sült

A laskagombát a fiatalság elixírjének tekintik. Lassítja az öregedést és gondoskodik immunitásáról. Védi a testet a stressztől és a megterheléstől. D-, K-, B- és C-vitamint, valamint számos ásványi anyagot és béta-glükánt tartalmaz.

Antibakteriális hatása van a szervezetben, és elnyomja a gombás betegségeket. Segíti az emésztést, és ha fogyni készül, akkor vegye be az étrendbe.

Ez a recept gyors és tápanyagokkal teli.

Szükségünk van:

500 g laskagomba
1 csésze borsó - fagyasztható is
1 paradicsom
Ghee vaj
1 hagyma
1 fokhagyma
egy kis gyömbér
kókusztej
gyógynövények
olivaolaj

kurkuma

Megközelítés:

Az édesburgonyát megpucoljuk és csíkokra vágjuk, kerámia tepsibe tesszük, megsózzuk és felöntjük egy kevés olívaolajjal. Fűtött sütőben sütjük, és 180 ° C-on kb 30 percig sütjük.

Egy serpenyőben melegítsünk Ghee vajat, és adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.

Vágjuk az osztrigagombákat csíkokra, és pároljuk a hagymán, kevés vízzel beboríthatjuk, és kb. 10 percig pároljuk. Vágja a paradicsomot apró darabokra, és főzze meg a borsót. Adja hozzá őket a kenőcshöz és a sóhoz, adjon hozzá egy kis kurkuma.

Reszeljük le a gyömbért, és keverjük össze kókusztejjel, amelyet ráöntünk a laskagombára.

Hagyja forrni.

Tegyük a gombákat egy tányérra, adjuk hozzá a sült édesburgonyát és díszítsük finomra vágott gyógynövényekkel.