birsalma és birsalma - mi a különbség?
Kezdjük azzal, hogy összekapcsoljuk ezt a két üzemet - könnyebb lesz. Ezekben a növényekben csak a gyümölcsökben található anyagok közösek: a birsalma és a birsalma gyümölcs sok C-vitamint tartalmaz, akár hétszer többet, mint a citrom, ásványi sókat, szerves savakat és pektineket is találunk. Erősítő hatásúak, jótékonyan hatnak a keringési rendszerre, mert hatékonyan csökkentik a vérnyomást, antibakteriális, nyugtató hatásúak és segítenek a gyomor-bél gyulladásában. A birsalma gyümölcsökből és birsalmákból különféle lekvárokat és tinktúrákat készíthetünk, mint például a híres birsalma, sütemények, kompótok és mindenféle konzerv.
Míg a birsalma magas fa, a birsalma tövises cserje, amely másfél méter magasra nő. A birsalma virágok általában fehérek vagy rózsaszínűek, május és június fordulóján jelennek meg a fán. Másrészt a birsalma virágok bíborvörösek, és kora tavasszal, a levelek fejlődése előtt megcsodálhatjuk őket. Ezek a virágok körülbelül 2,5 cm hosszúak és szilárdan tapadnak a hajtásokra. A birsalma virágzáskor szinte látványos. Vannak még birsalma cserjék olyan fajtákban, amelyek virága fehér vagy rózsaszín . Legyen szó birsalmáról vagy birsalmavirágról - rendkívül adományozó, és hajlandó őket átadni jótékony rovarok által.
Egy másik különbség e növények gyümölcse. A gömb nagy, sárga és hasonlíthat almához vagy körte gyümölcséhez. Aromásak és enyhén édesek, szőrösek és nem túl kemények. Másrészt a birsalma gyümölcse aromásabb, mint a birsalma, eléri a dió méretét, kerek és sárga, nagyon illatos és sima tapintású. Emellett nagyon savasak és nem alkalmasak közvetlen fogyasztásra.
A birsalma gyümölcsei közül a rendelkezésre álló legnagyobb mennyiségű pektint tartalmazzák. Ezek a pektinek oldható rostok, amelyek nagy hatással vannak a testünkre. Csak a birsalma ivása csökkenti a rossz koleszterinszintet és segít jobban felszívni a vasat.
A birsalma gyümölcsöket általában szeptemberben vagy októberben szüretelik, de ha azt akarjuk, hogy a gyümölcs ne legyen savas, csak akkor tudjuk megtartani és felszedni, amikor az első fagy után megfagyott. Leggyakrabban ezeket a gyümölcsöket felszeletelik, és citrom helyett teahoz adják.
A birsalma szirup, amelyet a gyümölcs cukorral való feltöltésével állítunk elő, szintén nagyon népszerű. Saját tapasztalatom alapján azt javaslom, hogy 1 kg gyümölcsönként 1 kg cukrot öntsünk, mert először a birsalma szereti a cukrot, és utána a második ilyen szirup sokáig nem törik össze. Két nappal a feltöltés után sok folyékony szirupunk lesz, csodálatos illattal. A birsalmaszirupot pasztörizálhatja és télen is élvezheti.
Hogyan növekszik a japán birsalma?
Chaenomeles minden kert nagyszerű növénye. Nem igényes a talaj és a hely szempontjából, bár a gyümölcsnek gyönyörű foltjai vannak teljes napsütésben. Fagyálló és ellenáll a szennyezésnek, ezért gyakran termesztik városokban. Érdemes megemlíteni az üreg metszését is, mert a tökéletes vágást tűri. Gyakran használják sövényként és gyümölcsnövényként. Virágzás után vágunk, és túl sűrű helyekről, valamint a legrégebbi ágakból hajtásokat vágunk.
A dule termesztése szuperlatívuszokban írható le: nem igényel különösebb figyelmet, kora tavasszal gyönyörűnek tűnik, sövénygé alakíthatjuk, és kivételesen egészséges gyümölcsöt adhatunk nekünk. Valami többet akarsz?