Orvosi szakértői cikk

A kemoterápiát a rosszindulatú sejtek növekedésének elnyomására használják a testben. Ez egy meglehetősen agresszív kezelési forma, amely különféle mellékhatásokat okozhat: hányinger, hasmenés, csontritkulás., Vérszegénység, a haj és a körmök romlása, alopecia stb. A fentiekre tekintettel a kemoterápia során az étrendnek a negatív hatások csökkentésére kell összpontosítania. a testen végzett kezelés, valamint a védelmi erők helyreállítása és fenntartása.

egészségről

[1], [2], [3], [4]

Diéta kemoterápia alatt

A kemoterápia hatalmas terhet jelent a szervezet számára, mert olyan gyógyszerek használatán alapul, amelyek nemcsak a rosszindulatú struktúrákra, hanem a teljesen egészséges sejtekre is károsak. A káros hatás befolyásolja a nyálkahártya, a haj, a csontok, a vérképző rendszer állapotát.

A kezelésre jól megválasztott étrend segíthet a szervezet védekezésében, az egészséges szövetek ellátásában a szükséges tápanyagokkal. A megfelelő táplálkozás eredményeként a mellékhatások jelentősen csökkennek, úgy tűnik, hogy az új energia legyőzi a betegséget - egy erős szervezet sokkal könnyebben kezelhető.

A kemoterápiás étrendi táplálkozás 2 lehetőségre osztható: diéta kemoterápia alatt és diéta a tanfolyamok között.

A kezelés során az étrendet a mellékhatások enyhítésére és enyhítésére írják fel: dyspeptikus rendellenességek, étvágytalanság, hányinger stb.

A kezelések közötti étrend célja a test ellenállásának növelése, az erők felhalmozása a további átmeneti kezeléshez.

[5]

Diéta rosszindulatú daganatok kemoterápiájára

A kemoterápia során ajánlott betartani a táplálkozás elveit:

Diéta limfóma kemoterápiával

Az immunvédelem hiánya a lymphoma, a nyirokrendszer rosszindulatú elváltozásának egyik következménye. Az állapot valamilyen módon romlik, és maga a kemoterápia, amely szintén elnyomja az immunitást. Emiatt a limfómában szenvedő betegek hajlamosabbak a fertőző betegségekre, mint mások. Például egyes mikroorganizmusok, amelyek nem jelentenek veszélyt más egészséges emberekre, súlyos limfómás betegeket okozhatnak súlyos fertőzésben.

Mit kell figyelembe venni a diéta során a lymphoma kemoterápiában?

[6], [7], [8], [9]

Diéta tüdőrák kemoterápiához

Minden kémiai kezelés alatt álló betegnek teljes mértékben el kell fogyasztania. Ez azt jelenti, hogy fehérjében, vitaminokban gazdag és elegendő kalóriát tartalmazó ételeket kell fogyasztania.

Körülbelül ötször-hatszor kell enni kis adagokban. A tálnak gazdagnak kell lennie kalóriákban és fehérjékben - hús- és halételek, belsőségek, bab, diófélék.

Gondolni kell az optimális étrendre, és azt betartani. Szigorúan tervezett időpontban fogyasztanak ételt, anélkül, hogy megvárnák az éhségérzetet. Ez a rend pozitívan befolyásolja a különböző étvágyzavarokat.

Előfordul, hogy a beteg számára nehéz a sűrű étkezés: ilyenkor mindenféle koktél, húsleves, turmix és krémleves ajánlott. Mindenesetre a betegnek minden létfontosságú tápanyagot és kalóriát meg kell kapnia.

Sokan azt javasolják, hogy ideiglenesen hagyják el a fém evőeszközöket, és vegyenek műanyagot. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egyes betegeknél a kezelés során a szájüreg kissé kellemetlen fémes ízű. Emiatt kellemetlen nekik enni, étvágyat. Ha műanyagot keres, ezek a tünetek eltűnnek.

