MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

PASTRIES, CUPS

Keksz-sajttorta gyümölccsel

[recept sz. 2010.10.22-i 33071]

gyümölccsel recept

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

175 g (teljes kiőrlésű) keksz, 75 g vaj (vagy Palmarin), 450-500 g puha túró (csomagtól függően), 1 teáskanál vanília kivonat, 150 g búzadara cukor, 4 tojás, áfonya (fagyasztható is) vagy más gyümölcs. Van egy receptem a TV Paprikától:-)

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Törje össze vagy reszelje le a kekszet. Reszeltem, mert csak indiánok voltak otthon, és nagyon kemények voltak. A vajat összekeverjük a kekszekkel. Keverjük össze a húst. 24-25 cm átmérőjű kerek formára van szükségünk. Megtöröljük vajjal, és alját kibéleljük sütőpapírral. Ehhez a keksztömeget, még kissé magasabbra is nyomjuk a csípőn, mint amennyit csak tud. Hagyja a hűtőben lefagyni.
Közben turmixgépben felverjük a túrót, a cukrot és a tojásokat, hozzáadjuk az esszenciát. Kb. 2 percig kevertem, vékony massza keletkezett. Tegyen egy szilárd testre gyümölcsöt egy rétegben. Öntsd rá a sajt tölteléket, és 180 C-os fűtött sütőben süsd kb 40 percig. Még 3-5 percet sütöttem "grill" módban, hogy a teteje szépen megfogja az arany színt. Hagyja teljesen kihűlni. megszórjuk porral. cukor.