Küldés innen MonikaM. »2008. január 12., 20:09

tanácsot

Mint te. A tofu valójában erjesztett őrölt szójabab, olyasmi, mint a túró. Eddig két gyártót találtam Szlovákiában. Az egyik olyan sűrűbbé teszi a tofut nagyobb szemekkel - Alfabio, amelyből füstöltet vagy szójaszószral ízesítve ajánlanám. A másik cég, nem tudom, hogy hívják, lágyabb és sokkal finomabb a tofu. A fehér mellett zöldséget, füstöltet és ízesítést is készítenek.

Tofut adok a salátákhoz. Kétéves fiam is szereti őket. Nincs tudomány. Például. A füstölt tofut kisebb kockákra vágja, és egy-két olívaolajjal erőteljesen és rövid ideig sütjük mindkét oldalon, hogy finom héja legyen. Az íz fokozásához olvasztott fokhagymát is tehet a végére. Tehát egészségesebb. Ha szeretné, hogy szebben nézzen ki, akkor 30 mp-ig dobhat. finomra vágott pirospaprika és póréhagyma. És feltettél egy salátát. Az ilyen tofu alkalmas zöldségleveshez, káposztához stb. A sült füstölt tofut még a férjem is megeszi, mert hasonlít a szalonna ízére.

Egyébként fehér tofu, szójaszeletek, szemcsék stb. nincs ízlésük, ezért etetni kell őket. Legjobb egyik napról a másikra. Íz - milyen íze van.

Szója tej - A Tesco zöld tetrapackos organikus szójatejét szeretem a legjobban. Ez az egyetlen szójatej, amelyet a babám is megkóstol. Bár a legdrágább, körülbelül 65 SKK-ba kerül, de tiszta, glükóz, fruktóz és hasonlók nélkül. Nagyon jól illik a melthoz. De ha megissza, édesítse meg. Jó étvágyat.