Részvény

A karácsony és az óév vége sok ember számára "madárijesztő", mivel az ünnepek jelentős stresszel járnak. Számos oka lehet - az ajándékvásárlástól kezdve a takarításon és a desszertek sütésén át a súlygyarapodásig. De hogyan lehet fenntartani a testsúlyt és élvezni a pihentető nyaralást szerettei körében? Mi is csatlakozunk receptek tipikus karácsonyi ételekhez!

hogyan

Élvezni kell az ünnepeket

A karácsonyi napoknak nem csak a stresszről és a vásárlásról kell szólniuk, ahogy az elmúlt két évtizedben megszokhattuk. Mindannyiunknak békében, békében (és békességben) kell élnie őket szeretettel és jólétben szeretteink iránt. Az ajándékok nem fontosak, de ha megveszed, akkor valóban előre, hogy ne kelljen karácsonyt megelőző napon sietni a bevásárlóközpontok körül.

A karácsonyi takarítással sem kell szakítania, mert rendszeresen takarítja a háztartását. És még ha elmulasztott is valamit, akkor a világ nem fog összeomlani! A legfontosabb, hogy élvezzük az ünnepeket és új energiát nyerjünk.

Ne féljen hízni

12 különböző sütemény helyett csak 2-3-at kell sütni, és nagyon egyszerűen megoldhatja a "karácsonyi menüjét". Azoknak az embereknek, akik a naptári év során értelmesen étkeznek, nincs miért aggódniuk. A karácsonyi ünnepeket akkor sem írják alá, ha túlevik őket.

TÍPUS: Utasítások arról, hogyan lehet megszabadulni a túlzott túlevéstől, amely egész évben kíséri Önt.

Kövesse egy egyszerű egyenletet, amely ezt mondja energiafogyasztás = energiafelhasználás. Ha betartja, diéta nem szükséges a fogyáshoz. Csak annyit kell tennie, hogy elgondolkodik ezen, és megfelelő mozgással tölti el az étrendbe szánt energiát - gyakran elég egy klasszikus séta.

Hogyan ne hízzon el egy plusz kilót karácsonykor?

Mindig emlékezzen erre egyenletesen kell energiát kapnia a nap folyamán. Ezért nem ajánlott hosszabb éhségsztrájk, böjt és drasztikus diéták, amelyek során egész nap nem eszel semmit, este pedig finomságokat kapsz a világ találmányából. Az egészséges táplálkozásnak csak néhány alapvető szabálya van, amelyeket betartva többnyire megnyerted.

És mik a szabályok? Főleg enni rendszeresen, naponta 5-6 alkalommal. A legjobb, ha 3 óránként több kis adag van, mint egy hatalmas ebéd. Az ünnepek alatt mindenképp látogassa meg rokonait. Indulás előtt egyél otthon. Olyan kevéssé vagy biztos benne, hogy nem akarod a kínált szendvicseket, süteményeket és hasonlókat.

Kerülje az édesített italokat…

A múltban cikket hoztunk arról, hogy mit szabad enni és mit nem szabad enni, ha fogyni akarsz, amelyben az élelemre összpontosítottunk. Most azonban röviden rámutatunk az italokra is.

Ugyanis teljesen kerülnie kell az édesített üdítőket. Ilyenek például a coca-cola, a sprite, a fanta, de a hihetetlenül "100% -os" gyümölcslevek is mennyiségű egészségtelen cukrot vagy színezéket. Karácsonykor az ivás rendjének gazdagnak kell lennie tiszta víz vagy tea. Nem csak a vásárláson fog spórolni, hanem a teste is köszönetet mond.

  • 0,5 l kóla - 820 kJ/195,9 kcal
  • 0,5 l 100% narancslé - 890 kJ/212,6 kcal

Tiež és alkohol

Hasonlóképpen, az alkohol magas energiaértékű és sok cukrot tartalmaz. A kalóriák lelassíthatják az anyagcserét, különösen, ha egy személy magas kalóriatartalmú étel is (pl. sózott chips, sajt vagy dió). Az ezekből az élelmiszerekből származó kalóriák így automatikusan zsír formájában kerülnek tárolásra.

Az emberi test egyszerűen nagyon elfoglalt az alkohol lebontásával és nem sikerül kalóriát égetnie. Az alkohol mérgező anyag testünk számára, amelytől előbb gyorsan meg kell szabadulnia.

Kalória alkoholban:
  • 0,5 l könnyű tizenkét - 700 kJ/167,2 kcal
  • 0,2 l vörösbor - 550 kJ/131,4 kcal
  • 0,2 l fehérbor - 450 kJ/107,5 kcal
  • 0,2 l habzóbor - 660 kJ/157,6
  • 0,04 l rum - 370 kJ/88,4 kcal
  • 0,04 l szilva pálinka 40% - 370 kJ/88,4 kcal
  • 0,04 l tojáslikőr - 480 kJ/114,6 kcal

A fenti számokat tekintve úgy tűnhet, hogy a kemény alkohol lényegesen jobb és alkalmasabb a fogyasztásra. Egy lövés "csak" 88,4 kcal-t tartalmaz, de fel kell ismernünk, hogy 40 ml. Ha újraszámoljuk az energiát, azt találnánk, hogy 100 ml rum legfeljebb Hétszer több kalória, mint 100 ml sör!

És az érdeklődés kedvéért, ha négy tizenkettővel kedveskedik a tévében, akkor 2620 kJ értékű energiát fog kapni - vagyis egy igazán gazdag ebéd értékében. Az ilyen energia elégetéséhez gyorsabban kell járni, majdnem 2 órán keresztül.

