Orvosi szakértői cikk

  • Jelzés
  • Általános információ
  • Előnyök
  • Mit lehet és mit nem?
  • Ellenjavallatok
  • Az eljárás után szövődmények

A reklámnak köszönhetően népszerűvé vált egy rövid távú méregtelenítő vagy méregtelenítő étrend, amelynek különféle változatai - támogatóinak ígérete szerint - segítenek megtisztítani a testet a felhalmozódott káros anyagoktól - méreganyagoktól.

étrend

Azonban nincs meghatározva, hogy ezek a diéták milyen specifikus toxinokat szabadíthatnak fel, és a szakértőknek kérdései vannak a mechanizmusról és annak lehetőségéről, hogyan lehet ezt néhány nap alatt elérni.

Jelzés

További hasznos információk a fogyókúra diétájának elveiről a kiadványban - Az elhízás és a túlsúly étrendi korrekciója

Általános információk a méregtelenítő étrendről

A biokémiai és a redox homeosztázis fenntartása érdekében szervezetünket kezdetben egy metabolikus termékekből és külsőleg érkező mérgező vegyületekből származó tisztítási komplex komplexummal látták el. Magában foglalja az immunrendszer minden részét, a májat, a lépet, a vesét, a beleket, valamint számos specifikus enzimet, amelyek átalakítják a káros anyagokat, és természetes váladék révén elősegítik azok kiválasztását.

Azonban nem mindenkinek van ilyen jól működő rendszere, amely nemcsak az ökológiához, genetikához, életmódhoz és a meglévő kórképekhez kapcsolódik, hanem egy irracionális étrendhez is: túl sok hús, állati zsír, cukor, feldolgozott ételek és gyorsételek; rost és víz hiánya. A helytelen táplálkozás a szervezet forrása, messze nem olyan hasznos vegyi anyagoktól, amelyek felhalmozódnak és negatívan befolyásolják az egészséget.

Ennek alapján elmondható, hogy ennek az étrendnek a lényege a természetes méregtelenítő rendszer szerveinek támogatása, és esetleg motiváció az étkezési szokások megváltoztatására és az egészségesebb ételekre való áttérésre.

Meg kell jegyeznünk, hogy a szigorú felsorolás azokról az ételekről és étkezésekről, amelyeket minden nap reggelire, ebédre és vacsorára fogyasztanak méregtelenítő étrenddel, vagyis minden nap részletes menü, a legtöbb esetben csak a kreativitás ajánlott jellegével bír. "És a recepteket - zöldséges pörkölt vagy sovány leves, gabonafélék vagy saláta - szinte mindenki ismeri.

Méregtelenítő diéta 3 nap

Minden reggel (fél órával étkezés előtt) igyon egy pohár meleg vizet egy teáskanál friss citromlé hozzáadásával. A fő italok napközben és étkezés után a zöld tea és a víz (természetesen telítetlen).

Az első reggelire elfogyaszthat egy almát és egy narancs- vagy gyümölcssalátát alacsony zsírtartalmú joghurt öntettel és egy csésze zöld teával.

Az ebéd tartalmazhat zöldséglevest vagy egy kis adag gabonakását friss növényi salátával, gyógynövényekkel (növényi olajjal és almaecettel ízesítve). És vacsorára főzhet gyümölcs- vagy zöldségsalátát. Ital - zöld tea (ha nincsenek nyilvánvaló májbetegségek), vagy gyógynövényekhez használt gyógyteák, például pitypang, fűszer menta, citrom és csalán levelek, vörös lóhere, cickafark, körömvirág és kamilla virágok, gyömbér gyökér, homokkő, zsurló, echinacea.

Másnap gyümölcs koktélt fogyaszthat lenmag vagy ugyanolyan gyümölcs választékkal; párolt zöldségek - főtt bab vagy gabona leves zöldségekkel; Vacsorára főzhet barna rizst, és elkészíthet egy salátát friss zöldségekből.

A harmadik napon (amely szintén citromos vízzel kezdődik) hajdinát, rizst vagy zabpelyhet vízen, valamint néhány gyümölcsöt és bogyót készíthetünk (természetben). Friss gyümölcs-, káposzta- és sárgarépasaláta, sült zöldségek alkalmasak ebédre - az első vagy a második nap menüje és a vacsora.

Észrevette, hogy ebben az étrendben nincs állati fehérje? A méregtelenítéssel végzett szuper rövid étrend vegetáriánus változatának fejlesztői emlékeztek arra, hogy a vastagbél emésztetlen húsának egy része potenciálisan mérgező anyagok felszabadulásával bomlik.

Ebben az esetben kétségkívül használhatja ezt a menüt három napig salakdiéta nélkül .

5 napos diéta

Az ötnapos méregtelenítő étrend két nap plusz egy háromnapos étrend, egy kis darab sovány hús vagy hal (minden másnap) hozzáadásával a fentiekhez (beleértve a meleg vizet citromlével); két főtt tojás (egy a második és a negyedik napra); 400 g alacsony zsírtartalmú túró (200 g-nként - harmadik és ötödik nap).

