Részvény
Az év minden évszaka valami különleges. A tipikus időjárás és a természet színe mellett különféle szezonális gyümölcsöket és zöldségeket is hoz nekünk. A nyári szezon olyan finomságokban a leggazdagabb, mint eper, málna, áfonya. Csak sétálgasson a piacon, és töltse fel hűtőszekrényét egyszer vagy kétszer finom friss gyümölcsökkel.
Ha pedig véletlenül túlzásba esett, és nem szeretné, ha az ilyen eper elrontaná, készítsen belőlük finom nyári epres édességeket. Tegye félre a kalóriákkal kapcsolatos gondolatait, mert egyszer-egyszer meg kell elégednie az ízlelőbimbóival. Egyébként az eper nem tartozik a kalóriabomba elé, ezért élvezze jól magát. És annak tudatában, hogy erős antioxidánst ad a testének.
Eper csésze
Hozzávalók: fehér joghurt, friss eper, friss menta, méz
Megközelítés: Keverje össze a fehér joghurtot folyékony mézzel és finomra vágott mentával. Keverjük össze eperrel (vagy csak villával pattintjuk meg). Tegyen egy darab friss üveg epret egy pohárba, és öntsön rá joghurtot.
Eper popsicle
Hozzávalók: puha túró, friss eper, barna cukor, vaníliás cukor, tejföl
Megközelítés: Keverje össze mindent jól (keverje össze) és fagyassza le, legalább két órán át. A popsicle szintén megfelelő segédeszköz.
Jeges eper tea
Hozzávalók: egy zacskó eper (vagy gyümölcs) tea, citromlé, friss eper, mentalevél, méz, jégkockák
Megközelítés: Friss eperből készítsen eperpürét, alaposan keverje össze, öntsön egy teáscsészét vízzel, keverje össze pürével lehűtve. Adjunk hozzá mentaleveleket, fűszerezzük citromlével, mézzel, és ideális esetben keverjük össze shakerben. Öntsön egy kancsóba, és adjon hozzá jégkockákat.
eper lekvár
Hozzávalók: friss eper, kristálycukor, szorbinsav
Megközelítés: Az epret alaposan megszórjuk cukorral, és egy éjszakán át hűvös helyen állni hagyjuk. Másnap addig főzzük az epret, amíg sűrű keveréket nem kapunk, és adjunk hozzá egy kevés szorbinsavat (kb. Fél teáskanálnyit, de ez a mennyiségtől függ). A főtt lekvárt tegye palackokba, és vagy tegye a hűtőbe, és fogyassza el a következő napokban, vagy sterilizálja az üvegeket.
Reggeli epres gofri
Hozzávalók: friss eper, gofri, tejszínhab, cukor
Megközelítés: A tejszínt felverjük cukorral. Gofrihoz tegyen egy réteget, helyezzen rá friss epret, és ha szükséges, öntsön még egy réteg tejszínhabot. Ha szükséges, csokoládéval is tálaljuk.