. Ezt Morvaországban egy grillben ettem, nagyon jó volt, ezért rendeltem még egy adagot. cserbenhagytak - az adagom volt az utolsó
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
. Hámozott burgonyát, tisztítsa meg, és hidegen nyomja vagy reszelje le, adjon hozzá tojást, sót, vegetát és sima lisztet. ebből utat teszünk
. felosztjuk a tésztát úgy, hogy a deszkán keresztül minden részből henger jöjjön ki
. addig kissé megpirítjuk a füstölt húst, majd később apróra vágva hozzáadjuk a hagymát. tegyük félre és hagyjuk kihűlni
. darabokra vágjuk a hengereket és "palacsintát" készítünk belőlük, amelyre füstölt füstölt hagymát teszünk. ebből aztán kör alakú gombócokat formázunk, amelyeket sósabb vízben főzünk
. amikor a gombócok vannak az edényben, óvatosan keverje össze őket, hogy ne tapadjanak az aljához, és hagyja főzni, amíg fel nem úsznak önmaguktól. . a készeket egy tálba tesszük és olajjal kikenjük, hogy ne tapadjanak
hagyja az olajat felmelegedni a serpenyőben, és adja hozzá a felszeletelt káposztát
és öntsön egy kevés vizet, hogy a káposzta megfulladjon
. szolgálhatunk. unás elintézett egy "manót", és eltűnt az utolsó fotóm, ahol a gombócokat leöntötték és sült hagymával szórták meg (később kicserélem). JÓ ÉTVÁGYAT