Rice vs. quinoa
Fehérítéssel a rizstől elvonják a legtöbb tápanyagot. Ha quinoára cseréled, akkor több rostot, fehérjét és ásványi anyagot kapsz a tested számára.
Majonéz vs. mustár
A majonéz sok koleszterint és cukrot tartalmaz. Bár a mustár sok kalóriát tartalmaz, sok minőségi fehérjét, illóolajat, vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. A mustár a B-vitaminok remek forrása is.
Növényi olaj vs. kókuszolaj
A kókuszolaj jó zsírokat tartalmaz, amelyeket testünk könnyebben meg tud égetni.
Burgonya chips vs. pattogatott kukorica
Ha szeretsz este tévézni, akkor valószínűleg tudod, hogy ez nem a legegészségesebb. Ha kell, cserélje ki a klasszikus burgonya chipset pattogatott kukoricára - de nem lehet vajas. Kevesebb kalóriát és kevesebb telített zsírt tartalmaz.
Fehér liszt vs. kókuszliszt
Sütés közben a fehér lisztet legalább részben cserélje ki a sok ásványi anyagot és rostot tartalmazó kókuszdióra.
Fehér cukor vs. stevia
A fehér cukrot néma gyilkosnak tekintik, és a civilizáció betegségeinek egész sorának tekinthetik. Ezért a természetes stevia fogadására nincsenek kalóriák és szénhidrátok.
Prezle vs. Chia mag
Furcsán hangozhat, de a chia magok kiválóan alkalmasak különféle ételdarabok csomagolására. Ropogósak és hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Egyszerűen nem ragadják meg őket.
Tejföl vs. görög joghurt
Felejtsd el a tejfölt is - a görög joghurt kevesebb kalóriát és több fehérjét tartalmaz.
Klasszikus só vs. Himalája só
Sózáskor adjon hozzá értéket ételeinek. A klasszikus sótól eltérően a himalája só számos ásványi anyagot tartalmaz.
Tehéntej vs. növényi
A tehéntej sok cukrot, koleszterint és még a tehén tőgyéből származó gennyet is tartalmazza. A házi zöldségtejek sok vitamint, ásványi anyagot és cukrot nem tartalmaznak. A legnépszerűbb és legegészségesebb a mandula, a kender, a kókuszdió vagy a mák.