anyagcsere

A tea nemcsak ízletes, de segít különböző egészségügyi problémákban is - csak tudja, melyik melyik "fájdalom".

A tea nem olyan, mint a tea

Melegít, ízt és egészséges, mert sok egészséget elősegítő anyagot tartalmaz. A tea azonban nem olyan, mint a tea. A zöld és a fekete a klasszikusok közé tartozik, de a koffeinmentes rooibos (terhes nők számára alkalmas), a lapacho vagy a maté egyre inkább divatba lendül. A hármat azonban cserjékről és fákról gyűjtik, nem teafáról származnak. Szárított gyógynövényeket, gyümölcsöket vagy virágokat is lehet öntözni.

Zöld tea

A zöld tea alkalmas fogyásra, mert sok polifenolt és fitokémiai anyagot tartalmaz. Felgyorsítják a zsírégetést, támogatják a szívműködést és megakadályozzák a fogszuvasodást. Antioxidáns hatásának köszönhetően a teának csökkentenie kell a rák kockázatát is. Az elkészítés szigorú szabálya: soha ne öntsön forró vizet a zöld teára! Forró, bár egészséges, de rossz íze lenne. Hagyja lehűlni a vizet, az ideális hőmérséklet a fajtól függ, 60-80 fok között.

Fekete tea

Az összes faj közül a legtöbb koffeint tartalmazza, ezért nagyon stimuláló. Hosszú távon csökkenti a vérnyomást és elnyomja a kortizol stresszhormon termelését. A teában található aminosavak erősítik az immunrendszert, a magas fluoridtartalom alkalmas a csontokra és a fogakra. A teobromin és a teofillin kitágítja a hörgőket és megvédi a nyálkahártyákat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a fekete tea egészséges hatása tej hozzáadásával elvész. A koffein az első három percben feloldódik, ha hosszabb ideig engedi beönteni, akkor forró tanninok szabadulnak fel. Ezek korlátozzák a koffein bevitelt, és nyugtatóan hatnak.

Pu-erh

E tea elfogyasztása csökkenti a koleszterinszintet és serkenti a máj anyagcseréjét. Támogatja a zsírégetést is.

Részben erjesztett tea

fehér tea
Ez a legtermészetesebb, csak fiatal tearügyeket használnak. Más teákkal ellentétben csak enyhén erjed (max. 2 százalék), így a levelek színe halványabb, íze enyhébb. A tea által tartalmazott fitokemikáliák (fenolok, szaponinok és mások) különösen hatékonyak migrén, magas vérnyomás és gyulladás ellen. A teaivás támogatja az ifjúság fenntartását, mivel harcol az enzimekkel, amelyek felelősek az elasztin és a kollagén lebontásáért.

Oolong
Ízét tekintve a zöld és a fekete tea között mozog. A fekete sárkánynak vagy fekete kígyónak is nevezett Oolongot zsírgyilkosnak tartják, mert rendszeres ivással könnyen növeli a szervezet energiafogyasztását. Ezenkívül a fitokemikáliák csökkenthetik a bél zsírbevitelét és tárolását.

Valójában ezek nem teák

Rooibos
A hüvelyesek családjába tartozik, így semmi köze a teafához. Nem tartalmaz koffeint és csak kis mennyiségű tanninot, de több ásványi anyagot, antioxidánsokat és fitokemikáliákat tartalmaz. Ezek védenek a szabad gyökök ellen, amelyeket felszívunk a levegőn és az élelmiszeren keresztül, és görcsoldóan hatnak a bélproblémákra. A Rooibos olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a szerotonin termelését, ezért segítenek alvási rendellenességek és fejfájások esetén.

Lapacho
Ebben az esetben cserepes kérget iszunk egy lapacho fáról. A benne lévő lapachol antibiotikus hatású, és elpusztíthatja a baktériumokat, vírusokat és gombákat a szervezetben. Ezenkívül a kéreg gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben, például bórban, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságával az ízületi gyulladás ellen hat.

Gyógynövények, virágok és gyümölcsök
Természetes gyógymódok megfázás, torokfájás, gyomorproblémák vagy bél hányinger esetén. Rendszeres ivásuk az immunrendszert is erősíti. Ez nem tea a szó valódi értelmében, a leveleket és gyümölcsöket szárítják és öntözik. A menta tea, a mézharmat, a kamilla vagy az édeskömény segít hányinger, hasi fájdalom és puffadás esetén. A nyilak erősítik a szervezet védekező képességét, a magas C-vitamin-tartalomnak köszönhetően. A Baza vagy a hárs ismét ismert teák megfázás ellen, támogatják az izzadást és a köhögést. A zsálya segít a száj és a torok gyulladásában.

Minden egyes gyógynövény esetében:

Lassú anyagcsere: zöld tea
Stressz: lonc
Álmatlanság: kamilla
Puffadás: menta
Hideg: alap
Köhögés: rozmaring
Hányinger vagy gyenge immunrendszer: gyömbér