Hozzáadta: adkas-ízletes étel, 2013.10.30

készült

Hiszem, hogy ha megpróbálja, nem fog csalódni. Nagyon ajánlom ezeket a mini tököket:-) Nagyon várom ezt a receptet. Amellett, hogy a kovászból készült sütőtök valószínűleg mosolyt vált ki szeretteinek arcán, akik számára szeretettel sütjük őket, ízükben is finomak. A tészta nagyon finom és puha másnap. Ehetjük ezeket a sütőtökszerű süteményeket csak úgy, vagy reggelire vajjal és lekvárral, de zsemlyeként is leveshez. Az alapja egy jól kidolgozott kovász, ami kicsit vékonyabb, mint általában, de így is elég jól sikerült. A többi csak játék. Mivel nem kaptam meg a konzerv tökpürét, magam készítettem otthon. Nem nehéz, részletesebb az eljárásban. Soha nem sütöttem otthon tököt, de gyerekkorom óta emlékszem, hogy nagymamámnak mindig volt sütőtökje a kertben a szokásos tök mellett, és remek csemege volt. A vaj tököt - vajdarab tököt, ami édesebb, mint a Hokaido tököt - használtam főzéshez. Mivel nem tudtam becsülni, hogy mennyi sütőtöket kell sütni, sok tök püré nőtt, és készítettem egy másik tök süteményt.

Hozzáadta: adkas-ízletes étel, 2013.10.30