Fogyasszon változatosan és mérsékelten diétázva

Nem szeretnénk, ha minden étkezésnél kalóriát számítana, de egyes összetevők cseréjével jelentősen csökkentheti az ételek energiaértékét. Például egy ilyen szenteste karácsonyi vacsora. Mindannyian különféle hagyományos családi receptekkel rendelkezünk burgonyasalátához.

Ha például kihagytuk a tojásokat és a majonézt fehér joghurttal helyettesítették, így az egész étel teljes értéke kétszer csökken. Vagy használjon majonéz - fehér joghurt kombinációt pontosan felére. Az is felmerül bennünk, hogy megpróbáljuk a formában történő cseréket szója vagy tofunes, amelyek vitaminokban és rostokban gazdagabbak, ugyanakkor zsírokban szegényebbek.

Készítsen több diétás karácsonyi ételt

Klasszikus burgonya karácsonyi saláta
  • 150 g burgonya
  • 20 g sárgarépa
  • 20 g zeller
  • 20 g petrezselyem
  • 20 g borsó.
  • 20 g uborka
  • 10 g hagyma
  • ½ db tojás
  • 20 g szalámi
  • 10 g mustár (teljes zsír)
  • 30 g Hellmann majonéz

1 adag teljes energiaértéke 2086 kJ/498,2 kcal, fehérje 11,13 g, szénhidrátok 40,42 g, zsírok 33,30 g és koleszterin 145 mg.

Burgonyasaláta fehér joghurttal
  • 150 g burgonya
  • 20 g sárgarépa
  • 20 g zeller
  • 20 g petrezselyem
  • 20 g borsó
  • 20 g uborka
  • 10 g hagyma
  • 30 g fehér joghurt (alacsony zsírtartalmú)
  • só bors

1 adag teljes energiaértéke 795 kJ/189,9 kcal, fehérje 4,90 g, szénhidrátok 38,10 g, zsírok 0,96 g és csak 1 mg koleszterin.

Látja a hatalmas különbséget? Most próbáljuk meg összehasonlítani a sült pontyokat a sült pontyokkal. A legjobb a ponty elkészítése természetesen párolással. Ha már használ olajat, akkor feltétlenül olívaolajat vagy kókuszolajat, számos pozitív hatással az egészségünkre.

Sült karácsonyi ponty

Az energiaérték 1283 kJ/306,4 kcal, fehérje 23,80 g, szénhidrátok 8,25 g, zsírok 19,72 g és koleszterin 144,6 mg.

Sült karácsonyi ponty

Energiaérték: 876 KJ/209,2 kcal, fehérje 22,05 g, szénhidrát 2,12 g, zsír 12,26 g és koleszterin 121,8 mg.

Egészségesebben és cukor nélkül sütjük

12 módszert képzeltünk el a cukor helyettesítésére, így a cukor nélküli sütés nem jelenthet problémát az Ön számára. A karácsony elválaszthatatlanul kapcsolódik a sütéshez, és az ízletes finomságok egyszerűen az ünnepekhez tartoznak. De hogyan kell felkészíteni őket, hogy ne legyen néhány kilogramm több az ünnepek után?

Az első lépés az cserélje ki a rossz zsírokat az alkalmasabbakra és még jobb: az egészséges és egészségtelen zsírokról szóló cikk segíthet a döntés meghozatalában. Cserélje ki a vajkrémeket sajttal vagy pudinggal. Javasoljuk az édesített műlekvárak cseréjét magasabb gyümölcstartalmú minőségi kenetekkel.

Az is jó, ha a fehér lisztet teljes kiőrlésű liszttel helyettesítjük. Például az ilyen tönkölyliszt sokkal több vitamint tartalmaz a csoportból B és E, foszfor és különösen rost. Ügyeljen arra, hogy ne adja hozzá a már említett fehér cukrot a finomságaihoz. Ma szinte mindenhol ott van, ott is, ahol egyáltalán nem is várná.

A sütés nagyszerű helyettesítője az agavé szirup mézzel kombinálva. Az elmúlt években a stevia (az úgynevezett édes fű), amely természetes és nem energiás édesítőszer, szintén nagyon népszerűvé vált.

Mikor van a legjobb idő enni karácsonyi finomságokat?

Az édességek általában a legjobb reggel fogyasztani. Délután és esetleg este feltétlenül körbejárja őket, mivel fennáll annak a veszélye, hogy az összes kalória a zsírtartalékaiba kerül.

Még egy dolgot tanácsolunk - Az ünnepek alatt tegyen néhány süteményt egy kis tányérra. Jobban meg fogja tudni, mennyit evett. Nehéz nézni a tévét és a különféle süteményekkel teli tálcát.

Legyen egészséges és békés karácsonya!

Hisszük, hogy tanácsainknak és ajánlásainknak köszönhetően az ünnepek alatt meg tudja őrizni súlyát. Ha nem véletlenül történik, ne essen kétségbe. Az ünnepek után nem fog annyi finomság várni rád a hűtőben. Továbbra is képes lesz velünk edzeni az egészséges táplálkozás területén, és csökkentheti súlyát a kívánt számra. Végül nincs más hátra, mint megtagadni szép, békés és örömteli ünnepeket szeretteinek körében!

TÍPUS: Így néz ki egy megfelelő karácsonyi étrend a testsúly fenntartása érdekében. Élvezze az ünnepeket, és ne hízzon!