Tartson velünk egy extra huncut menüre a Nemzetközi Fogyókúra Napján. 6. 5 kényeztethetjük magunkat. De akkor ne felejts el visszatérni a régi egészséges pályákra.

körülbelül percig

Előétel: Spárga szalonnakabátban, hollandi mártással

Szükségünk van: zöld spárgára

5 evőkanál vaj

Citromlé ½ citromból

2 dc húsleves vagy zöldségleves

A sárgáját habosra keverjük. Fokozatosan, habveréskor húslevest, citromlevet adunk hozzá. Amikor minden habosodik és felvert, hagyja állni körülbelül 1 percig, és óvatosan kevergetve adja hozzá a vajat. Só és fűszerezés. Ha felnőtteknek főzzük, akkor a gőz felverése közben is adhatunk hozzá néhány csepp fehérbort.

Forraljuk a zöld spárgát vízben körülbelül 10 percig. Ezután csepegtetjük és szalonnába csomagoljuk. Sült egy serpenyőben ropogós.

Spárgát holland mártással meghintve tálalunk.

Főétel: Marhahamburgerek ropogós zsemlében

Szükségünk van: darált marhahús 250g, darált sertéshús 100g

2 gerezd fokhagyma

1 teáskanál szójaszósz

1 teáskanál barbeque szósz

Eljárás: Keverje össze a húst szószokkal, fűszerekkel és sóval. Kis gömböket készítünk, amelyeket egy forró tűzön a serpenyőre nyomunk (hogy ne essenek szét). A hamburgerekhez egy arany serpenyőben megpirítjuk a hagymakarikákat. Vágja le a paradicsomot, savanyítsa és hagyja, hogy a szeletelt sajt megolvadjon a meleg húson.

Ezután vágja le a zsemlét és kenyérpirítóban vagy serpenyőben szárazon pirítsa meg.

Desszert: Láva torta

Szükségünk van: 150g forró csokoládé/vagy főzéshez csokoládé

100g félig durva liszt

150g porcukor

Eljárás: Olvassa fel a csokoládét gőz felett. Keverje hozzá a vajat és a cukrot, és keverje simára. Hagyja állni körülbelül 2 percig, és keverje össze a többi hozzávalót.

Kenje meg a tortaformákat vajjal, és szórja meg porcukorral. Sütjük 180 fokos sütőben, körülbelül 10 percig. Ha szeretne egy extra csokoládétortát, amely nagyon önthető, csak 5 percig hagyhatja ott. Körülbelül 7 percig javasoljuk az arany középutat.