Húsvéti menü

kerinkára 2013. március 27., szerda 9:59 órakor

kemény tojás

Köszöntöm Dukankát, és a fórumba teszem a húsvéti menüre vonatkozó javaslatomat a DD 2. szakaszára.

1. Húsvéti baba (ill. Töltelék)

felhasznált összetevők: tojás hagyományos croissant, ducan tekercs vagy pirítós helyett, gomba, metélőhagyma, medvehagyma

2. Tojás aszpic

felhasznált összetevők: zselatin, kemény tojás, főtt zöldség macskáknak (a borsó kivételével), sonkadarab, petrezselyem vagy metélőhagyma, zsírszegény húsleves, finom ecet

3. Töltött tojás

kemény tojás, mustár, alacsony zsírtartalmú túró, metélőhagyma, kaviár

4. Tojássaláta

kemény tojás, kemény Pierko sajt, majonéz DD recept szerint, alacsony joghurt, finom ecet, mesterséges édesítőszer, metélőhagyma és hagyma, sterilizált uborka

5. Sült nyúl

házinyúl a kemencében sült gyógynövényeken

6. Csirkehúsleves (Csak szegény csirkehúsokat és zöldségeket fogok enni)

És most kérem tanácsot:

7. Füstölt hús - lehet egy teljesen sovány füstölt ágyék vagy más tipp?

Ezen felül házi torma joghurttal és dukan kenyérrel megpuhítva

8. Sajttorta

szárított goji rumaromába áztatva, tojás, mesterséges édesítőszer, puha, alacsony túró, sütőpor, vanília aroma, citrom

de vajon és cukorral kevert hagyományos sima gyötrelem helyének milyen kínnak kell lennie? Megpróbálok zabkorpát tenni - és mi a vaj helyett?

És természetesen friss zöldségek - saláta, retek, köretként újhagyma.

Kellemes ünnepeket és minden dukankát: az egészséges fogyáshoz.

_________________

Csináljuk: