- Elkészítési idő 15 perc.
- A konyha
- Közel-Kelet
- Ételfajta
- Előétel
- Reggeli
- Spreads
- Az elkészítés módja
- Keverő
-
1 doboz csicseriborsó2 pl tahini2 gerezd fokhagymacitromlé1/3 csésze vízsóRómai rasca3 pl olívaolajegy marék fiatal spenót8 meggyparadicsomfriss bazsalikom1,5 pl napraforgómagkenyér
Rajzolt csicseriborsó, tahini, olívaolaj, só, római rascu, zúzott fokhagyma, 1 pl citromlé és víz egy turmixgépben, és keverje össze a hummus pasztát.
Kenyérből száraz pirítóst készítünk.
Vágja félbe a paradicsomot, és egy csipet olajon rövid ideig pirítsa meg. Sózzuk és keverjük össze apróra vágott friss bazsalikommal. Tedd az oldalukra, és száraz serpenyőben pirítsd meg a napraforgómagot.
Kenyérpirítón kenjük a hummust, amelyre sült paradicsomot teszünk bazsalikommal, és meghintjük sült maggal.