Egészségügyi és orvosi videó: Embertípusok a horrorfilmekben (2021. február)

körülbelül

Állítólag az egyik kokszos ital káros hatásait bemutató grafika vírussá vált a múlt héten, olvasva a közösségi média megosztását és az iszonyatot az egészséges olvasóknak köszönhetően.

Ezen a héten ugyanarról a weboldalról egy másik illusztráció kerekasztalokat készít, ezúttal a szóda diétára és a zavartságra összpontosítva, amely állítólag percek alatt elpusztítja a testet.

De sajnos igaz, hogy nem szabad mindent elhinni, amit az interneten olvas: Ezeket az ún. Az "infografikák" tele vannak gyulladásos nyelvekkel és féligazságokkal, sőt olyan messzire mennek, hogy hasonlítanak a heroinra és a kokainra, ami egyszerűen nevetséges. Nem vagyok rajongó, de nem rajongok azokért a pártokért sem, amelyek érzik a tudomány szenzációját, és félnek népszerűsíteni tartalmukat vagy programjukat, és sajnos ez túl gyakran történt.

Tisztázzuk: Az egészségügyi szakemberek között általános egyetértés van abban, hogy a szódát és más cukros italokat rendszeresen fogyasztanak. A kutatások azt mutatják, hogy ezeknek az italoknak a napi ivása a súlygyarapodás és fejlődés, a szívbetegségek és más krónikus egészségi állapotok fokozott kockázatával jár.

De ez nem azt jelenti, hogy a szódabikarbóna újbóli fogyasztása - vagy egy pohár limonádé vagy édes margarita, ha ez inkább a te dolgod - visszafordíthatatlan kárt okoz az egészségedben. Ha nem szereted ezeket az italokat, akkor semmi sem indokolja az ivást. Nincs fordított tápértékük. De ha úgy dönt, hogy alkalmanként részt vesz (kulcsszó: alkalmanként), akkor nem lesz képes konzultálni a testével, ellentétben azzal, amit olvasott.

Ha kíváncsi arra, hogy hol végződik az igazság és mire kezdődik a szódagrafika túlzása, íme egy részletesebb áttekintés az állításokról:

Követelmény: 20 perc múlva egy doboz kóla elfogyasztása után "a vércukorszintje inzulinrobbanást okozhat. A máj arra reagál, hogy minden olyan cukrot elforgat, amely a kezébe kerülhet a zsíron."

A koncentrált cukorforrások, beleértve a szódát is, gyorsan reagálnak, és a test reagál az inzulin felszabadításával, a cukor bejuttatásával a vérből a sejtekbe, hogy energiát termeljen vagy tároljon. Ne feledje azonban, hogy ez a folyamat nem szóda-specifikus. A tested ugyanezt a lépcsőt kezdeményezi, miután megeszel egy hatalmas áfonyás muffint vagy táskát organikus gyümölcsrágókkal. Ezenkívül a cukor zsírokká történő átalakításának magyarázata túl egyszerű. A tiéd és a tárolás helye attól függ, hogy mennyi kalóriát fogyasztasz ahhoz képest, amit elégetsz, valamint attól, hogy mit eszel. A teljes kalóriamennyiség mellett fontos az anyagcsere-egészség szempontjából is.

Követelmény: 60 perc múlva egy bőr konzervdoboz elfogyasztása után "koffein-diuretikus tulajdonságok játszanak szerepet (ez várakozásra készteti)."

A jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy a leginkább a koffein a leggyengébb vizelethajtó, és ha rendszeresen iszik vagy más koffeinforrást fogyaszt, gyorsan kialakul a tolerancia a vizelettermelésre gyakorolt ​​bármilyen hatással szemben. Egy nemrégiben készült, enyhe kávéfőzőkkel végzett tanulmány megállapította, hogy naponta 4 csésze kávé hidratált, csakúgy, mint egy ekvivalens mennyiségű víz. Egy 12 cm-es tányér Coca Cola 34 milligramm koffeint tartalmaz, ami csak 1/3 csésze standard csepp kávéval egyenértékű.

Követelés: 60 perc múlva a foszforsav és a vízhajtó hatás értékes tápanyagokat ürít ki a szervezetéből, amelyek felhasználhatók erős csontok és fogak felépítéséhez.

Van néhány kutatás, amely azt sugallja, hogy a takarmányokban lévő túlzott mennyiségű foszfor károsítja a csontok egészségét azáltal, hogy megzavarja a kalcium és a D-vitamin anyagcseréjét, és hozzájárul a csontkárosodáshoz, de ezt még mindig félreértik. A foszfor természetesen előfordul marhahúsban, baromfiban, tejtermékekben és más élelmiszerekben, de sok feldolgozott élelmiszerhez is hozzáadódik, beleértve a szójababot (de más nem), a feldolgozott húsokat, például a csirkecombokat és a húst, a fagyasztott ételeket és a pékárukat. A foszfát-adalékanyagok jobban felszívódnak, mint a természetben előforduló típusok. Okos ötlet a feldolgozott élelmiszerek korlátozása sok okból, és a túlzott foszfor elkerülése újabb jó motivációnak bizonyulhat.

Mi a helyzet a szóda diétával?

Ami a szóda diéta folytatásának szemléltetését illeti, amely a héten kezdett keringeni, nyilatkozatai és magyarázatai még hiperbolikusabbak és megalapozottabbak, mint az eredetiek. A grafika azt mutatja, hogy testüket zsírraktározási üzemmódba helyezték, és hogy "a koffein és az aszpartám potenciálisan halálos kombinációja rövid függőséget eredményez", de ezek az állítások nem bizonyított elméleteken alapulnak - nem a szilárd tudományon. Másrészt a kutatások nem mutatták ki, hogy a mesterséges édesítőszerek hosszú távon hatékonyan segítenék az emberek fogyását. A diétás szóda grafika nem támogatott, egyszerűsített, fekete-fehér képet ad egy vitatott témáról, amely még mindig vita tárgyát képezi.

Tanuld meg látni az egészségügyi áltudományt

Befejezem és megismétlem, hogy nem bátorítalak benneteket szódavízre. Javaslom azonban, hogy kritizálja a táplálkozásról és az egészségről olvasottakat, és hagyja figyelmen kívül azokat a forrásokat, amelyek provokatív nyelvezetre és túlságosan leegyszerűsített magyarázatokra támaszkodnak, hogy felhívják az olvasó figyelmét. Vigyázz erre a 10 piros zászlóra a cikkekben és a hirdetésekben; segíthetnek megkülönböztetni a megbízható információkat és a spamektől való ismereteket.