Ízletes és diétás húsvéti menü

Közvetlenül karácsony után a húsvét egy olyan ünnep, amely nemcsak keresztény, hanem ínyenc is. Ezeknek az ünnepeknek az eredeti vallási jelentése lassan halványul, de a tavaszt, a meleg idő beköszöntét, valamint a termékenység és a bőség elkövetkező időszakát annál is inkább ünneplik, és az ilyen ünnepeket a jó étel egyszerűen tartozik.

ízletes

OLVASSA EL:

A húsvéti ünnepet böjtnek kell megelőznie, amely hamvazószerdán kezdődik és 40 napig tart. Célja a lelki növekedésre, az életre való elmélkedésre összpontosítani, ugyanakkor megtisztítja a testet az élelmiszerek (hús, hal, tojás és tejtermékek) és az alkohol túlzott fogyasztásától is.

Ma kevesen böjtölnek vallási indíttatásból, de mindenkinek hasznot húzhatnak a "megtisztulásból". A tél után, amikor zsírosabb ételekkel táplálkozunk, kevesebbet mozogunk és többet lustálunk, a test egy kis megkönnyebbülést igényel, és a tavasz beállta előtti időszak erre megfelelő.

Az étlap, amely a tavasz ünnepeihez tartozik, nemcsak diétás és néhány szabadnapos, amikor semmit sem kell tennünk és nem sietünk, közvetlenül fuldoklásra csábít. Ha lefogy, vagy megpróbál egészségesen táplálkozni, próbáljon ebben az évben kissé enyhíteni az ünnepi asztalon. Használja ki a száz százalékkal melegebb időjárás előnyeit, és ahelyett, hogy kávézás közben ülne és kenegetne, sétáljon a természetbe.

Kaldoun - A népszerű húsvéti leves alapvetően egészséges és diétás. Elkészítéséhez baromfitetemekre, belsőségekre, nyúlfejekre, sárgarépára, zellerre, petrezselyemre, hagymára, fűszerekre, sóra és fűszerekre van szükség. A sima liszt helyett a levest teljes kiőrlésű liszttel vagy borsóval portalanítsa, és csak tejjel és kevés fehér joghurttal puhítsa meg. Keverheti magát levesnek ebben a formában vacsoraként.

Nyúl - nem kell tipikus húsvéti ételt sütni, vagy sűrű, krémes mártással tálalni. A nyúlhús nagyon diétás, és miután friss fűszernövényekkel elkészíti a sütőben, a kilogramm elkerüli az ívet. A tavaszi zöldségekből való kötés létrehozásakor nincsenek korlátozások.

Mazanec - Könnyű változatának elkészítéséhez használjon 2 tojássárgáját, 500 g félig durva teljes kiőrlésű lisztet, egy csipet sót, 30 g élesztőt, 50 g mazsolát, mandulát, citromhéjat, 100 g vajat, 200 ml sovány tejet. és 100 g nádcukor vagy egy kevés laza stevia. A kenet ebben a változatban is magas szénhidráttartalmú kalóriatöltést jelent, ezért kérjük, legyen például reggelire reggelire, hogy napközben is gyakorolhassa energiáját.

Bárányok - A piskóta nem teljesen alkalmas fogyókúrára, de egyes összetevők helyettesítésével egészségesebb tizedét varázsolhatja. Használjon teljes kiőrlésű lisztet, és próbáljon kísérletezni a cukkinival is - ha kb. 200 g ezt az univerzális zöldséget hozzáadjuk a tésztához, a tészta nemcsak egészségesebb, de lágyabb is lesz. Ezután csak nyúljon a tojás, a stevia vagy egy kis nádcukor, a minőségi olaj és a sütőpor után. Vágjon egy kis darab kávét reggelre - a teljes kiőrlésű liszt nem sokkal diétásabb, mint a szokásos, csak egy kicsit egészségesebb.

Húsvétra élvezze az ébredő természetet és a napot, és hagyja ismét a bőséges ünnepet a következő télre.