Orvosi szakértői cikk

Bolygónkon sok ember szenved az allergia különféle formáiban, és az őket kiváltó tényezők nagyban változhatnak. A különféle ételek allergiás reakciói a leggyakoribbak és nélkülözhetetlenek az ember számára. A sok ételallergia közül a kávéallergia figyelmet érdemel. Sokan nem is sejtik, hogy létezik ilyen típusú allergia, ezért megpróbálnak elutasítani más termékeket, kizárva őket étrendjükből.

kávéallergiás

A kávéallergia folyamatosan és teljesen spontán megnyilvánulhat. Egyesek számára ez a reakció a kávéra nem jelent majd jelentős kellemetlenséget, de a kávétermelők számára ez egy igazi ítélet. Az orvostudomány jelenleg nem tudja, hogyan lehet legyőzni egy ilyen betegséget, és az egyetlen hatékony módszer a kávéfogyasztás teljes megtagadása.

[1], [2]

A kávéallergia okai

Miért lehetnek allergiásak az emberek a kávéra? Olyan anyagot tartalmaz, mint a klorogénsav. Szakértők szerint ez az összetevő okozhat súlyos allergiát. Ez azonban csak olyan anyag, amely bármely szervezetre aktívan hat. A kávé intoleranciát az immunrendszer problémái, a gyomor-bél szerv szervi megbetegedései, valamint az emberi test anyagainak szűréséért felelős szervek betegségei okozzák. Ezek olyan szervek, mint a máj, a vesék és a hasnyálmirigy.

Bizonyos esetekben a kávéallergia ennek az italnak a túlzott fogyasztását okozza. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy maga a kávé erősen koncentrált ital, amely károsíthatja az emberi testet. A kávé használata ellenjavallt szívvel és gyomorral küzdő emberek számára. A kávéval való visszaélés tehát egy másik kockázati tényező.

A kávéval szemben intoleráns embereknek más allergiája lehet - csokoládé, kakaó, különféle szénsavas édes italok és még tea is. Ebben a helyzetben fokozott óvatosságra és éberségre van szükség a termékek kiválasztásakor.

[3], [4]

A kávéallergia tünetei

A kávé intolerancia tünetei nagyon hasonlítanak az ételekkel szembeni más típusú allergiás reakciók megnyilvánulásaira. A kávéallergia leggyakoribb tünetei a következők:

  1. bőrreakciók (bőrviszketés, vörös foltok a bőrön, csalánkiütés stb.);
  2. légzési reakciók (légszomj, köhögés, tüsszögés stb.);
  3. emésztési reakciók (hasmenés, puffadás, várakozás stb.).

Ezenkívül az allergiás reakció erős kellemetlen megfázás, gyors szívverés, migrénes rohamok formájában nyilvánulhat meg. Bizonyos esetekben a kávé reakciója akár illatos is lehet: például az emberek tüsszögni kezdenek, de mégsem utasítják el a frissítő italt. És ez valójában csak egy kezdeti, riasztó jel, amelyet érdemes meghallgatni, mert ez a kávéallergia első szakasza. Idővel egy ilyen ártatlan reakció súlyosbodhat, és a fent említett fő tüneteket okozhatja.

Amint a kávéfogyasztás alatt vagy után észleli a tüneteket, allergiaellenes gyógyszereket kell használnia, és figyelnie kell a test reakcióját. Ha jobb vagy, akkor valószínűleg ez a fajta allergia. Ne feledje, hogy nem lehet teljesen megszabadulni az intoleranciától, csak ideiglenesen csökkentheti a kávé testre gyakorolt ​​káros hatásait.

[5]

Hogyan nyilvánul meg egy kávéallergia?

A kávéallergia spontán és váratlan reakcióként fordulhat elő, és visszatérhet. Az allergia jellemzői és jellege gyakran a kávé típusától függ. Ezt az italt főleg főzött és oldható. Ezeken a típusokon és lakni kell. Az igazi kávé, azaz puding általában képes erősebb allergiás reakciókat kiváltani.

Az allergia leggyakoribb megnyilvánulása a kiütések, hólyagok, hámlás és bőrpír, amelyek általában az arcon, a száj és az orr közelében jelennek meg. Szintén gyakori ödéma, hasi fájdalom, hasmenés (emésztési zavarok), légszomj. Mindezek a tünetek az allergiás gasztroenteritis tünetei. A legsúlyosabb megnyilvánulásokban a kávéallergiát súlyos láz, sőt angioödéma kíséri (az arc, rész vagy végtagok méretének jelentős növekedése).

Miután az allergiás reakció megindult erre az italra, általában intolerancia lép fel az ital iránt: ennek következtében hányinger, hirtelen szédülés, hányás, rossz hideg és egyéb kellemetlenségek jelentkeznek.

