Meg akarja változtatni az étkezési szokásait otthon, de attól tart, hogy helyesen csinálja?

kosárba

"A napi étrend kisebb változásaival is javíthatja étkezési szokásait, mert a" mindent eldobni és az ásóból kiindulni "értelemben vett radikális változás sikere meglehetősen kivételes. Ezért az első lépéseinek egyenesen az élelmiszerboltba kell mennie, mivel itt kezdődik az egészségesebb táplálkozáshoz vezető út ”- mondta Susan Bowerman, a Herbalife Nutrition táplálkozási oktatásának igazgatója.

Az ételvásárlás során különféle személyiségeket is megkülönböztetünk. Egyes vásárlók ugyanazokat az ételeket vásárolják meg és készítik el hétről hétre, vannak, akik előre megtervezik étkezésüket, és csak a bevásárlólistájuk szerint vásárolnak, mások pedig szinte minden nap mérik az utat a boltig. Nem számít, melyik típusú vásárlóban találja magát, még néhány apró változtatás is kézzelfogható eredményeket hozhat.

Ez az öt dolog, amelyet szem előtt kell tartani a vásárlás során:

1. Olvassa el az ételek összetételét és tápértékét

A csomagoláson található tápérték-információ az egyik legjobb információforrás, amely segíthet kiválasztani a tápláló ételt. A termékek kalóriában, zsírban, fehérjében és cukorban különböznek, és értékeik segíthetnek a döntések meghozatalában. Meg kell azonban tanulnia ezeket a címkéket olvasni. Ezért végezzen egy kis kutatást arról, hogy mit jelentenek az egyes kifejezések, és mire kell figyelni.

2. Válassza ki a lehető legegészségesebb ételeket

Cserélje le a rendszeresen fogyasztott ételeket, például a mély salátaönteteket, a kenhető ételeket, a tejtermékeket és a desszerteket alacsonyabb zsírtartalmú alternatívára. Ezzel sok kalóriát spórolhat meg. Például egy csésze teljes tejben van 150 kalória és körülbelül 7 gramm zsír, míg az alacsony zsírtartalmú tejben 90 kalória és szinte nincs zsír.

A marhahúst pulykacombra cserélve kb. 10 grammal csökkentheti a zsírbevitelt és 80 gramm adagban 100 kalóriával az energiafogyasztást. Ha sima fehér joghurtot vásárol és gyümölcsöt ad hozzá, akkor sokkal kevesebb cukrot és végül kalóriát fog enni, mintha a már ízesített változatot választaná.

Vegyen be több növényi fehérjét étrendjébe, és a finomított keményítőket cserélje ki teljes kiőrlésű változatra. Búza helyett próbáljon barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát, teljes kiőrlésű kenyeret, kuszkuszt, quinoát vagy zabpehelyet.

3. Egyél szezonális ételeket

A szezonális ételek általában frissebbek, több tápanyagot visszatartanak, és gyakran olcsóbbak, mint a szezonon kívüli termékek. Ha van termelői piac az Ön területén, használja az alkalmat friss termékek vásárlására. Hosszabb ideig maradnak frissek és jobban megőrzik tápértéküket.

4. Ne féljen új gyümölcs- és zöldségfajtákat kipróbálni

Ha még nem áll készen kipróbálni valami egészen újat, kezdje a kapcsolódó gyümölcs- és zöldségfajtákkal, amelyeket ismer. Valamennyi gyümölcs és zöldség egyedülálló a bennük található egészséges fitotápanyagok szempontjából, ezért nagyon fontos az étrendben való sokrétű képviselet.

Ha rendszeresen készít salátát jégsalátából, próbálkozzon legközelebb baba spenóttal vagy rukkolával. Próbáljon ki egy újfajta káposztát vagy almát, vagy a fehér karfiol helyett a lila változatát.

5. Tegyen bele több halat az étrendbe

A tonhalkonzerv vagy a lazac jó omega 3 zsírsavforrás, és megfizethető. Cserélje ki a darált marhahúst a tésztaszószban tonhalra, vagy tegyen lazacdarabokat a salátához. A könnyű, egészséges és gyors étel néhány perc alatt elkészül. Miután otthon jól fel van töltve egészséges összetevőkkel, változás lesz a főzésében.