És ez fontos segítség az égő éhség leküzdésében.

Méregtelenítő diéta 7 napig

Reggeli előtt - minden reggel - meg kell inni egy pohár vizet citromlével és 7 napig méregtelenítő étrendet.

Az első két napban a reggeli zöldségléből áll, lenmag hozzáadásával. Ebédre is zöldségfélék: sárgarépa és káposzta nyers formában; spenót, brokkoli és tök - kissé párolva. Vacsorára - párolt zöldség.

Az étkezési vágy (és ez az egész étrendre vonatkozik) olyan termékekre korlátozódik, mint dió, mandula, tök- és napraforgómag, alma, körte, barack és őszibarack, szilva és narancs.

A harmadik napon reggelire egy pohár kefirt vagy gyümölcsjoghurtot szolgálnak fel; ebéd - főtt csirkemell egynegyede lencsével és zöldséggel; vacsora - friss zöldségsaláta.

Negyedik nap: reggelire - gyümölcs koktél, ebédre - sovány zöldségleves gabonafélékkel; vacsorára - zöldségpörkölt.

5. nap: a reggeli zöldségléből áll, lenmag hozzáadásával; ebéd - párolt zöldségből és egy darab párolt tengeri halból; vacsora - zöldségsalátából és egy főtt tojásból.

A menü a hatodik napon ugyanaz, mint a harmadik napon, de ebédre - főtt barna rizs és zöldségleves. A hetedik napon hajdina vagy zabpehely készül reggelire, negyed főtt csirkemell és zöldségsaláta ebédre és gyümölcsjoghurt, főtt tojás vacsorára.

Viszockij méregtelenítő étrendje (továbbra is az „Egyél otthon” tudományos kulináris program az Orosz Föderáció egyik televíziós csatornáján) szintén a hétnapos programhoz tartozik. Értelmezésekor csak az első napon kell inni: gyümölcslé, víz és gyógytea (kamillából).

Másnap friss gyümölcsöt és vizet kell enni; a harmadikban - nyers zöldségek és víz; negyedik fokon rizs és főtt zöldségek; ötödik: friss gyümölcs és zöldség, valamint bizonyos dió; a hatodik napon zsírmentes joghurt és teljes kiőrlésű gabonakása. Az utolsó napon főtt vagy párolt halakat használnak rizzsel és friss zöldségsalátával kombinálva.

És mi a különbség a 10 napos étrend és a 7 napos étrend között? Termékkészlettel - semmi, a napi ajánlat szerint - gyakorlatilag semmi. Ezért egyszerűen adjon hozzá 7 + 3-at, és mire szolgál ez a három - választhat ugyanazon étrend 7 napos kínálatából.

Méregtelenítő gyümölcslevek

Három naptól öt napig frissen facsart gyümölcs- és zöldséglé fogyás esetén méregtelenítő étrendnek tekinthető nagyon alacsony kalóriatartalmú gyümölcslében (kb. 600 kalória naponta). Az általános gyengeség mellett az ilyen étrend egy erős vitaminkomponenshez is vezet, amelyet a vezető táplálkozási szakemberek a táplálkozási rendszerek, a székrekedés és a puffadás legkevésbé egészséges formájának tartanak.

A gyümölcs- és zöldséglé alapú méregtelenítő italokat tartalmazó ételek azonban kissé fogyhatnak. Ez az eredmény azonban nem tart sokáig, és egyáltalán nem érhető el a zsírtartalékok csökkentésével: a belek egyszerűen kiürülnek és a diurézis emelkedik.

Ginger Detox Diet

A gyömbérgyökér sokrétű, beleértve az általános erősítő, immunstimuláló és tisztító hatását a testre, a gyömbér diétát szinte a leghatékonyabbként méregtelenítették.

Ez egy gyömbérteán alapuló méregtelenítő étrend, amelyet két hétig, napi két vagy három csészével isznak - a káros anyagok egyidejű elutasításával és az egészséges ételek használatával (a fentiekben tárgyaltuk). olvasni:

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyömbérgyökér károsítja a vas felszívódását és hashajtót okozhat.

Előnyök

Hisszük, hogy az otthoni méregtelenítő diéta segíthet a test természetes megtisztításában, a védekezés megerősítésében, az optimális egészség fenntartásában és a közérzet javításában. Bár ezen állítások klinikai igazolását klinikailag nem erősítették meg, a méregtelenítő étrend hatékonysága továbbra is vita tárgyát képezi.

Az étrend tagadhatatlan előnye a káros termékek elutasítása és az egészséges termékek használata, valamint az emésztőrendszer terhelésének ideiglenes csökkenése és a teljes anyagcsere egyfajta "visszaállítása".

Mit lehet és mit nem?

