Nemrégiben különféle limonádákat kerestem, amelyek nem bonyolultak és ízletesek. Nagyon sokat találtam az interneten, de minden oldalon volt 1-3 típus és így mindenféle, ezért úgy döntöttem, hogy elkészítek egy receptet, ahol leszek különféle liimonádok rúgás után:))
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Még nem próbáltam ki néhány limonádét, csak ide tettem őket, hogy eltemethessem őket.) Házi citrom mentával Szüksége lesz: 1 szár borsmenta levelére, 3 teáskanál nádcukorra, 1-2 lime vagy citromra (1 darab per szelet), 1,5 l víz ELJÁRÁS: Meszet vagy citromot nyomjon egy üvegedénybe, adjon hozzá cukrot és szakadt mentalevelet. Öntsük fel vízzel és alaposan keverjük össze. Hagyjuk kihűlni a limonádét, adhatunk hozzá mész- vagy citromszeleteket és jégkockákat. Tipp: A cukor helyett mézet lehet használni. Hogy fokozzuk egy kis friss gyömbér ízét.
INGYENES LEMONÁD körülbelül 140 g friss gyömbér 3-4 citrom egy marék friss lonc vagy menta (mindkét gyógynövényt nyugodtan használja egyszerre) 1,5 l habzó víz kb. 4-5 evőkanál nádcukor ELJÁRÁS: Hámozzuk meg, reszeljük le a gyömbért és dobjuk el kancsóba vagy más edénybe. Alaposan mossuk meg a citromot, és hámozzuk le rájuk a héjat, majd az egyiket a gyógynövényekkel együtt adjuk a gyömbérhez. Öntsön forró vizet a kancsóba (úgy, hogy az összes hozzávaló elmerüljön), fedje le, és hagyja, hogy minden legalább 20 percig beolvadjon. Végül öntsük a tartalmát egy szitán egy tiszta üvegbe, adjuk hozzá a citromlevet, a megmaradt héjat, a cukrot, és ha még van mézet vagy mentát. Hagyja kihűlni a kész limonádét. A kihűlt "gyömbért" bármikor megihatja, kellemesen átveszi.
Eperlemonát 1 liter szóda 500 g friss vagy fagyasztott eper citrom nádcukor ELJÁRÁS: Keverje össze az epret. Két evőkanál püréhez adjon 1 evőkanál citromlevet, és ízlés szerint édesítse. Töltsön be hűtött szódát, öntsön csészékbe és azonnal tálalja.
LEMONÁD 2 liter citrom 2 liter vízlé 1 citrom héja 3 evőkanál barnacukor/3 kocka nádcukor mentajég ELJÁRÁS: Először cukorszirupot készítünk, vizet öntünk morzsolt nádcukorral. A cukornak teljesen fel kell oldódnia. A citromból kinyomkodjuk a levet, és egy korsóba öntjük, hozzáadjuk a durvára vágott mentához, jégkockákat, citromszeleteket és felöntjük a cukorsziruppal - összekeverjük. Az egyik citrom reszelje le a héját, és adja hozzá a vízhez. Végül adjon hozzá vizet, ásványvizet vagy szódát. Tálalás előtt először hűthetünk egy kicsit a hűtőben, és dobhatunk jégkockákat.
Uborka citrom 1 uborka 2 liter víz barnacukor 1 mész ELJÁRÁS: Az uborkát nagyon vékony szeletekre vágjuk, és egy korsóba tesszük. Adjunk hozzá nádcukrot és egy lime-levet. Öntsön mindent hűtött ásványvízbe vagy csapvízbe. Friss mentalevelekkel tálaljuk. Ideális egy partik frissítőjeként is.
Levendula-citrom 3 evőkanál szárított levendula 4 dcl forrásban lévő víz 2 citrom 2 evőkanál barna göndör víz/ásványvízzel szárított hibiszkusz ELJÁRÁS: Tegyen egy levesbe levendula virágot és öntsön 4 dcl forrásban lévő vizet. Ha lágy rózsaszínű limonádét szeretne kapni, adjon hozzá szárított hibiszkuszt a levendulához. Hagyja a keveréket infundálni. Minél hosszabb, annál jobb az eredmény. Ideális esetben legalább 24 óra. Ezután öntsük a főzetet, adjunk hozzá 2 citromlevet és ízlés szerint cukrot. Tegyen egy kancsót és öntsön vizet vagy ásványvizet. Tálaljuk jéggel és egy ág levendulával.
DINNES LEMONÁD 500 g vörös dinnye pép 1 citromlé 200 g zúzott jég 300 ml tonik ELJÁRÁS: Távolítson el minden szemet a dinnyéről és tegyen egy turmixgépbe. Adjunk hozzá citromlevet és zúzott jeget. Addig keverjük, amíg pépes állagú nem lesz. Öntsük a dinnyekeveréket 2/3-ból egy magas pohárba, és adjuk hozzá a tonikot. Hozzáadhat egy jégkockát és egy darab citromot a díszítéshez.
