Szükségünk van:
300 g sima liszt, 200 g félig durva liszt, 2cl só, 55 g ghee vaj (vagy vaj vagy olaj)
Élesztő - 300 ml langyos víz, 2cl nádcukor, 10-15g élesztő
Megközelítés:
A tésztán mindent összekeverünk, ha túl ragacsos, lisztet adunk hozzá. Fedje le a tálat ételfóliával és ruhával, és hagyja fél órán át keleszteni meleg helyen. Fél óra múlva lefordítjuk és megfordulunk útközben, és hagyjuk még fél órát kelni. Keltetés után tegyük a tésztát lisztezett deszkára, és osszuk nyolc egyenlő részre. Mindegyikből cipót készítünk összecsukva, langyos vízzel bedörzsöljük, letakarjuk és további 20 percig hagyjuk erjedni. 20 perc elteltével újra tekerje meg a kenyereket, fordítsa meg, langyos vizet alkalmazzon, és hagyja további 20 percig erjedni. Később gördítse ki a tekercseket a tésztából, és hagyja őket további 20 percig kelni. Kenje meg langyos tejjel. Süssük őket 250 fokos fűtött sütőben kb. 10 percig. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 200 fokra, és további 5 percig sütje.
- Atkinson professzor túlsúlyát szintén vírus okozza - Főoldal - Hírek
- Fogyott, amikor hiányzott a péksütemények és a Kék ló édessége
- Éves online SUPER BODY képzések házi feladatokból szlovák felsőoktatókkal és teljes könyvekkel
- Fogyjon le 20 kilót Nincs csodatabletta, de testmozgás - Kezdőlap - Hírek
- A fehérje kenyér ideális összetételű a fogyáshoz, íme a legjobb házi receptek