Mindannyian tudjuk - hirtelen megízleljük valaminket, vagy stresszesek vagyunk vagy sietünk, és leggyakrabban csokoládé után nyúlunk. Mindenre „gyógymód” - de leggyakrabban étrendünk hiányosságaira. A testünk azonban csak mondani akar nekünk valamit, és ennek nem kell mindig édeskésnek lennie. Csak adjon hozzá mozgást vagy magnéziumot.
Egyes táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy azok az emberek, akik a csokoládét megnyugtatás céljából fogyasztják, tudat alatt nyúlnak hozzá, mert magnéziumot tartalmaz. Így sem a cukor, sem a zsír valójában nem okoz nyugtató hatást.
Természetesen könnyű lenne így összefoglalni, mert a magnézium diófélékben vagy más gyors és egészségesebb rágcsálnivalókban is található, de a csokoládé és íze nagyon pozitív asszociációkkal társul - és ezért leggyakrabban ehhez nyúlunk. Kiderült azonban, hogy azok, akik növelik magnézium-bevitelüket, akkor elveszítik étvágyukat a csokoládé iránt, vagy sokkal kevesebbet fogyasztanak.
Van azonban egy másik módja annak, hogy megszabaduljunk a csokoládé túlzott ízétől. Az Exeteri Egyetem kutatói egy 78 rendszeres csokoládé-ivóból álló csoportot követtek, és megállapították, hogy ha munka vagy más stresszes tevékenység előtt bemelegítés vagy rövid séta volt, akkor ezen a napon még stresszes helyzetekben is fele kevesebb csokoládét ettek, mint akiknek nem volt mozgásuk. Nem kellett enni annyit. Néha elég csak felállni az asztaltól és sétálni egy kicsit.
A testmozgás nagyon fontos testünk számára, segít javítani a hangulatunkat, energiát szolgáltat, valamint segít a függőségek és a depresszió kezelésében. Csakúgy, mint a fent említett magnézium, amelynek hiánya egészségügyi problémákat okozhat - koncentrációs problémák, szívdobogásérzés, magas vérnyomás, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, kedélyesség, idegesség, de fáradtság, alvászavarok és izomgörcsök vagy vékony csontok is.
Legfeljebb háromszáz biológiai folyamatban vesz részt a testben. A kapott magnézium azonban még nem jelenti a felszívódott magnéziumot. A kalcium optimális 1: 3 arányban elengedhetetlen a hatékony felszívódáshoz. A test azonban nem képes önmagában „előállítani” mindkét ásványi anyagot, ezért szükséges ellátni őket a testtel.
A szervezet ellátásának leghatékonyabb módja a vízivás, mivel a magnézium csaknem 60 százaléka felszívódik a vízből, míg az étrend és a kiegészítők csak 30–40 százaléka.
Ezért egy rúd (és nem egy) forró csokoládé helyett egy pohár magnéziumvízért nyúljon ekkora arányban, Szlovákiában ez a Gemerka. "A magnézium létfontosságú a testünk számára" - erősíti meg Pavel Blažíček szakértő.