kávébab. Jó receptet keresek egy finom mexikói kukoricaleveshez. legutóbb a Taco Rey-ben ettem remekül. nagyon finom, enyhén csípős, egy kis babos, remek kukoricaízű a levesben, nem csak húsleves kukoricával.

kukoricaleveshez

hátul nincs szép recept ilyen levesre? dik előre

Beszélgetés a témáról

Csak kerestem, és érdekelt is.

negell lawson: kukoricaleves pirított tortillával: 1 kg felolvasztott kukorica; 3 fiatal kocka, vágva; 1 fokhagymagerezd, hámozva; 35 g búzadara; 1,5 l forró zöldségleves kockákból; 400 g enyhén sózott kukorica tortilla chips; 200g reszelt sajt; 2 hosszú chili paprika, apróra vágva, mag nélkül. Eljárás: Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. A kukoricát lecsepegtetjük, a hagymával, a fokhagymával és a búzadarával együtt turmixgépbe tesszük, és sárga vastag masszává keverjük. Öntsük a keveréket egy nagy serpenyőbe, adjuk hozzá a forró zöldséglevest, és hagyjuk forralni. Ezután csökkentse a hőt, és 10 percig részben lefedve főzze. Közben fóliával bélelt tányérra chipset helyezünk, és sajttal megszórjuk. Tegye őket forró sütőbe 5-10 percre, amíg a sajt meg nem olvad. Tegye a levest tálkákba vagy tányérokba, adjon hozzá chipset, és szórjon meg egy kevés chili paprikával, és azonnal tálalja.

így. Remélem boldoggá tettem. =)) remek leves.