MUDr. Detlef Pape belgyógyász szakorvos, saját ambulanciájával a német Essen városában, 1993 óta intenzíven foglalkozik az elhízás kutatásával és kezelésével. MUDr. Pape felfedezte az inzulin központi jelentőségét a zsírsejtek "takarmányaként". 1998 és 2005 között a táplálkozási orvoslás tanfolyamának vezetője volt a Nordheimi Orvosi Felsőoktatási Akadémián. Évente 50-60 szemináriumot tart orvosok és betegek számára.
Első ránézésre ennek a receptnek a címe olcsó marketing lépésnek tűnhet, amely mindenkit elcsábít, aki eddig kudarcot vallott minden egyes diétával, mert nem volt elég akaraterő. Végül is alvás közben nem lesz szükségük akaratra. Ennek az útmutatónak a tartalma azonban egy orvoscsoport - táplálkozási szakemberek - nagyon komoly tudományos kutatásának eredménye, amelyet 150 recept egészít ki, amelyekben alkalmazzák tudásukat.
Ez a szakácskönyv, amely a Súlycsökkenés alvás közben című sikeres kiadványból származik (Ikar, 2008), több mint 150 új ötletes receptet varázsolt elénk, amelyek tápanyagok kiegyensúlyozott kombinációjával biztosítják az egészséges és könnyű fogyást. Nem számít, ha elfoglalt vagy, kevés az idő a főzésre, vagy az egész családot meg kell etetned.
Kezdje a napot kókuszos müzlivel vagy egy ropogós zsemle kenettel. Édes vagy sós, számos reggeli ötletünk egész napos egészséget nyújt Önnek. Saját kombinációkat készíthet a reggeli készlet szerint.
Ebédre ismét szabadon hajtogathatja a szendvicseket a moduláris elv szerint. Akinek azonban van ideje és vágya főzni, az meg is fogja érni a pénzét. Saláták, levesek, tésztafélék, hús és hal - mindenkinek van valami.
És este? Élvezni fogja ezt az időt is, mert a vacsorára készített receptjeink tökéletesek. A lazac tekercset egy mezei salátán, vagy inkább marhahús gulyást, articsókával?
Ezenkívül tippek arra vonatkozóan, hogyan lehet az ételt gyorsan és könnyedén „rendszeres étrenddé” alakítani a partner vagy a család számára.
Részletek
- Oldalak száma: 144 oldal
- Kötés: flexi kötés
- Méretek: 178 × 240 mm
- Súly: 390 g
- Nyelv: szlovák nyelv
- ISBN: 9788055118536
- Megjelenés éve: 2008