25.7. 2018 Oly kevés kevés. Törölje ezt a "apróságot" a menüjéből, és ezzel törölni fogja a plusz kilókat is a súlyán.

kell

Shutterstock

Népszerű az internetről

A tökéletes Valentin-napi ajándék, amely egy fillérjébe sem kerül: Hívjon meg egy férfit a fürdőszobába, és tegye ezt

Zuzka Kraváriková apukák fiatal sztárja: Megmutatta a barátjának, és ez még nem minden. Azta!

Ha túl gyakran eszik 2 kedvenc ételt, azonnal hagyja abba! Lehet, hogy nem is tudja, mi fenyeget

A karcsú és elfogyasztott francia nők titka: AZ EGYEDI, ami igazán megterhel, az a DIÉTA diéta!

Misska Šebestová íveket mutatott fekete fürdőruhában és. FÚ, nincs szükséged szavakra, látnod kell

kapcsolódó cikkek

Ingyenes! Só helyett fogadjon a gyógynövényekre: Ha helyesen kombinálja őket, az étel egészségesebb és ízletesebb lesz

A témához kapcsolódik

Fogyás negyven után

Ételek fogyni utána

Gyógynövények

Hogyan lehet fogyni

Úgy érzed, ehetnél reggeltől estig? Meglepődhet, hogy só állhat mögötte. A molekuláris orvostudomány kutatói Berlinben nemrégiben fedezték fel, hogy ez az ízesítőszer befolyásolja az étvágyat. A sós ételek éhessé tesznek minket, és fokozott kalóriabevitelhez vezetnek. Ezt a hatást tovább fokozza az alacsony folyadékbevitel. A fokozott sóbevitel mellett hajlamosak vagyunk kevesebbet inni. És ez még jobban növeli az éhségérzetünket. Az eredmény? A napokban, amikor több sót veszünk be, többet eszünk, és annál gyorsabban települ az oldalra a csípőnkön. Itt az ideje, hogy rájöjjünk, mennyi sót tudunk bevinni, és hogy nem tudjuk-e más módon helyesen helyettesíteni a sót.

A kevesebb só nemcsak csökkenti az étvágyat, hanem megakadályozza a víz raktározását is a szervezetben. De mit tegyünk, ha ellenállhatatlan vágyunk van a sós után? Haladjon lépésről lépésre. Ez azt jelenti, hogy fokozatosan csökkenti a bevitt só mennyiségét. Ily módon az ízlelőbimbói fokozatosan érzékenyebbek lesznek az egyéb ízérzetekre. Ha még mindig szüksége van néhány szem sóra, figyeljen a minőségére. Elérés a csomósodásgátló szerek nélküli fajok, vagy intenzívebb fajok, például füstölt só esetében. Önnek automatikusan kevesebbre lesz szüksége.

A legjobb tippek az alacsony sótartalmú étkezéshez

Az aromáknak fejlődniük kell

Különösen a zöldségek intenzív íze van, ha hosszú ideig alacsony hőfokon párolják gyógynövények vagy fűszerek társaságában. Alternatív megoldásként próbálja meg egy ideig a gyógynövényes pácba tenni. Meg fogja tapasztalni, hogy így a só teljesen haszontalan lesz.

Elérni friss fűszernövények

Petrezselyem, bazsalikom vagy menta nagyszerű aromát ad az ételnek. Ezért készítsen egy kis gyógynövénykertet az ablakpárkányán otthon, a konyhában. Így mindig kéznél lesz a szükséges gyógynövény.

Pikantné só helyett

Ha egy étel fűszeres, sóra már nincs szükség. Az éles íz mindig dominál. Nem számít, hogy chili paprika, gyömbér, kurkuma, paprika vagy frissen őrölt fekete bors - a menü valóban széles, csak a saját ízlésének megfelelően kell választani.

A titok az sorban

Először próbálja meg más ételekkel ízesíteni az ételt, mielőtt a sóhoz nyúlna. Ha az étel továbbra sem tűnik lenyűgözőnek, végül egy kis sóval leporolhatja. A szárított gyógynövényekből extra aromát kap, ha az ujjait összezúzza.

Forraljuk otthon

A kész félkész termékek általában rendkívül sók vannak. Ezért, amikor csak lehetséges, készítsen ételt otthon. Csak így határozhatja meg saját maga, mennyi sóra van szüksége az ételének.

VAL VELol le az asztalról

Ízesítsük csak főzés közben, ezáltal megspórolva az automatikus sózást, és lehetővé téve más ízek teljes kifejlődését.

VAL VELjogi előkészítés

Az elkészítés módszere is hatalmas hatással van az ételek végső ízére. A főzés során a felhasznált ételből sok aroma távozik a vízbe. Pároláskor vagy pároláskor az étel íze bent marad, és megfelelő fűszernövényekkel vagy fűszerekkel jobban megkóstolható.

Vásároljon óvatosan

Már a boltban figyeljen arra, amit vásárol. Olvassa el a betegtájékoztatót, és nézze meg, mennyi sót tartalmaz. Fordítson különös figyelmet a süteményekre, félkész termékekre, de a kolbászokra és a sajtokra is.

Elképesztő recept minimum sóval: Kernel kenyér

kb. 30 szelet/1 kenyér

• 250 g + 1 PL napraforgómag

● 60 g + 1 PL tök magok

● 100 g mogyoró

● 1/2 ČL rasce

● 1 CL koriander

● 1 ČL fenikla

● 300 g finom zabpehely

● 180 g aprított lenmag

● 8 PL Psyllia

● 1 CL só

● 2 PL folyékony méz

● 6 PL olaj

Öntsön egy tepsibe 250 g napraforgómagot, 60 g tökmagot és mogyorót. 200 ° C-on kb 10 percig sütjük. Vegye ki, és hagyja kihűlni. Rasca, koriander és édeskömény sült száraz serpenyőben az aroma fejlesztése érdekében. Mozsárban összetörni. Vágja durván a magokat. Keverje össze a fűszereket és a magokat zabpehellyel, lenmaggal, Psylliom-tal, sóval, mézzel, olajjal és 700 ml meleg vízzel. Addig keverjük, amíg nem tapadó keveréket nem kapunk. A 11 x 30 cm méretű kenyérsütőt sütőpapírral kibéleljük, behelyezzük a tésztát, kisimítjuk a felületét, megszórjuk a többi magot és 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át sütjük. Vegye ki, billentse ki a formából, és hagyja kihűlni.

1 szelet: 170 kcal, B: 6 g, T: 10 g, S: 11 g

Ügyes és egészséges segítők

Fokhagyma - elég egy kis mennyiség

Rukkola - a benne található egészséges keserű anyagok frissességet és fűszerességet közvetítenek az ételben

Gyömbér és chili - gondoskodnak a fűszeres ízről

Olivaolaj - gyümölcsös aromát ad az ételhez

Gyógynövények - számos változatos és jellegzetes aromát közvetítenek