Néhány méregtelenítő étrend az élelmiszerek rövid távú teljes megszüntetésével, csak zöldség- és gyümölcslevek, valamint víz használatával kezdődik. Vannak olyan lehetőségek is, amelyek a belek előtisztítását jelentik beöntéssel. Mindkettő ellentmondásos ajánlás, és nem minden táplálkozási szakember fogadja őket. Valójában még az engedélyezett és tiltott termékek listája is különbözik egymástól, különös tekintettel az állati fehérjék fogyasztásának lehetőségére.

  • Mit ehetek?

Ehet és kell enni alacsony glikémiás indexű antioxidáns vitaminokban (A, C és E) és flavonoidokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket. Bármilyen káposzta (beleértve a pácolt fehér káposztát is), a hagyma és a fokhagyma nagyon hasznos, és zöld zöldségfélék, spárga, sárgarépa, répa, paprika, paradicsom, sütőtök, sötét bogyós gyümölcsök (cseresznye, áfonya, áfonya) a vesék tisztítására szolgálnak.

Az étrend második legfontosabb összetevője a teljes kiőrlésű gabona (barna rizs, hajdina, zabpehely, árpa), amely növényi fehérjét, rostot és B-vitaminokat tartalmaz. A harmadik pedig a víz, amelyet napi 6-8 pohárral kell meginni.

Növényi olajokat használnak, amelyek omega-3 zsírsavakat, alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket, tojást, gyömbért, kurkumát, rozmaringot és más májtisztító termékeket tartalmaznak. .

Annak biztosítására, hogy szervezetében ne hiányozzon a glutation (egy peptidvegyület, amely segíti a májenzimeket a hidrofób toxinok megkötésében és eltávolításában), alacsony zsírtartalmú fehér húst és halat, hüvelyes növényi fehérjéket kell használnia. Egyébként az endogén glutation szintézise hozzájárul a C-vitaminhoz.

Számos táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy kis mennyiségben szárított gyümölcsöt, diót és magot fogyasszon ("tizediként"), de néhány árnyalatot figyelembe kell venni. Így a diófélék és a magvak egyedülálló biokémiai összetétele és előnyei ellenére hosszú időbe telik az anyagcsere lelassulása. A szárított gyümölcsöket pedig - hogy sokáig elrontják - kén-dioxiddal kezelik, amely lenyelés után elpusztítja a B1 és B12 vitaminokat.

  • Amit nem lehet megenni?

A méregtelenítő étrend teljesen kizárja: tartósítószerekkel, színezékekkel, szintetikus ízesítőkkel és édesítőszerekkel, ízfokozókkal (különösen nátrium-glutamáttal) készült feldolgozott ételeket; só és cukor; fehér kenyér és sütemények; vörös és zsíros hús; zsíros tejtermékek és sajtok; állati zsírok; tészta és cukrászda; snackek és gyorsételek; édes szénsavas italok, kávé és alkohol.

Kategória "nem" minden sült és füstölt esetében: ez a főzési módszer a szervezetre káros heterociklusos aminok és policiklusos aromás szénhidrogének kialakulásához vezet.

Ellenjavallatok

A méregtelenítő étrend nem ajánlott gyomor-bélrendszeri és szív- és érrendszeri betegségek, tuberkulózis és rák, krónikus degeneratív betegségek, diabetes mellitus és hipoglikémia, valamint étkezési rendellenességek esetén.

Az abszolút ellenjavallatok 18 éves korig és 65 év után, terhesség, szoptatás és a rendszeres kezelés szükségességéhez kapcsolódnak.

Az eljárás után szövődmények

A legtöbb méregtelenítő étrend kizárásra kerül az étrendből, vagy jelentősen korlátozza számos egészséges étel használatát, és az ezzel az étrenddel járó kockázatokat az általánosan elfogadott tápanyag-beviteli normák megsértésének tekintik. További információ: fogyás: mekkora a zsír-, fehérje- vagy szénhidrát-kilökődés kockázata?

A lehetséges szövődmények közé tartozik az általános gyengeség és fáradtság (a kalóriahiány és az energiahiány miatt); Depresszió, ingerlékenység és szorongás (a kortizol stresszhormon fokozott szintézise miatt alacsony kalóriatartalmú étrend miatt); fejfájás (szabálytalan vérnyomás miatt), hányinger, hasi fájdalom és puffadás, hasmenés, a vércukorszint csökkenése.

Felülvizsgálat

Egyesek szerint jobban érzik magukat egy méregtelenítő diéta után - könnyebbek és éberebbek. A méregtelenítő termékek hívei figyelembe veszik a sok kémiai összetevőt tartalmazó feldolgozott élelmiszerek elutasításának pozitív eredményeit, valamint a szervezet jó "öltöztetését" hiányzó vitaminokkal és egyéb hasznos tápanyagokkal.

Azonban a negatív vélemények is meglehetősen sok - panaszok a jólét romlására a diéta alatt és/vagy a diéta végén. Ez megerősíti a képzett táplálkozási szakemberek véleményét a rövid távú tisztító étrend programok megkérdőjelezhető hatékonyságáról vagy időbeli korlátozásáról, valamint a táplálkozási rendszer egészének - hosszú távon - javításának szükségességéről.