak a xenobiotikumok, azaz az ilyen reakcióra képes idegen anyagok élőlényekké?

A test méregtelenítése nem az egyetlen kémiai reakció!

A szervezet méregtelenítésének tanulmányozásában fontos munka lett R. T. Wiliams 1947-ben megjelent szakmai méregtelenítési mechanizmusa, amely a szervezet méregtelenítését a toxinok vízből oldódó anyagokká történő átalakításának módjaként határozta meg a szervezetből.

Williams egy szervezet méregtelenítését kétfázisú folyamatként írta le, amely számos különböző reakcióval és különböző anyagokkal jár.

Hogyan működik a méregtelenítés mechanizmusa a májban

A méregtelenítés első szakaszában a nem reaktív anyagokat az enzimek egy csoportja átalakítja erősen reaktív anyagokká.

A méregtelenítés második szakaszában a méregtelenítés első fázisának ezek a termékei más anyagokkal kombinálva vízoldható vegyületeket képeznek, amelyek a testből a vizelettel vagy az epével választódnak ki.

Manapság a test méregtelenítésének komplex mechanizmusa is ismert társügynökök jelenlétét igényli - ún kofaktorok, amelyeket a szervezet táplálékfelvételből nyer.

A test méregtelenítése összetett és összetett rendszer a test védelme a méreganyagok ellen, amely két fázisban zajlik. A szervezet méregtelenítésének intenzitását a szervezet saját szabályozási mechanizmusai és egyéb tényezők, például életkor, egészség, táplálkozás, nem, genetika, a jelenlévő toxinok mennyisége, valamint az általános életmód befolyásolja.

Azért az egyes méregtelenítési folyamatok elősegíthetők vagy elnyomhatók.

A szervezet méregtelenítése - az első fázis hajtása

A méregtelenítés első szakaszában a xenobiotikumok - az idegen anyagok és méreganyagok az enzimek és az oxigén révén rendkívül reaktív anyagokká alakulnak. Ma már ismert, hogy a szervezet egy nagyon specifikus enzimkészletet használ e méregtelenítési reakciók ellenőrzésére. A tudósok már azonosították több mint 10 fontos skuméregtelenítésben részt vevő enzimcsapok.

A méregtelenítés első fázisának enzimjei oxigént és kölcsönhatásba lépő anyagok - ún kofaktorok reaktív kémiai csoport hozzáadásához a toxinmolekulákhoz. Ezért logikus, hogy a megfelelő enzimek mellett a szervezetnek kofaktorokra van szüksége a kellő intenzitású méregtelenítéshez, hogy a lehető legtöbb toxint eltávolítsa a szervezetből. Az ismert kofaktorok közé tartozik B-vitaminok - riboflavin (B2), niacin (B3), piridoxin (B6), vit. B12, folsav, foszfolipidek, glutation, aminosavak vagy flavonoidok.

Nagyon fontos tudni azt is, hogy a méregtelenítés első szakaszának termékei gyakran károsabbak lehetnek, mint az eredeti méreganyagok. Hacsak méregtelenítésük során Ha a második fázis nem indul el azonnal, ezek a rendkívül reaktív anyagok károsíthatják a test szerkezetét, például a fehérjéket, a DNS-t és az RNS-t, vagy a test saját sejtjeit..

A szervezet méregtelenítése - a második fázis hajtása

A szervezet méregtelenítésének első fázisa után megkezdődik a második fázis - az ún konjugáció - erősen reaktív molekulák kombinálása más anyagokkal vízoldható anyagok képződéséhez. Ebben a végső formában az eredeti toxinokat a vizelet vagy az epe választja ki a szervezetből.

Az első fázishoz hasonlóan a test méregtelenítésének második fázisa megköveteli a társszerzőket, hogy lehetővé tegyék a méregtelenítési reakciókat. Ezek az anyagok az ételtől kapja a testet, tehát közvetlenül függ a minőségi táplálkozás szintjétől. A szervezetet megfelelő módon kell ellátni a folyamatokban részt vevő anyagokkal.

Ide tartoznak például antioxidánsok, védő tápanyagok, növényi származékok:

  • A-vitamin
  • C vitamin
  • E-vitamin
  • szelén
  • réz
  • cink-
  • mangán
  • koenzim Q10
  • tiolok - megtalálhatók fokhagymában, hagymában és más zöldségekben
  • bioflavonoidok