Az ételeket a lehető legvonzóbbnak és változatosabbnak kell főzni, új és ismeretlen recepteket kell kezelni.

A tüdőrák kemoterápiájához megfelelő étrendre van szükség a beteg kezelésében és a sérült szövetek helyreállításában. Az elégtelen és monoton táplálkozás a páciens közérzetének romlását és a kezelés nemkívánatos mellékhatásainak előfordulását okozhatja.

[10], [11], [12], [13]

Diéta kemoterápia után

A kemoterápia utáni és alatti étrendnek a lehető legracionálisabbnak kell lennie. Mi a racionalitás és mi az?

A táplálkozási ésszerűség ésszerű megközelítést jelent a termékválasztásban: a napi étlapunkban nem szabad, hogy egyoldalúság legyen. Az ételnek tartalmaznia kell a szervezet számára szükséges összes anyagot: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat. Az illetőnek és különösen a betegnek hússal, tejjel, zöldségekkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel, kenyérrel és gabonafélékkel kell rendelkeznie.

A kemoterápia utáni étrendnek több alapvető ételt kell tartalmaznia:

Az élelmiszerek teljesítményének ésszerűségének maximalizálása érdekében hozzá kell adni a növényi olajhoz (ha lehetséges finomítatlan), a csukamájolajhoz, az aszalt gyümölcshöz, a mézhez, a moszathoz, a frissen facsart gyümölcslé fogyasztásának ösztönzésére.

[14], [15], [16]

Diéta mell kemoterápia után

Győződjön meg arról, hogy táplálékra van-e szükség az emlő kemoterápiája alatt és után. A jól megválasztott étrend kimutatta, hogy kiküszöböli a rák kockázatát, valamint megakadályozza a túlsúlyt, a magas vérnyomást és a cukorbetegséget.

Egyébként további kilogramm hiánya nagyszerű lehetőség a rák megismétlődésének megelőzésére a jövőben. Ennek következtében az emlő kemoterápiáját követő étrend egyes betegeknél a túlsúly megszüntetésére irányulhat.

Az emlő kemoterápiáját követő táplálkozási táplálkozásra vonatkozó általánosan elfogadott ajánlások közül a következők:

  • A napi kalóriamennyiséget testtömeg szerint számolják: ha további kilogramm áll rendelkezésre, az étrend kalóriatartalma csökken;
  • a fő étrend nagy részének növényi ételeket és gabonaféléket kell tartalmaznia;
  • hasznos korpát és rostot adni az élelmiszerekhez;
  • inkább növényi olajokat;
  • enni kalciumban gazdag ételeket;
  • felejtsd el az alkoholt és a dohányzást;
  • csökkenti a cukor, só, vörös hús és konzervek, valamint tartósítószerekkel, színezékekkel, ízesítőkkel és stabilizátorokkal történő fogyasztását.

Ügyeljen az omega-3 zsírsavakat, cinket, magnéziumot, folsavat, E-vitamint, szelént tartalmazó termékekre.

[17], [18], [19], [20]

Diéta kemoterápia és besugárzás után

A kemoterápia, mint már mondtuk, nagy nyomást gyakorol a testre. Ez a terhelés sokszor növekszik, ha kemoterápiát sugárterápiával együtt végeznek.

Mit lehet tenni a test terhelésének csökkentése érdekében?

  • Egyél gyakran és fokozatosan, csak friss és egészséges ételeket használva.
  • Ne csökkentse az étrend kalóriatartalmát, ne engedje, hogy a szervezet belépjen a gazdasági rendszerbe: fogyasszon diót, tejfölt, csokoládét, mézet.
  • Étkezés előtt ajánlott sétálni egy friss levegőn.
  • Egyél egy szelet citromot evés előtt (hacsak nem magas a gyomrod).
  • Ne vigyük túlzásba és éhezzünk.
  • Távolítsa el a felesleges édességeket az étrendből: sütemények, piték, édességek.
  • Az étel nem lehet forró.
  • A vizet és más folyadékokat 1 órával étkezés előtt, vagy 1 órával étkezés után kell inni.
  • Ha eszik, ne rohanjon, ne rágjon ételt.

