Kiváló minőségű német olaj, széles körű alkalmazással a gasztronómiában, erős fertőtlenítő és antibiotikus hatásokkal.
Fahéjas ínyencolaj 100 ml Essenzia
A fahéj a világ egyik legrégebbi fűszere. Kr.e. harmadik évezred óta a fahéjat kínai hazájában termesztik. Ma különösen két faj, a ceiloni fahéj, amely Srí Lankán őshonos, és a Cassia fahéj, amely Kínában honos.
Mindkét típus nemcsak vizuálisan, hanem ízében is különbözik. A ceiloni fahéjat finom, diszkrét fahéj illat jellemzi virágillattal, a Cassia fahéj erősen aromás, sőt enyhén fűszeres.
Az aromáért a kéregben található illóolajok felelnek, amelyek összetétele (ízprofilja) az eredettől függően szintén változik. A ceiloni fahéj lényegesen kevesebb kumarint tartalmaz, mint a kínai fahéj, ami sok felhasználó számára ugyanolyan fontos kritérium, mint a ceiloni fahéj sokkal lágyabb és nemesebb íze. A fahéj összetevői viszonylag sokféle egészségügyi hatásról ismertek, ideértve például az emésztést és az antimikrobiális tulajdonságokat. A vérkeringésre gyakorolt hatásokat az alábbiakban ismertetjük. Ez magyarázza az ayurvédában leírt fahéjfogyasztás "hőenergia" növekedését. Végül a rendszeres fogyasztásnak pozitív hatással kell lennie a vércukorszintre is.
Nagyon finom, bársonyos ceiloni fahéjat használunk fahéjolajunkhoz. Speciális termelésünk garantálja, hogy a nemes fahéj íz finom kivonatban és tökéletesen megmarad az olajban. Az őrölt fahéjjal ellentétben a fahéjolaj nagyon egyenletesen fészkelődik az elkészített étel körül, ami a fahéjolaj előnye a száraz borssal szemben, amely sokkal gyorsabban elveszíti ízét.
A fahéjat erős fertőtlenítő és antibiotikus hatás jellemzi, harcol a húgyúti fertőzéseket okozó baktériumok ellen, megnyugtatja az irritált gyomor- és gyomorfekélyeket, javítja az emésztést. Melegíti és stimulálja az emésztőrendszert, megnyugtatja a kólikát, az émelygést és a puffadást, elősegíti az étvágyat, jótékony hatással van az agy működésére, csökkentheti a vérnyomást, enyhíti a menstruációt és az átmeneti problémákat.
A fahéj csökkentheti a glükóz- és koleszterinszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, antibakteriális hatása miatt köhögés, influenza és nátha esetén alkalmazzák, és nem utolsósorban a fahéj kiváló afrodiziákum.
A gyógynövényolajat kizárólag kiválasztott napraforgómag és Ceylon aromás fahéj macerát hideg sajtolásával nyerik. Tiszta, és minden olajunk nem tartalmaz egyéb összetevőket.
Élvezheti egzotikus ázsiai és keleti ételekben, pékárukban és édes desszertekben.
Használja a fahéj olajat a főzés utolsó perceiben, vagy egyszerűen csak aromás kiemelésként közvetlenül az étkezés előtt.
Fogalmazás: hidegen sajtolt napraforgóolaj, fahéj macerát (25%)
Az olaj mesterséges tartósítószerektől és színezékektől mentes.
Tápértékek 100 ml-ben:
Energiaérték 3386 kJ/824 kcal
Fehérjék 0 g
0 g szénhidrát, ebből cukor 0 g
Zsír 91,5 g
Telített zsírsavak 8,8 g, egyszeresen telítetlen zsírsavak 35,2 g, többszörösen telítetlen zsírsavak 47,5 g
Só 0,03 g
Rost 0 g
Tárolás: sötét és hűvös helyen, 22 ° C-ig. Alacsony hőmérsékleten a termék zavarossá válhat vagy megszilárdulhat, szobahőmérsékleten ez a hatás elvész. Felbontás után legkésőbb 3 hónapon belül fel kell használni.
Hangerő: 100 ml sötét üveg palackban
Származási ország: Németország
Számú európai parlamenti és tanácsi rendelet szerint. A tápanyag-összetételre és az egészségre vonatkozó állításokról szóló 1924/2006 sz. Törvény szerint tilos egy termék egészségre gyakorolt hatását felcímkézni a termékeken és a termékek értékesítési helyein (e-bolt). Ezért 2013.07.01-től nem lehet ezeket az információkat közvetlenül a termékeken vagy az eladott termékeken megadni.
További információ a termékről a következő címen található: