Gyakran kihagyjuk a nap első étkezését. Különböző felmérések azt mutatják, hogy nem minden tizedik gyermek reggelizik még ennél is rosszabbul a felnőttek számára. De a reggeli önmagában nem elég. Még fontosabb tudni, hogy milyen legyen a megfelelő reggeli. Az angol reggeli szó két szóból áll: break - hogyan kell megtörni, és fast - like böjt. Ez azt jelenti, hogy a reggeli valami olyan böjt vége, amelyet az ember tart, lefekvéstől kezdve egészen addig, amíg felébred.

válassza

A reggelinek a teljes napi energiafogyasztásnak körülbelül 20-25 százalékát kell kitöltenie, miközben biztosítja a minőségi tápanyagok mennyiségét. De nincs egyetlen helyes reggeli recept. Vessen egy pillantást az asztalaink leggyakoribb reggeli menüinek áttekintésére, és saját maga ítélje meg, hogy jól reggelizik-e.

A serpenyő nem mindig helytelen

Marhasült szalonnával - reggeli favágóknak. Bár kalóriatartalmú és kiadós reggeli, ez nem mindig lehet helytelen. MUDr. Alžbeta Béderová, az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület munkatársa szerint:

De ha irodában dolgozik, akkor készítsen könnyebb reggelit, amelynek emésztése nem terheli a testet és nem csillapítja az agyat. Bélelt tészta: univerzális és változó. A péksütemények gazdag szénhidrátforrást jelentenek, amelyek a leggyorsabban elérhető energiaforrások a szervezet számára. Igaz, hogy a teljes kiőrlésű kenyér táplálkozás szempontjából értékesebb. Fontos azonban az is, hogyan kenjük el a kenyeret. Míg a vaj kiváló kalciumforrás, a növényi kenés vagy a margarin több telítetlen zsírsavat tartalmaz, beleértve az esszenciálisakat is.

Ha kövér, akkor jó minőségű

A sonka vagy a sajt viszont biztosítja a fehérjeellátást. A szendvics alkalmas zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy gyümölcslével. Táplálkozási értékét tekintve az ilyen reggelik szinte tökéletesen kiegyensúlyozottak és különösen alkalmasak ülőmunkára vagy iskolai feladatokra, vagy alacsony vagy közepes fizikai aktivitásra. Joghurt és müzli: könnyű változat vagy akár kalóriabomba A joghurt és müzli egészséges és könnyű étel benyomását keltheti, de könnyen elrejtheti a kalóriabombát.

Az édesített és sült zabpehely több egyszerű cukrot tartalmaz, mint rostot. Ezen túlmenően, ha édes tejszínes joghurttal kombinálják őket, akkor először egy reggeli teniszórán elégeti őket.