Természettudományok »Kémia

Hogyan táplálkozzunk egészségesen

egészségesen

1.1 Az egészséges táplálkozás általános elvei
- Fogyasszon változatos étrendet, garantálva ezzel az összes szükséges tápanyag elegendő és kiegyensúlyozott bevitelét.
- Megfelelő mennyiségű étellel és testmozgással fenntartja az optimális testsúlyt.
- Válasszon alacsony zsírtartalmú ételeket, különösen az állati ételeket.
- Korlátozza a zsíros hús és kolbász fogyasztását.
- Korlátozza a cukorfogyasztást. Próbáljon inni teát és kávét cukor nélkül, korlátozza az édességek és a cukros italok fogyasztását.
- Fogyasszon rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonából készült ételt.
- Korlátozza a sóbevitelt. Növelje a sós ízt különféle fűszerekkel.
- Vegyen be elegendő folyadékot - egyenletesen ossza el napi 2 - 2,5 litert a nap folyamán.
- Ha alkoholos italokat iszol, igyál mértékkel. A napi mennyiség nem haladhatja meg a napi 1 sört vagy 2 dl bort, vagy 5 cl szeszes italt.

1.3 Alkohol
Kis mennyiségben nem árt. Az a kis nyereség, amelyet a mérsékelt alkoholfogyasztás hoz az egészségünkre, általában messze felülmúlja az egészségügyi problémák és betegségek kockázatát, amelyek már kisebb bűncselekmények esetén is fenyegetnek bennünket, ha azok gyakran előfordulnak. Ma ismét hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy az alkoholos italoknak megvan a helyük az egészséges étrendben - ha mérsékelten iszunk. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy a túlzott alkoholfogyasztás és az alkoholizmus sok súlyos betegséghez vezet, és néha akár halált is okozhat.

2 diéta
2.1 Fogyókúrák és fogyás
2.2 Mit ne együnk diétázás közben?
· Zsírok - A zsíros ételeket teljesen szüntesse meg. A sült, sült ételek nem tesznek jót az egészségének. (Azonban a diófélék, a magvak, a zsíros halak és az olívaolaj nem tartoznak ide. Bár ezek "zsírosak" is, ez a zsír jót tesz az egészségének. Egyél.)

· Édességek - Távolítsa el a cukrot és az édes italokat teljesen. A cukor elősegíti az éhséget és az elhízást - különösen a túlsúlyos embereknél. A legrosszabb a cukor + zsír kombinációja. Sütemények, kekszek, sütemények, fagylaltok. Ezek mind olyan ételek, amelyeket jobb elkerülni.

· Sótartalom - A felesleges só nem segíti az egészséget. A túlsúlyra a legveszélyesebb a só + zsír kombinációja. Sós botok, burgonya chips, keksz, sajt (zsírosabb, annál rosszabb) kenhető. Inkább ne egyél.

· Füstölt ételek - A füstölt ételek rákkeltő anyagokat tartalmaznak. Ne együk, vagy nagyon keveset.
· Konzervek - Bár nem mindig az elhízás miatt, inkább kerülje a konzerveket.

· Fehér lisztből készült termékek - Tiltsa le őket fogyáskor. Energiát és minimális tápanyagot szolgáltatnak. Nem érdemes megenni őket. Cserélje ki őket teljes kiőrlésű lisztből készült termékekre.

2.3 A legfontosabb élelmiszer-összetevők forrásai

Fogyókúra során nagyon fontos tudni, hogy mely ételekben találjuk meg a legfontosabb élelmiszer-összetevőket.
· Fehérjék (15-30%): baromfi, joghurtok, sajtok, hüvelyesek, tojás, hal
· Szénhidrátok (40-60%): gabonafélék, rizs, gyümölcsök, zöldségek
· Zsírok (15-30%): növényi olajok, hal, magvak, diófélék
· Vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok: gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, joghurtok, sajtok, halak