Ha hasmenés jelentkezik a kezelés hátterében, az étrendnek arra kell törekednie, hogy stabilizálja az elektrolitok és fehérjék metabolizmusát a szervezetben. Az ételt dupla kazánban kezdik főzni, amikor a lehető legnagyobb mértékben táplálják, összetörik és megtörlik az emésztőrendszer falaira gyakorolt ​​hatás csökkentése érdekében. Korlátozza a nyers ételeket, a nyers zöldségeket és gyümölcsöket. A legalkalmasabb ételek ebben a helyzetben a gabonafélék (különösen a rizs), a levesek, a tojások.

Javasoljuk, hogy gyenge teát vagy karbonátmentes ásványvizet igyon.

[21], [22]

Étrend helyreállítása kemoterápia után

A kemoterápián átesett betegek soha nem felejthetik el a megfelelő táplálkozást. A kemoterápia utáni étrend helyreállítása segít a legyengült szervezet megerősítésében. Ezen kívül vannak olyan termékek, amelyek megakadályozzák a neoplazmák újbóli kialakulását. Az ilyen termékeket "személyesen" ismerni kell, és ne felejtsük el, hogy felvegyük őket az étrendbe.

Mi legyen a napi menü része, és mit szabad kerülnöm?

Ha a kemoterápiás kezelés ne felejtse el betartani az ivóvíz rendjét. Igyon sok, kb. 2 liter vizet naponta (ha nincs ellenjavallat).

Diéta menü kemoterápiára

Körülbelül összeállított heti diétás menü a kemoterápiához - a termékeket optimálisan választják ki, és célja a kemoterápia testre gyakorolt ​​negatív hatásainak kiküszöbölése:

  • Reggeli. Friss narancs kekszekkel.
  • Második reggeli. Része köles zabkása mazsolával, gyenge tea zabpehellyel.
  • Ebéd. Levesleves, párolt hal zöldségekkel, kompót.
  • Délutáni tea. Üveg joghurt, alma.
  • Vacsora. A babot aprítással, csésze dogrose húslevessel díszítjük.

  • Reggeli. Körte lé, sárgarépa.
  • Második reggeli. Tejkása, zabpehely.
  • Ebéd. Része borsóleves, rizs garnélával, tea.
  • Délutáni tea. 50 g dió.
  • Vacsora. Ratatouille reszelt sajttal, tea, sajtos szendvics.

  • Reggeli. Banán, tea citrommal.
  • Második reggeli. Adag rizs zabkása szárított barackkal, tea.
  • Ebéd. Fokhagymaleves tejföllel, burgonya főtt halakkal, paradicsomsaláta, tea.
  • Délutáni tea. Gyümölcs.
  • Vacsora. Káposzta korongok, gyenge tea.

  • Reggeli. Kakaó tejjel és sózott törékeny.
  • Második reggeli. Müzli joghurttal, kekszekkel, gyenge teával.
  • Ebéd. Zeller leves, húsgombóc, tengeri kelkáposzta saláta, csésze szárított gyümölcs kompót.
  • Délutáni tea. Áfonya mézzel.
  • Vacsora. Püré burgonyából, halból, zöldségből, teából.

  • Reggeli. Kamilla tea, keksz.
  • Második reggeli. Omlett sajttal, sárgarépalével.
  • Ebéd. Rassolnik tejföllel, tészta csirkefilével, tea.
  • Délutáni tea. Bogyós szufla.
  • Vacsora. Adag párolt káposzta gombával, tea.

  • Reggeli. Cupcake mazsolával, kompót.
  • Második reggeli. Pezsgő mézzel, teával.
  • Ebéd. Csirkehúslé őrölt zöldségekkel, töltött paprikával, tea egy szelet citrommal.
  • Délutáni tea. Egy kis fahéj.
  • Vacsora. Sertésszelet, saláta sajttal és paradicsommal, tea.

