"Már tudja, hogy a citrusfélék - a narancs, a citrom, a mandarin, a lime és a grapefruit - kiválóan alkalmasak a C-vitamin kiegészítésére és az immunitás növelésére. De vannak más előnyei is."

kell

Zuzana Lobotková, 2017. február 17., 9:00

Sokan csak télen nyúlnak a citrusokhoz, amikor megfázástól és influenzától szenvednek. De a citrus nem csak az immunitás erősítését szolgálja. A lédús színű gyümölcs tele van egészséges tápanyagokkal, nem is beszélve friss ízükről, ami nagyszerű bónuszt jelent az egészséges étrendért vagy étrendért. Itt van kilenc ok, amiért érdemes őket a tányérjára tenni.

Nagyszerű rostforrás

A nőknek arra kell törekedniük, hogy napi körülbelül 25 gramm rostot fogyasszanak. És ebben a citrus segíthet nekik. Egy narancs körülbelül 2,3 gramm rostot tartalmaz, egy mandarin körülbelül 1,6 grammot. Sőt, ennek a citrusfélékben lévő rostnak kétharmada oldható rost, amelynek olyan előnyei vannak, mint az alacsonyabb koleszterinszint és segítenek szabályozni a glükózszintet. A többi rost oldhatatlan, ami húst ad az emésztőrendszerhez, és segíti az egészséges emésztést. Mivel a citrusfélék valóban magas rosttartalmú táplálékot jelentenek, hosszabb ideig tartjuk a jóllakottság érzését, így súlycsökkenéskor is nagyszerű csemege.

Egészséges a szív számára

A citrus flavanoidokat tartalmaz, a növények egy részét, amelyet a szív jó egészsége támogat. Az egyik tanulmányban a kutatók olyan betegek csoportját vizsgálták, akik szívműtéten estek át. Megállapították, hogy az antioxidánsokban gazdag vörös grapefruit csökkentette a rossz koleszterinszintet és a triglicerid szintet. A C-vitamin a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával is jár. Ha azonban már sztatinokat szed a koleszterinszint csökkentésére, kerülje a grapefruitot, mert lehet, hogy nem érti ezeket a gyógyszereket.

Alacsony glikémiás index

A citrusfélék viszonylag alacsony pontszámot mutatnak a glikémiás indexben 100 pontos skálán. Ez azt jelenti, hogy nem csökkentik a vér cukorszintjét, mint más ételek. A narancs például 45, a grapefruit 25. 25 pontot tartalmaz. lassan, stabil energiaérzetet eredményezve hirtelen bomlása nélkül.

Rövidítik a hideget

Nem titok. A Citrus kap egy adag C-vitamint (51 mg narancsban, 38 mg grapefruitban és 30 mg citromban). És bár a C-vitamin nem tudja megakadályozni a megfázást, a kutatások szerint lerövidítheti annak időtartamát és intenzitását. Ha rosszul érzi magát, akkor minden nap súlya van.

Káliummal töltve

Amikor hall a káliumról, valószínűleg a banánra gondol. De a citrusok is ennek az ásványi anyagnak a nagy forrásai. A kálium fontos a folyadék szabályozásához, az ásványi anyagok egyensúlyához és az izmok összehúzódásához. A kálium kiegyensúlyozza az étrendben lévő só mennyiségét is, hogy teste nátriumot válthasson ki. De ez nem mentség, hogy több sót kínáljon az étkezésében. De még egy ok a citrusfélék vásárlására. Káliumban gazdag ételek fogyasztásával 21 százalékkal csökkentheti a szívroham kockázatát, valamint a szívbetegségek kockázatát.

Segítenek a tápanyagok felszívódásában

Citrus hozzáadása egy tányérhoz megtérül. Nekik köszönhetően többet tudsz kapni a többi ételből. A C-vitamin támogatja a katechinek életképességét, amelyek a zöld tea egészséges antioxidánsai. Ezenkívül segítik a testet a vas felszívódásában, ami viszont az immunrendszer számára fontos ásványi anyag, és segíti a testet a vörösvértestek termelésében. Tehát kombinálja a citrusokat vasban gazdag ételekkel, például zöld leveles zöldségekkel, halakkal és baromfival, hogy maximalizálja táplálkozási előnyeiket.

Hidratálnak

Az uborkához, a dinnyéhez és a paradicsomhoz hasonlóan a citrusok is magas víztartalommal rendelkeznek (narancs 87, a grépfrút 88 százalék). Az elegendő vízben gazdag étel elfogyasztása elősegíti a kellő hidratáltságot, ami fontos a szomjúság elleni küzdelemhez és a test megfelelő működéséhez. Másik előny? A vízben gazdag ételek hosszabb ideig jóllaknak és kevés kalóriát tartalmaznak.

Fiatalnak fogsz tűnni

Kell még egy ok arra, hogy sok C-vitamint fogyasszon? Hasznos a bőr számára. A C-vitamin szerepet játszik a kollagén termelésében, amely egyes szakértők véleménye szerint segíti a bőr táplált és sima megjelenését. Még több kutatásra van szükség, de egy 2007-es tanulmány szerint az embereknek, akik sok vitamint tartalmazó ételt fogyasztottak, kevesebb ráncuk volt, mint azoknak, akik kevesebb C-vitamint ettek.

Súlycsökkentő segédeszköz

A citrus sok lédús ízt és kevés zsírt, nátriumot vagy kalóriát termel. Tehát remek étel a szegény emberek számára. Ráadásul az alacsony C-vitamin-szint magasabb BMI-hez, a derék és a testzsír növekedéséhez vezet. Ha további citrusféléket próbál hozzáadni az étrendhez, kezdje nyugodtan a csirke vagy a hal levével vagy héjával, vagy akár salátával. Támogatja az ízt. Vagy tegye a levét az öntetek és szószok alapjául. Ha minden más kudarcot vall, mindig van hely néhány szelet citromnak egy pohár vízben.
Forrás: Idő