Az egészséges táplálkozás projekt második éve az iskolákban "Tudom, mit eszem" ismét sikeres véget ér. Ebben a tanévben egész Szlovákia iskolái is érdeklődést mutattak iránta. 98 általános iskolából több mint 12 000 diák vett részt. A projektnek köszönhetően a diákok rengeteg új és informatív információt megtudtak az egészséges táplálkozás területén. Ezt bizonyítja az előadásokon folytatott szenvedélyes beszélgetéseik, de számos inspiráló hozzászólás is, amely két versenyfordulóba bevonta őket.
Az egészséges és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrend a jó egészség előfeltétele. Ezért a gyerekeknek már tudniuk kell, hogy a rossz étkezési szokások gyakran túlsúlyhoz vagy a civilizáció más betegségéhez vezetnek. "Ez az egyik oka annak, hogy létrejött az" Tudom, mit eszem "projekt, amelynek célja, hogy játékosan motiválja a 8-11 éves általános iskolások kiegyensúlyozott életmódot, helyes étkezési szokásokat és támogassa a fizikai tevékenység iránti érdeklődésüket "- magyarázza Róbert Kičina. A Nestlé Szlovákia vállalati vezetője.
Az első év mintájára az iskolákban az idén is tartottak előadásokat az egészséges táplálkozás elveiről. A kiegyensúlyozott étrend témájú első előadáson hallgatók vettek részt a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatalának regionális irodáinak előadóival. A második előadást az iskolák szervezték az év folyamán saját költségükön, és három témakör közül választhattak - higiénia és élelmiszer, gyümölcs- és zöldségfélék vagy a helytelen étkezés megelőzése. Az idei év újdonsága két új korosztályhoz igazított új feladatlap volt, az első és a második osztályos tanulók számára.
A beiratkozott osztályok az év folyamán két önkéntes versenyen vehettek részt és gyűjthettek pontokat. A második verseny, "Piknikre indulni" címmel keverte az iskolák pontsorozatát és döntött az abszolút győztesről. A tanulók feladata érdekes fotózás volt, hogy dokumentálják, milyen legyen egy piknik azoknak a gyerekeknek, akik tudnak egészséges és ízletes ételeket fogyasztani. A versenyen 29 iskola legfeljebb 73 osztálya vett részt. "Minden fényképen volt valami, így az ötös döntését egyáltalán nem volt könnyű meghatározni. A választás során különös figyelmet fordítottam az érzelmekre, mivel úgy gondolom, hogy ez mindig kivételessé teszi a fényképet, függetlenül attól, hogy mobiltelefonnal vagy drága tükörreflexes fényképezőgéppel készült-e "- ismertette Patrik Matejčík fotós. A második év győztese a 3.B osztály lett. általános iskolából a poprádi Jarná ulica 13. A projekt képviselői ünnepélyesen 500 euró értékben adták át a fődíjat sporteszközök formájában az iskolának.
Amellett, hogy a gyermekeket a helyes étkezési szokásokról oktatták, a projekt a második évben a gyermekek tényleges étkezési szokásaira is összpontosított. "A 2017 augusztusában elvégzett felmérés részeként reális képet kaptunk arról, hogy a gyerekek étkeznek-e rendszeresen, mint a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, de az egészségtelen ételek és a cukros italok fogyasztásával is" - magyarázza Róbert Kičina. A felmérés eredményeit figyelembe vesszük a projekt következő éveinek megtervezésekor.
Az "Tudom, mit fogok csinálni" projekt a Nestlé globális gyermekegészségügyi program része, amelyet 2009 óta fokozatosan hajtanak végre 84 országban, és eddig körülbelül 8 millió gyermek vett részt rajta.