Az ételek energiaértékeinek táblázata segít nyomon követni az ételek energiaértékét, így pontosan tudni fogja, hogy hány kalóriát - energiát kapott. Ezután összehasonlíthatja ezt az értéket a fizikai aktivitás szerinti energiafelhasználással. Az energiaértékeket kilokalóriában (kcal) adják meg 100 g élelmiszer tömegére.

kalóriák

A kalóriaszámlálás nagyon hasznos, ha csökkentő étrendet követ, és az ember sokkal jobb áttekintést kap arról, mi ez és mit szabad kerülni, de vannak bizonyos korlátok. Ezért a számítást nem szabad eltúlozni, és egy szem sóval kell megtenni. Ennek oka az a tény, hogy az élelmiszerekre és az élelmiszerekre vonatkozó kalória-táblázatok bizonyos specifikus kutatásokon alapulnak. Ha alaposan keres az irodalomban vagy az interneten, akkor bizonyára többé-kevésbé eltérő értékeket talál. Például sovány sertéshús és zsíros sertéshús. Az ételek minősége darabonként változik, a tenyésztés módjától, a hizlalás módjától, a termesztéstől stb. Vásárláskor ugyanazon élelmiszer eltérő energiaértékkel bírhat. A különbségek azonban itt még nem érnek véget. Egyetlen kutatás sem, amely szerint a táblázatokat összeállították volna, nem veszi figyelembe azt a módot, ahogyan az ember otthon készít ételt. Például nagy különbség van a sült vagy sült hús fogyasztása között.

A rost fontos tényező, amely befolyásolhatja az élelmiszerből történő energiatermelést. Felgyorsítja az ételek átjutását az emésztőrendszeren és csökkenti a vékonybélben felszívódó zsír mennyiségét. Nagy különbség van az állati eredetű zsírok (úgynevezett telített zsírsavak) és a növényi zsírok (úgynevezett telítetlen zsírsavak) bevitele között. Az állatok egyértelműen a rosszabbak. Hajlamosak a tárolásra, míg a növényi növényeket általában könnyebb felhasználni energiára. Az élelmiszerek energiaértékének utolsó tényezője a fogyasztás ideje. Az emberi test egy összetett gép, amely nem mindig ugyanúgy működik. Az értékek nem csak a napszak, hanem az évszak szerint is különböznek. Ha kalóriákat számít, akkor ezeket a tényeket is figyelembe kell vennie.

Az ételek és ételek kalóriaértékei ITT találhatók (kattintson)

Ha fogyni akar, töltse ki ezt Súlycsökkenési forma (kattintson), vagy végezzen egyet JELLEGZETED ELEMZÉSE (kattintson)