Kiváló, ízletes és gyors. A karfiolleves ideális, ha melegítenie kell a testét. A karfiol, a sárgarépa, a burgonya és a borsó kombinációja mindenképpen felhívja a figyelmét. Ezenkívül biztosítja a szervezet számára a szükséges vitaminokat. Kicsit kevesebb só és fekete bors, és remek levest kínál a gyerekeknek. Ha túl vékonynak találja, a karfiolleves a tésztához is remek.
A karfiol olyan zöldség, amely bármilyen módon nagyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy kiválassza a legjobban tetsző utat. A karfiolleves a legjobb módja a test megnyugtatásának ebben az időszakban.
A karfiolleveshez szükségünk lesz:
- 1 karfiol
- 3 sárgarépa
- 3 krumpli
- 40 g borsó
- 1 pl vaj
- 1. cikk
- ½ Fekete bors művészet
- egy marék petrezselymet
Hogyan kell csinálni:
A könnyű karfiolleves nem sok időt vesz igénybe a konyhában. 30 percen belül nagyon finom zöldségleves kerülhet az asztalra. Először mossuk le és tisztítsuk meg a karfiolt, a sárgarépát és a burgonyát, majd vágjuk fel körülbelül azonos méretű darabokra. Készítsünk elő egy edényt, amelyben hagyjuk, hogy a vaj megolvadjon, és megpirítsuk a sárgarépát, később adjunk hozzá karfiolt és burgonyát. Fűszerezzen mindent jól sóval és őrölt fekete borssal, és öntsön vizet vagy zöldséglevest. Egy kis főzés után adjuk hozzá a borsót a leveshez, és mindent jól főzzünk együtt, amíg a zöldségek megpuhulnak. Végül adjunk hozzá egy marék apróra vágott petrezselymet a leveshez. Könnyű leves kész, jó ízű.