szórással

14.7. 2020 18:39 30 perc, 5 adag

Szükségünk van:

Tészta:

  • 200 g sima liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 80 g vajat
  • 60 g porcukor
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál tejföl

Sprinkler:

  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál őrölt dió
  • 1 evőkanál nádcukor

Bélés:

  • 3 körte
  • 1 evőkanál citromlé
  • 3 evőkanál nádcukor
  • 2 teáskanál fahéjas cukor

Megközelítés:

  1. A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a puha vajat, cukrot, tojást, tejszínt és sima tésztát készítünk. Tegye mikrotén tasakba, és tegye hűtőbe 30 percre.
  2. Keverjük össze a morzsát, a diót és a cukrot. Hámozzuk meg a körtét, vegyük ki a magot és vágjuk kockákra. Adjunk hozzá citromlevet, nád- és fahéjcukrot, és keverjük össze.
  3. Jelöljön egy 30 cm átmérőjű kört a sütőpapírra. Fordítsa meg a papírt, és forgassa rajta a tésztát. Vigye a tésztát papírral egy 30 x 40 cm méretű lapra, és szórja meg a szélétől 3 cm-es szórással.
  4. Kenje meg a körtét, és a tészta szélét késsel hajtogassa a töltelékre. Süssük 175 Celsius fokon 15 percig.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást