Az egres kicsi savanyú gyümölcs, amely kellemesen felfrissítheti több nyári tortát. Bár gyümölcse kicsi és nem feltűnő, sok vitamin van benne. Alkalmasak influenzára, mert sok C-vitamint tartalmaznak, de segítenek a testünkben is a jó vízelvezetésben. Támogatják a szív aktivitását, és tanácsos még nagy nyomáson is fogyasztani őket. Ebben az időszakban főleg a gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazó piacokon vagy magánüzletekben találhatja meg őket. Tehát menj a piacra, és próbáld ki ezt az egres receptet.

Felkészülési idő: 40 perc

Amire szükségünk lesz 12 db-hoz?

Palacsintán:

  • 170 g hajdina liszt
  • 3 evőkanál fehér joghurt
  • 1 tojás
  • 100 ml vizet
  • 1 bio vaníliás cukor
  • serpenyőolaj (pl. kókuszdió)

Egrespudinghoz:

  • 300 g egres
  • 100 g házi méz
  • 100 ml vizet
  • 20 g bio vanília puding

Hogyan folytatjuk?

1. Lisztből, joghurtból, tojásból, vízből és vaníliás cukorból egy tálban keverje össze a palacsintához való tésztát.

2. A tészta nem lehet sem vékony, sem vastag. Ha a tészta vékony, adjunk hozzá még lisztet, ha sűrű, adjunk hozzá kevés vizet.

4. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és egy evőkanállal palacsintát készítünk, amelyet mindkét oldalon megsütünk.

5. Ha készen vagyunk a palacsintákkal, egrespudingot készítünk.

6. Adjunk egreset mézzel az edénybe. Kicsit kinyomkodjuk őket, és hagyjuk, hogy túlmelegedjenek, hogy felszabaduljon a lé.

7. Keverjük össze a pudingot vízben, és öntsük az egresre.

8. Addig keverjük, amíg a puding meg nem keményedik.

9. Helyezze a palacsintákat egy tányérra, rétegezze be az egres pudingot és díszítse mentával.

TÍPUS: Ha nincs kéznél egres, akkor kicserélhetjük bármilyen apró bogyós gyümölcsre. Például szeder, málna vagy áfonya.

Táplálkozási értékek 1 darabonként:

körülbelül

Jó ízlést kívánok!

Az édes reggelihez más fantasztikus tippeket is találhat a Fitnesstől a Kitchen Special 2 könyvünkig:

Készíthet ilyen palacsintát is:

  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
  • Gyengült immunitásod van? Ez a savanyú káposzta és alma saláta valóban feltölti a C-vitamint - 2021. január 29

A cikk 2017. augusztus 15-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába tartozik: Palacsinta, palacsinta és gofri Reggeli receptek | Szerző: Júlia Rašlová