Cserélje ki a klasszikus tejet kókuszdióra, és pudingpor helyett chia magokat használjon. Pudingot kap, amely megfelelő energiát és vitaminokat ad. És nem kell aggódnia a kalóriaértékek miatt.
Megközelítés
Először keverje össze a tejet joghurttal, kókuszdióval és sziruppal. Folyékony keverék keletkezik, amelybe chia magokat adunk, és egy nagyobb tálban alaposan összekeverjük. A következő 20 percben még kétszer-háromszor keverjük, majd hagyjuk a hűtőben megszilárdulni. A chia magok nagyon magas hidrofil tulajdonságokkal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy nagy mennyiségű folyadékot képesek felszívni. Körülbelül egy óra múlva keverje össze még egyszer, hogy csomók ne képződjenek, és hagyja még legalább egy órán át megkeményedni. Csak akkor, amikor elérjük a puding állagát, csészékben tálalhatjuk, és a képzeletének megfelelően kagylóval és gyümölccsel díszíthetjük.
Cikória szirup: Az új generáció ezen természetes édesítőszerét mindenképpen érdemes megjegyezni. Az alacsony fűtőérték, az alacsony glikémiás index és a magas rosttartalom miatt a természetes édesítőszerek között kedvelt. Ezenkívül tudjuk, hogy segíthet gyomorhurut, vese- és epekövek, torokfájás, sárgaság és bőrgyulladás kezelésében.