Részvény

Az idei trópusi melegben nincs jobb, mint az árnyék, a medence, a hűtött ital és a gombóc frissítő fagylalt. De miért terhelje meg testét egészségtelen és édesített fagylaltokkal, amikor néhány perc alatt elkészítheti saját gyümölcsszorbetját?

perc

A tej, tejszín és tojás alapú fagylaltokkal ellentétben a sorbet csak gyümölcsből és vízből áll. Ez azonban nem jelenti azt, hogy korlátozott lehetőségeid vannak az elkészítés során - különféle módon kombinálhatod a gyümölcsöt, ízesítheted, és amikor alkohollal kevered, kiváló felüdülést kapsz egy kerti partin.

A sorbetbe kókusztejet vagy például zselatint is adhat. De a cukrász akkor elmondaná neked, hogy frissítő jóságodat sörbetnek hívják. A különbség elsősorban a kalóriákban és a könnyedségben rejlik. Egyrészt van egy sorbett gyümölcs és víz, másrészt jégkrém tojásból és tejszínből. A sörbet nagyjából középen van.

A legjobb sorbet? A facsaróból!

A sorbetek fő előnye az elkészítésük egyszerűségében rejlik. A fagylalt készítéséhez általában fagylaltkészítőre van szükség, mindössze egy fagyasztóra van szükség a sorbet számára.

Csak kihúzza belőle a kívánt gyümölcsöt, és áthelyezi egy facsaróba, például a Sana Juicer EUJ-707-be. Ezt az eszközt nem csak gyümölcs- és zöldséglevek készítésére használják. Könnyen készíthet házi tésztát, diós vajat, mandulatejet és házi szorbetet is.

3 recept házi sorbetekhez

Van receptje a sorbetekre, amelyek tetszeni fognak kicsiknek és nagyoknak. Öt percnél kevesebb időbe telik, amíg elkészíti őket a facsaróban, de két szabályt tartson szem előtt:

  • A gyümölcsnek valóban fagyasztottnak kell lennie, különben a szorbet helyett egy vékony zabkását kapja.
  • A gyümölcsöt (különösen a nagy darabokat) lassan töltse be a facsaróba, hogy ne borítsa el.

Vad- és kerti bogyók keveréke

Az előkészítéshez szükségünk van:

  • eper,
  • málna,
  • Áfonya,
  • ribizli,
  • szeder.

Ha a sorbet túl savas az Ön számára, édesítse nádcukorral vagy datolyasziruppal.

Szociális eper

Az előkészítéshez szükségünk van:

  • eper,
  • málna,
  • kókusztej/menta/vodka.

Az epres szorbet klasszikus, de sok változata van. Próbálja ki például eper-dinnye sorbet vodkával vagy eper-málna sörbet kókusztejjel.

Narancssárga m & m öröm

Az előkészítéshez szükségünk van:

  • mangó,
  • sárgabarack.

Ha citrom- vagy narancslevet ad a sorbethez, teljesen kiegyensúlyozott édes-savanyú ízt kap. Ideális nyárra!