[6], [7], [8]

Azonnali allergia a kávéra

Az ilyen ital, például az instant kávé intoleranciája kicsit más. Az instant vagy porított kávé esetében a koffein az allergiás reakció fő oka. Kivételek azonban lehetségesek. Az instant kávé gyakran tartalmaz különféle vegyi és élelmiszer-szennyeződéseket, amelyek szintén allergiát okozhatnak. A lényeg az, hogy a kávé önmagában egy instant italban körülbelül 15 százalék, és minden más ízesítés, ételfesték, aroma. Ezek az anyagok aktívan visszatartják a koffeint a szervezetben, amely inkább oldható italban van, mint gabonafélékben. Ezt követően az instant kávé por rendszeres fogyasztása koffein túladagolást okoz. Koffeinmentes kávé fogyasztása nem változtat a helyzeten, mivel egy ilyen ital epekő betegséghez vezethet.

A kávéallergia elsődleges tüneteit, például duzzanatot, bőrkiütést vagy viszketést ritkán észlelik az instant kávé esetében, de szinte mindig jelentkeznek hasi fájdalom, frusztráció és hányás. Quincke ödémája sem zárható ki.

[9]

A kávéallergia diagnózisa

Mielőtt a kávéallergia elleni küzdelemről beszélnénk, szükség van az intolerancia végleges és egyértelmű diagnosztizálására speciális tesztekkel. A modern technológiák lehetővé teszik specifikus allergének tesztelését. Orvossal folytatott konzultációt követően a lehető legjobb diagnózist kapja. Felkérhetik a betegeket, hogy végezzenek bőrpróbákat, végezzenek számítógépes bio-energia diagnosztikát, vagy hajdiagnosztikát és vérvizsgálatot végezzenek.

A bőrallergiás tesztek során elviselhetetlen anyagot visznek be a bőr alá kis adagokban, hogy teszteljék a reakciót. Az allergiás tünetek biztosan megmutatják, hogy vannak-e antitestek a szervezetben. Allergén észlelése esetén enzimatikus deszenzibilizációs technika alkalmazható - ez egy speciális eljárás az allergének gyógyszerekre való érzékenységének minimalizálására.

A hajelemzés során kisszámú immunglobulint (azaz antitestet) adnak a beteg hajához. Ezután meg kell határozni, hogy a reakció bekövetkezett-e vagy sem. Számítógépes vizsgálattal vagy speciális mikroszkóppal észlelheti az allergiás reakciót. A vér diagnosztizálásakor minden immunszorbent figyelembe kell venni. Az ilyen diagnózis viszonylag összetett, az eljárás során meghatározzák a testben lévő természetes és specifikus immunglobulinok versenyét.

Ezzel a diagnosztikai módszerrel, például a radionikával, nagyon óvatosnak és körültekintőnek kell lennie. Ez a módszer csak akkor használható, ha korábban már végeztek más diagnosztikai eljárásokat.

[10], [11]

Kivel szeretne kapcsolatba lépni?

Kávé allergia kezelése

A diagnózis felállítása után a kávéallergia elleni küzdelem szakaszába kerül. Az allergiák okától függetlenül normális emésztési rendellenességként kell kezelni őket, azaz antihisztamint kell alkalmazni.

A "Suprastin" az a gyógyszer, amelynek rendelkezésre kell állnia ebben az esetben. Ezt a gyógyszert felnőtteknek egy tabletta (25 mg) formájában írják fel naponta három-négy alkalommal. Az adag fokozatosan növelhető, ha a betegnek nincsenek mellékhatásai, de a maximális adag nem haladhatja meg a 2 milligrammot a beteg súlyának kilogrammonként. A "Suprastin" tablettákat étkezés közben kell bevenni, sok vizet kell inni, magát a gyógyszert nem szabad megrágni. Ha a "Suprastin" tabletták bevétele után nem válik könnyebbé, vagy a kávéallergia tünetei megismétlődnek, forduljon orvoshoz. A szakember intramuszkuláris injekciókat adhat a gyógyszerhez a Suprastin tablettákhoz. Bonyolultabb esetekben a Suprastin, valamint más antihisztaminok intravénás injekcióit írják elő.

Ha Ön is allergiás a kávéra, akkor ajánlott szorbenseket inni, például aktív szenet (1 tabletta 10 kg beteg súlyára). Ennek a kezelésnek 30 napig kell tartania. Az aktív szenet 2 órával az első étkezés előtt fel kell használni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ilyen intézkedések csak részben enyhíthetik az allergiás reakciókat, és nem tudják teljesen megszüntetni a problémát.

A következő alternatív gyógyászati ​​készítmények hatásosak lehetnek ételallergiákra, beleértve a kávé intoleranciát is:

Ahhoz, hogy a kávéallergia kezelése hatékony legyen, ki kell zárni az étrendből, és más italokat vagy kávéhelyettesítőket kell használni. Ugyanakkor a kávé használatával végzett kozmetikai eljárásokról, amelyek nagyon népszerűek és népszerűek a spa szalonokban a nők körében, nem kell lemondani, hacsak a kávéillat nem befolyásolja negatívan a testet.

[12], [13]