  • Reggeli. Grépfrútlé, keksz.
  • Második reggeli. Gyümölcssaláta, joghurt.
  • Ebéd. Tök krémleves, csirke hajdina körettel, tea tejjel.
  • Délutáni tea. Sajt tejföllel.
  • Vacsora. Sült hal zöldségekkel, teával.

Javasoljuk, hogy lefekvés előtt minden nap igyon meg egy pohár friss joghurtot, tejet vagy más tejterméket.

Diétás receptek kemoterápiára

[23]

Bibliák csirkével és zöldségekkel

Szükségünk lesz: 350 g csirkemell, 1 sárgarépa, 100 g brokkoli (friss vagy fagyasztott), 3 evőkanál. Teáskanál paradicsomszósz, egy közepes hagyma, egy tojás, só.

A csirke és a hagyma áthalad egy húsdarálón, hozzáadunk tojást, sót, kevergetjük. Három egyenlő részre oszlunk.

A sárgarépát és a brokkolit külön-külön felolvasztjuk. A töltelék első részéhez sárgarépát adunk, a brokkolit - a második. A harmadik részben adjuk hozzá a paradicsomszószt.

A darált húst szilikon vagy más muffin formákba rétegezzük. Tegye a sütőbe és süsse készre. Tálalhatunk körettel vagy egyszerűen zöldséggel.

Tökleves

Szükségünk lesz: ½ kg tökre, 300 g burgonyára, 1 nagy hagymára, 50 g zellerre (opcionális), 1 evőkanálra. Kanál növényi olaj, 300 ml tej, gyömbér, só, keksz.

Zöldségek rövidre vágva. Először megpirítjuk a hagymát, majd a második zöldséget. Öntsünk forrásban lévő vizet, sót és főzzük alacsony lángon, amíg megpuhul a zöldség (kb. 20 perc). Ezután a főzetet eltávolítjuk, és a zöldségeket krémes állapotú turmixgépben összekeverjük. Az optimális konzisztencia érdekében forró tejjel hígítsa, és 6-8 percig melegítse a tűzhelyen. Adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze.

Tálaláskor megszórjuk krutonnal és zöldségekkel.

lecsó

Szükségünk van: pár közepes cukkinire, 4 kis padlizsánra, 6 paradicsomra, paradicsompürére, ½ hagymára, 3 gerezd fokhagymára, sóra, fűszerekre.

Körökre vágott banán és só, így a keserűség megszűnt. A leveket és a paradicsomot ugyanúgy vágják, és sóval is. Adjunk hozzá paradicsomos fokhagymapürét, fűszereket és apróra vágott hagymát. A sütőformát növényi olajjal kenjük meg, majd mártással főzzük, amelyre felváltva zöldségeket terítünk, függőlegesen lehetséges. Az űrlap kitöltése után meghintjük borssal, és sütőfóliával letakarjuk. Tegye a sütőbe és főzze 150 ° C-on. Tálaláskor megszórja gyógynövényekkel vagy reszelt sajttal.

Hajdina a sütőben

Szükségünk van: 1 csésze nyers hajdina, 1 csésze zöldborsó, közepes sárgarépa, közepes édes paprika, 8-10 gomba, 4 gerezd fokhagyma, zöldség, növényi olaj, fűszerek.

Négyzetekre szeletelt zöldségek, gombák - 4 részre. Apróra vágjuk a fokhagymát és a zöldségeket. A szemeket megmosták.

Tegyen mindent egy tálba, adja hozzá a fűszereket és keverje össze. Ezután terítse el a sütőedények súlyát, öntsön tiszta hideg vizet a zöldségek szintjére, a tetejére - néhány csepp növényi olajat. Fedjük le a fedeleket, és küldjük a sütőbe 40-50 percig 200 ° C-on.

[24]