GRAPEFRUIT LEMONADE - 6 piros grapefruit - 150 g barna cukor - 1 citrom - víz - jég ELJÁRÁS: Vágja le az összes grépfrútot és levét. Ha zavarja a pépük, akkor a levét szűrni kell. Adjunk hozzá cukrot, grapefruit-levet a kancsóhoz, és öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet a cukor megolvadásához. Ezután adjunk hozzá hideg vizet, és egy kerék citrommal és jéggel tálaljuk. A legjobb, ha 24 órán át hagyjuk állni a hűtőszekrényben
MÉZCSONY LEMONÁD 2-3 szál friss lonc 2 mész 1-2 kanál nádcukor (lehet, hogy nem) 2 l vizes jégkocka ELJÁRÁS: Tegyen a kancsóba mosott mézharmatot, körökre vágott meszet, cukrot, öntsön hideg vizet és keverje össze. Adjuk hozzá 1 mész és jégkocka levét.
Mész-eper citrom 1 csésze apróra vágott eper 1 csésze apróra vágott uborka 2 szeletelt lime negyed csésze friss menta jégkocka víz ELJÁRÁS: Epereket, uborkákat, mészszeleteket és mentaleveleket jégkockákkal halmozzunk 2 literes korsóba. Töltse fel a kancsót vízzel, és hagyja lehűlni legalább 10 percig.
GRAP-ROSEMIN DETOX FOLYADÉK grapefruit fele néhány ág rozmaring ELJÁRÁS: Tegyen egy kancsóba egy fél grapefruitot és néhány gally rozmaringot - ne kíméljen. Hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
MÁR-LEVANDAI LEMONÁD 300 gramm áfonya, néhány levendula virág, 2 liter víz. ELJÁRÁS: Tedd a gyümölcsöket és a virágokat egy kancsó vízbe. Letakarva hagyjuk lehűlni legalább 30 percig. Keverjük össze, adjunk hozzá jeget, öntsünk egy magas pohárba és tálaljuk.
KIVI-UBORKA LEMONÁD 6 hámozott kivi 1 nagy uborka, hámozott és hámozott stevia édesítéshez 6 csésze víz extra kiwi szelet díszítéshez ELJÁRÁS: Tegyen kivi, uborka, stevia és 2 csésze víz turmixgépbe, és keverje rá sima pürére - kb. 3 -4 perc. Öntsük a keveréket egy kancsóba, és adjuk hozzá a maradék 4 csésze vizet. Jéggel hűtve tálaljuk. Díszítsük kiwi szeletekkel.
Eper- citrus-bazsalikom citrom 4–6 eper, megpucolva és fél citrom negyedére vágva, apró maroknyi aprított bazsalikomlevélbe szeletelve jeget és hideg vizet ELJÁRÁS: Töltse meg a kancsót vízzel és gyümölccsel. Adjunk hozzá bazsalikomot, töltsük fel hideg vízzel, és hagyjuk, hogy legalább egy órán át beolvadjon.
LEMONÁD TIMMEL 1 l víz 100 g természetes nádcukor 4 ág kakukkfű plusz díszítésre 4 organikus citrom jég ELJÁRÁS: Tegyen vizet, cukrot és kakukkfüvet egy edénybe, és forralja fel. Forraljuk egy ideig, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyja a szirupot kihűlni, és legalább egy órán át hűtőszekrényben hagyja. Távolítsuk el a kakukkfüvet, és a szirupot szitán öntjük a kancsóba. Adja hozzá a három citrom kifacsart levét és alaposan keverje össze. Vágjon egy citromot félholdra vagy karikára. Tegyen egy darab friss kakukkfüvet, citromot minden pohárba, töltse fel jéggel, öntsön rá limonádét és tálalhatja. Ha nádcukor helyett klasszikus fehér kristálycukrot használ, a limonádé világos színű lesz. Győződjön meg az alkoholos változatról vodka hozzáadásával.
HÁZI JEGES TEA 1 liter víz 4 zacskó fekete tea 4 evőkanál természetes nádcukor 3 organikus narancs 3 bio citrom egy marék friss fagylalt levél ÜVEG ELJÁRÁSA: Öntsön forró vizet a teára, és hagyja, hogy az utasítások szerint infundáljon. Míg forró, addig keverje benne a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik, és adja hozzá a mézharmat leveleit (tartson néhányat a tálaláshoz). Hagyja lehűlni, és hagyja rendesen lehűlni legalább egy órán át. Tálalás előtt öntsön teát egy korsóba, adjon hozzá 1,5 narancs és 1,5 citrom kifacsart levét. A többi gyümölcsöt körömvirágokra és körökre vágjuk, a korsó felét hozzáadjuk, a többit néhány méhsejtlevéllel csészékre osztjuk. Adjunk hozzá jégkockákat és öntsünk teát. Az alkoholos változat például nád rummal működik.