375 g báránycomb
375 g marhahús
200 g füstölt nyak
80 g kolbász
80 g szalonna
1 bors
2 hagyma
2 paradicsom
1 burgonya
2 evőkanál egész mustár
1 teáskanál édes őrölt bors
½ evőkanál friss torma
½ evőkanál zúzott boróka
őrölt feketebors
só
1. Vágjon bárányt, marhahúst, szalonnát és füstölt nyakat vékony szeletekre. Vágja négyzetre a paprikát, kolbászt, paradicsomot, burgonyát és kerekes hagymát.
2. Sózzuk meg a bárányszeleteket, ízesítsük fekete borssal, és az egyik oldalon szórjuk meg mustárral. Helyezzünk szalonnát a mustárra, és szórjuk meg reszelt tormával.
3. Sózza meg a marhahús szeleteket, fekete borssal ízesítse, az egyik oldalán mustárral dörzsölje. Helyezzen egy szelet füstölt húst és egy hagymakereket a mustárra.
4. Hajtsa félbe az így elkészített húst, és zúzott borókával ízesítse.
5. Tűzzük meg az első nyers burgonyát, bárányt, kolbászt, marhahúst, borsot, és ismételjünk meg mindent, fejezzük be a burgonyával. Helyezzük a paradicsomszeleteket fóliára, tegyünk rájuk tűt hússal és szórjuk meg őrölt borssal. Csepegtessen olajat, és mindent alaposan tekerjen fóliába. 200 ° C-os sütőben kb. 30 percig sütjük.
típus: Ha polgári ételt akarunk készíteni a kandallóban, csomagoljuk sütőpapírba, majd fóliába és kb. 2 órán át sütjük a kandallóban.
6. Távolítsa el az állatot a fóliából, és hagyja a burkoltat 3 percig.
- Egyszerű eper torta - recept 80 perc
- Gomba perkelt nokerlamival és vadhúsgombóccal (fotó recept) - recept
- Gombák krémmel galuskával - recept
- CORONAVIRUS Fertőtlenítés, amely megakadályozza a vírusokat a szervezetből. RECEPT saját antibakteriális géljén!
- Egyszerű főtt spárga sült burgonyával és sonkával - recept